หน้าแรก เว็บบอร์ด Pic Post หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype หาเพื่อน Facebook คลิป Video ตรวจหวย เกมส์ Quiz Play ไดอารี่ อัลบั้มโหวต คำคม แต่งรูป กริตเตอร์ (รูปวิบวับ) คำนวณ สเปซ Page
เว็บบอร์ด Hot Topicค้นหา สร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ดูรายการโปรดเพิ่มเป็นรายการโปรด

มาม่าผัดขี้เมาหมูนุ๊ม นุ่ม


บอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยวเนื้อหาโดย totoens

มาม่าผัดขี้เมาหมูนุ๊ม นุ่ม

วัตถุดิบหมูหมัก

1.หมูสันใน 200 กรัม

 2.ไข่ไก่ 1 ฟอง

3.น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ

4.ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ

5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

6.พริกไทยป่น

 วัตถุดิบ

 1.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปซองใหญ่ซองละ 90 กรัม 2 ซอง

 2.พริกขี้หนู 12 เม็ด

3.กระเทียมไทย 7 กลีบ

 4.พริกไทยเม็ด 9 เม็ด

5.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

6.หน่อไม่ฝรั่งหั่นท่อน

7.แครอทหั่นแว่น

 8.ข้าวโพดอ่อนหั่นแว่น

9.ถั่วลันเตาหวาน

10.พริกแดงหั่นแฉลบ

11.พริกไทยอ่อนหั่นท่อน

12.ใบมะกรูด

13.กระชายซอย

14.น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ

15.ซอสปรุงรส 2 1/2 ช้อนโต๊ะ

16.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

17.ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา

18.น้ำมันพืช

วิธีทำ

1.หั่นหมูสันในเป็นชิ้นค่อนข้างใหญ่ไม่บางมาก หมักด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ไข่ไก่ พริกไทยป่น ขยำให้เครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อหมูหมักไว้อย่างน้อย 30 นาที

2.ล้างผักต่างๆหั่นเตรียมไว้

3.โขลกพริกขี้หนู กระเทียม พริกไทยเม็ด เกลือป่นพอหยาบ พักเตรียมไว้

4.ตั้งน้ำให้เดือดใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไปลวกนาน 2 นาทีตัดขึ้นน๊อคน้ำเย็นเพื่อไม่ให้เส้นสุกเพิ่มขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

5.ตั้งน้ำมันพอร้อนใส่พริกกระเทียมที่โขลกไว้ลงไปผัดให้หอม ใส่หมูหมักลงไปผัดแค่พอเริ่มสุก ใส่แครอท ถั่วลันเตาหวาน หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพดอ่อน ลงไปผัด

6.ใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไป ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ้วดำ ใส่กระชาย พริกไทยอ่อน ใบมะกรูดฉีก พริกแดงหั่นแฉลบ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟได้

Report เนื้อหา


โพสท์โดย: totoens
4M
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ "VOTE" และ "SHARE"
0 VOTES
 

แชร์ใน Facebook Tweet
 
มาม่าผัดขี้เมาหมูนุ๊ม นุ่ม
1 MORDIN

เอ้าใจตรงกันเลย ผมเพิ่งทำกินเมื่อวาน....

ตอบความคิดเห็นนี้

กระทู้ล่าสุด

วีแกน สอย เรือใบ ร่วง FA'ลิเวอร์พูล'พร้อมเปิดศึกแดงเดือดแย่งคว้า"อิสโก้"ยังมีไฟ! "กาซียาส"เล็งโยกลุย'เซเรียอา'ขึ้นป้ายประจาน! หนุ่มทำสาวท้องแล้วชิ่ง บล็อคเฟส บล็อคเบอร์ หนี!เเว๊บแรกนึกว่า เมย์ พิชญ์นาฏ!

Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ


น่ากลัวมาก ภูเขาไฟ "ซินาบุง" บนเกาะสุมาตราของอินโดนีเซีย เกิดการปะทุครั้งใหม่!!!!!

คุณเป็นชนชั้นไหน? ถ้าพี่หมากจะเปิดระบบการแบ่งแยกชนชั้น!

รอยเตอร์เปิดภาพช็อกโลก! สังหารหมู่สุดโหดชาวโรฮิงญาในพม่า ก่อนเอาศพลงหลุม

เคล็ดลับจากญี่ปุ่น ใครมีอาการปวดคอปวดไหล่ แค่ทำแบบนี้ 10 วินาทีรับรองหายชัวร์!

ชั่วสุดขีด?! "สมุนโกตี๋" สารภาพสิ้น-แก๊งตนสุมหัววางแผนฆ่า "อี้-แทนคุณ" ตระเวนดูลาดเลาถึง 2 ครั้ง แถมพูดไม่สะท้าน..."วันนั้นถ้าเจอก็ยิงเลย"

ด่วน!! ทำเนียบเปิดกล้องหาตัวคนจุดธูป 36 ดอก หน้าตึกไทยคู่ฟ้า หวั่นทำของใส่รัฐบาล!

Hot Topic อื่นๆของ totoens


เบื่อทอดมันเดิมๆไหม? ลองนี่เลย "ทอดมันไข่เจียวหมูสับ"

สุกี้น้ำหมูนุ่ม

ผัดเผ็ดนกใส่ใบยี่หร่า
แชร์ใน Facebook Tweet
ตั้งกระทู้ใหม่ไปหน้าแรกเว็บบอร์ด เพื่อดูกระทู้อื่นๆไปหน้าแรก Postjung.com

 
 
ข้อตกลงการใช้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้ง Report เนื้อหา ติดต่อโฆษณา