หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ต้มมะระยัดไส้หมูสับเห็ดหอม

เนื้อหาโดย totoens

ต้มมะระยัดไส้หมูสับเห็ดหอม

เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

 1.มะระลูกใหญ่ 1 ลูก

2.หมูสับ 400 กรัม

 3.รากผักชี 1 ต้นใหญ่

 4.พริกไทย

5.กระเทียม

6.ต้นหอมหั่นท่อน

7.เกลือป่น 3 1/2 ช้อนโต๊ะ

 8.ซีอิ้วขาว 1 1/2 ช้อนชา

 9.ผงปรุงรส 2 ช้อนชา

10.เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ 7 ดอก

11.น้ำเปล่า 1 ลิตร

วิธีทำ

1.ล้างมะระทั้งลูกหั่นเป็นท่อนๆ ใช้ช้อนตักควักไส้อออกทิ้งแช่ในน้ำเปล่าผสมเกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ แช่ทิ้งไว้ 20 นาที

2.ตั้งน้ำให้ร้อนใส่เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ พอเดือดใส่มะระที่แช่น้ำเกลือลงไปต้ม 4 นาทีเพื่อลดความขม ครบเวลาตักมะระไปแช่น้ำเย็นทันที 3.โขลกกระเทียม รากผักชี พริกไทยเม็ดให้ละเอียด นำไปผสมกับหมูสับปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปยัดใส่มะระที่ต้มเตรียมไว้

4.ตั้งน้ำให้เดือดใส่มะระที่ยัดไส้หมูสับลงไป ใส่เห็ดหอมที่แช่น้ำจนนิ่มแล้วลงไป ปรุงรสด้วยเกลือป่น 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส ตุ๋นด้วยไฟอ่อน 40 นาที หมั่นช้อนฟองทิ้ง ตุ๋นจนมะระเปื่อยนุ่ม ใส่ต้นหอมหั่นท่อนปิดไฟตักใส่ถ้วย เป็นอันเสร็จ

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
totoens's profile


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: Tabebuia
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
30 แคปชั่นเดือนมิถุนายน 2567 กวนๆ ฮาๆ แคปชั่นเดือนมิถุนายน มาใหม่อลังการปาร์ตี้วันเกิด "ชูชัย" โชว์เพชร 5000 ล้าน..ช็อตเด็ด! ถูก "ไนกี้" อุ้มลงน้ำ และ "ตงตง" ควง "เจนี่" ลงสระอยากเป็นเจ้าบ่าวก็ต้องทำใจ..ลูกๆ จะขออะไร พ่อก็ต้องให้ทุกอย่างข้าวตอกพระร่วง แร่ที่มีคุณค่าเป็นวัตถุมงคลในบ้านเรา หรือที่ต่างชาติเรียกว่า แร่ไพไรต์ แต่ก็มีอีกชื่อว่า "ทองของคนโง่" เอ๊ะ...มันมีที่มาที่ไปยังไงนะเนี่ย...มาแล้ว! 10 เลขเด็ด "แม่ทำเนียนล็อตเตอรี่" งวด 1 มิ.ย.67 นี้เน็ตไอดอลไลฟ์สด วิ่งไปฉี่โดยลืมปิดกล้องลิซ่าออกงานคู่เฟรเดอริกอีกแล้ว ยังไงดีนะหนุ่มมาเลต้องเปลี่ยนกระจกตาใหม่ เพราะนิสัยชอบขยี้ตา
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ความจริงของมนุษย์เราเกิดมาทำไม?ประเทศไทยและมาเลเซีย: ความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับการเชื่อมต่อทางรถไฟและการสร้างทางรถไฟ30 แคปชั่นเดือนมิถุนายน 2567 กวนๆ ฮาๆ แคปชั่นเดือนมิถุนายน มาใหม่สุดแสบ! สั่งทุเรียนได้เกลือกับมะละกอ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
สูตรแกงเห็ดชะอมด้วยน้ำพริกตาแดง ทำเองได้ง่ายๆไข่เยี่ยวม้าจีนกับไทยแตกต่างกันอย่างไร ?สับปะรดภูแล: ราชินีแห่งผลไม้เมืองเหนือ (สกู๊ปพิเศษ)เลี้ยงจิ้งหรีดสร้างรายได้
ตั้งกระทู้ใหม่