ปูอัดทอดกรอบ

ปูอัดทอดกรอบ

 เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

 1.ปูอัด ปริมาณตามต้องการ

2.แป้งทอดกรอบ

3.น้ำมันพืช

4.มายองเนสซีฟู๊ด

5.พริกไทยป่น

6.ออริกาโน่

วิธีทำ

1.หั่นปูอัดเป็นแผ่นๆ นำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบบางๆ เคาะแป้งออก พักเตรียมไว้

2.ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใช้ไฟกลางนำปูอัดลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

3.โรยหน้าด้วยออริกาโน่ ทานคู่กับมายองเนสซีฟู๊ดใส่พริกไทย