พาชิม!! พิชซ่าหน้าหอยทาก กับอีก 3 เมนูรสเด็ด

 

ช่อง Raw Street Capture 101 ในยูทูปชาวเวียดนาม ลง 3 เมนูหอยทากรสเด็ด กับหอยทาก 100 ตัว สำหรับ 3 คนทาน พร้อมขั่นตอนการทำ อย่างละเอียด  ไปชมกันเลย...

 

เลือกหอย สดๆ เป็น ใหญ่ๆ

 

ล้างหอย

 

ต้มหอย

 

แคะแกะหอย

 

เอาไข่หอยออก ไม่เอาๆ

 

ขยำาๆๆๆๆ ให้เมือกออก

 

ล้างเมือก ทิ้ง กรองเอาแต่หอยๆๆๆ

 

บีบมะนาวใส้

 

ใส่เกลือป่น ซัก 2 ช้อนตักข้าว

 

เมนูแรก เสียบย่าง ทาไข่แดง

 

เมนู สอง ต้มซุปมะพร้าวอ่อนหอยทาก หอม ซูดๆๆๆๆ

 

เอาหอยมายำ แล้วผัดเผ็ดทรงเครื่อง ทำเป็นหน้าพิชซ่า

 

ครบจบปิ้ง ทั้ง 3 เมนูหอย รอไร ตักข้าว เล๊ยยย 

 

พัดเสร็จ ราดลงเป็นหน้า พิชซ่า อร่อย เหอะ

 

ชมคลิป Vietnam street food - Cooking 100 Snails for 3 People Family Dinner Meal in Vietnam