หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ดตั้งกระทู้

พะแนงหมู รสเด็ด

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย totoens

พะแนงหมู รสเด็ด

1.เนื้อหมูสันนอก 500 กรัม

2.พริกแกงพะแนงใต้ 100 กรัม

3.หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง

4.หางกะทิ 4 ถ้วยตวง

5.น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

 6.น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

 7.เกลือป่น 1/3 ช้อนชา

8.มะเขือพวง 100 กรัม

9.พริกแดงหั่นเป็นเส้น

10.ใบมะกรูดซอย

วิธีทำ

1.ล้างเนื้อหมูแล้วหั่นเป็นชิ้นค่อนข้างบาง คลุกกับน้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะหมักไว้ 15 นาที

2.ตั้งกระทะใส่หัวกะทิ 1/2 ถ้วยตวง ลงผัดกับหมูที่หมักน้ำปลาไว้ เติมหางกะทิ 1/4 ถ้วยตวงผัดจนหมูนุ่มและกะทิแห้งซึมเข้าเนื้อหมู

3.ตั้งกระทะอีกใบใส่หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง ผัดกับพริกแกงพะแนงให้หอม ระหว่างผัดค่อยๆเติมหางกะทิเรื่อยๆประมาณ 2 ถ้วยตวง จนพริกแกงแตกมันหอมดีแล้ว

4.ใส่เนื้อหมูที่ผัดไว้ลงไป ผัดให้เนื้อหมูและพริกแกงเข้าเนื้อ เติมหางกะทิที่เหลือลงไป

5.ปรุงรสด้วยน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น น้ำตาลปี๊บ พอเดือดใส่มะเขือพวง ใบมะกรูดซอย พริกแดง ผัดให้เข้ากัน

6.เติมหัวกะทิที่เหลือลงไป รอเดือดอีกครั้งปิดไฟตักใส่ถ้วย

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
16 VOTES (4/5 จาก 4 คน)
VOTED: คันอิ๊บหาย, Tabebuia, Unlucky, bgs
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
#น้ําพริกนิตยาไล่ควายแดง ทัวร์ลงหลังไล่พิธีกรดังกลางไลฟ์ ดาวที่เพจลดฮวบฮาบ พร้อมแบนรู้เลยใครพูดความจริง!คำ ผกา งัดหลักฐาน แฉหลานเจ้าของร้านน้ำพริก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
สูตรการทำ ปูหลนเมนูที่คุณต้องลองอร่อยสุดๆสูตรทำแกงเลียงกุ้งสดแบบรสชาติต้นตำรับขั้นเทพ!!! ปอกส้มโอให้กลายมาเป็นน้องหมาสุดน่ารักเทคนิคปอกส้ม หั่นส้มไว้กินแบบง่ายๆ ไร้เม็ดกวนใจ ดูดีน่ากินด้วย
ตั้งกระทู้ใหม่