ตับผัดพริกสด
เนื้อหาโดย totoens
ตับผัดพริกสด
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ตับสด 250 กรัม
2.พริกหนุ่ม
3.ต้นหอมหั่นท่อน
4.พริกแดงหั่นแฉลบ
5.หอมหัวใหญ่
6.กระเทียมสับ
7.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
8.ซอสปรุงรส 1 1/2ช้อนโต๊ะ
9.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
10.พริกไทยป่น
11.น้ำส้มสายชู 1 1/2 ถ้วยตวง
12.น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.หั่นตัวเป็นชิ้นไม่หนาหรือบาง ใส่น้ำส้มสายชูขยำกับตับแล้วนำไปล้างน้ำเปล่า ทำซ้ำ 3 รอบจนน้ำที่ล้างใสไม่มีสีของเลือด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2.ใส่น้ำมันผัดกับกระเทียมสับให้หอม ใส่พริกหนุ่มกับหอมหัวใหญ่ให้หอม
3.ใส่ตับที่เตรียมไว้ลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย พริกไทยป่น
4.ผัดแค่พอตับสุกใส่ต้นหอมท่อน พริกแดงหั่นแฉลบ ปิดไฟตักใส่ชาม
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: ประแสร์
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ปลัดทรงสืบ แฝงนั่งชิลล์อยู่ริมหาดจอมเทียน เจอเหตุรัวปืนนางงามอายุ60ปีคว้ามง!!เตรียมไปต่อMUArgentina👑👠🎉รีวิวของแจกเปิดเทอมโรงเรียนที่ญี่ปุ่น..ของแต่ละชิ้นนั้นคิดมาดีแล้ว"เบลเล่" ต้นเหตุดราม่า "ออกัส-กันสมาย"..แจงประเด็นร่วมโต๊ะช่วงสงกรานต์สุดกร่าง ผลักมาสคอตตกน้ำ เกือบไม่รอดลุงโวยสาวเอาสุนัขขึ้นรถไฟใต้ดินได้ยังไง ก่อนจะรู้ว่าความจริง ทำเอาหน้าชา อายหน้าแดงไปเลยทางกัมพูชา และ จีนจัดงานโชว์ศิลปะการต่อสู้ กังฟู + โบกาตอร์ ตอนแรกหลายคนนึกว่า จะเอามาสู้ๆกัน อ้อ ไม่ใช่ มาโชว์กระบวนท่าการแสดงเฉยๆ พอมีคนดูอยู่เหมือนกันเด้อราสมาลัย ขนมหวานอร่อยๆจากประเทศอินเดีย หาทานได้ในประเทศไทย หลายคนก็ชอบอยู่น๊าา...เผยคำพูดปารีณา พูดกับเสรีพิศุทธ์ ในงานศwพ่อHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ราสมาลัย ขนมหวานอร่อยๆจากประเทศอินเดีย หาทานได้ในประเทศไทย หลายคนก็ชอบอยู่น๊าา..."ป๋าเสรี" ร่วมงานศพ"ทวี ไกรคุปต์" ด้าน"ปารีณา" โผล่สวมกอด ลั่นขอโทษที่เคยทำไม่ดีกับท่านเสรี!รีวิวแกะกล่อง WRATH OF THE TITANS สงครามมหาเทพพิโรธ ในรูปแบบ Blu-ray discรีวิวของแจกเปิดเทอมโรงเรียนที่ญี่ปุ่น..ของแต่ละชิ้นนั้นคิดมาดีแล้วฮีโร่ที่แท้จริง!! แม่เอาตัวบังลูก จากเหตุหลังคาถล่ม