หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ไก่ตุ๋นซีอิ้ว น้ำจิ้มรสจี๊ด


เขียนโดย

ไก่ตุ๋นซีอิ้ว น้ำจิ้มรสจี๊ด

เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

 1.น่องไก่ติดสะโพก 2 ชิ้นใหญ่

2.ซีอิ้ว 1/4 ถ้วยตวง

3.น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ

 4.ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ

 5.กระเทียม 4 กลีบ

 6.พริกไทย 6 เม็ด

7.รากผักชี 4 ราก

8.น้ำเปล่า 600 ml

9.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุงน้ำจิ้ม

1.พริกขี้หนู 9 เม็ด

2.กระเทียมไทย 8 กลีบ

3.รากผักชี 2 ราก

4.น้ำปลา 1 ช้อนชา

 5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

6.เม็ดเต้าเจี้ยวในน้ำตุ๋นไก่ 2 ช้อนโต๊ะ

 7.น้ำตุ๋นไก่ 2 ช้อนโต๊ะ

 8.น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

 วิธีทำน้ำจิ้ม

1.ซอยรากผักชี พริกขี้หนูใส่ครกพร้อมกระเทียมโขลกให้ละเอียด

2.ใส่เม็ดเต้าเจี้ยวบี้ให้ละเอียดเข้ากับพริกกระเทียมที่ตำไว้

3.เติมน้ำตุ๋นไก่ น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน

วิธีทำไก่ตุ๋นซีอิ้ว

1.ล้างน่องไก่ติดสะโพกให้สะอาด พักเตรียมไว้

2.โขลกสามเกลอคือ รากผักชี กระเทียม พริกไทย พอแหลกไม่ต้องละเอียด พักเตรียมไว้

3.ตั้งกระทะก้นลึกใส่น้ำมันพืชผัดกับสามเกลอที่โขลกไว้ให้หอม ใส่เต้าเจี้ยวลงไปผัด เติมน้ำตาลทรายและซีอิ้วดำลงไป

4.เติมน้ำเปล่าคนเครื่องที่ผัดไว้ไม่ให้ติดกระทะ ใส่น่องได้ลงไปตุ๋นด้วยไฟอ่อนค่อนไปกลาง ใช้เวลาประมาณ 45 นาทีหรือจนกว่าน้ำจะงวดลง

5.หากเค็มไปสามารถเติมน้ำเพิ่มได้

6.น้ำงวดลงไก่นุ่มปิดไฟ ทานกับน้ำจิ้มรสจี๊ด

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
totoens's profile
เขียนโดย totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: Tabebuia, ฮั่วชวี่ปิ้ง
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
10 อันดับโรงเรียนสาธิตที่มีจำนวนนักเรียน ระดับมัธยมปลายมากที่สุดประเทศที่ซื้อ นํ้าตาล จากไทยมากที่สุด4 อันดับประเทศที่มีความสุขที่สุดในเอเชีย ปี2026"น้าเสือจัดให้" แนวทางรวยงวดประจำวันที่ 1 เมษายน 25695 อาชีพรายได้สูงในไทย แต่คนส่วนใหญ่ยังไม่รู้จังหวัดเดียวในประเทศไทยที่ไม่มีแม่น้ำ..แม้แต่สายเดียวก็ไม่มี5 แมวพันธุ์ไทยยอดนิยม สัญลักษณ์แห่งโชคลาภและสิริมงคลคู่บ้านปูมะพร้าวสัตว์ขาปล้องใหญ่สุดในโลก ก้ามบีบแรงมหาศาลเจ๊นุ๊ก บารมีมหาเฮง งวดวันที่ 1 เมษายน 2569 แนวทางคนงบน้อยเน้นรวย5 พฤติกรรมที่คนจนทำทุกวันโดยไม่รู้ตัว (คนรวยไม่ทำ)ไขคำตอบ เพรียงเกาะวาฬกับเต่าทะเล มีประโยชน์หรือโทษกันแน่ชื่อจังหวัดในภาคกลางที่เกี่ยวข้องกับประวัติศาสตร์สมัยอยุธยา
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ขุมทรัพย์สวรรค์เปิด! เจาะลึกรหัสรวย "รางวัลที่ 1" งวด 1 เมษายน 2569 ฉบับบารมีองค์เทพเจ้าไฉ่ซิ่งเอี้ยทำไม สว. ชอบแทงสวน ขุดกระบวนการคัดเลือก สว. หาต้นตอการทำงานสุดเฟียสในสภา4 เม.ย. นี้ ไทยเริ่ม “วันไร้เงา” เงาหายจริงทั้งประเทศ นักดาราศาสตร์เฉลยแล้ว10 อาชีพที่ AI กำลังแทนที่เร็วที่สุดในไทย (มีของคุณไหม)มิติใหม่แห่งการขอหวย เมื่อ "อี ดงอุค" เผยเลขเด็ด 3 ตัว ชัดๆ ตรงๆ ตามคำขอของ FC
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
เตือนแรง 10 อาหารยอดฮิต ทำค่าน้ำตาลพุ่งทันทีกินอะไรดีที่ Aquaria Restaurant Chiang Mai: 7 เมนูห้ามพลาด5 อาหารขยะวัยเด็กในดวงใจAquaria Restaurant — ประสบการณ์การทานอาหารที่ผสมผสานศิลปะ รสชาติ และบรรยากาศไว้อย่างลงตัว
ตั้งกระทู้ใหม่