หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ดตั้งกระทู้

บะหมี่หยกแห้งหมูตุ๋น

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย totoens

บะหมี่หยกแห้งหมูตุ๋น

เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

1.บะหมี่หยก 2 ก้อน

 2.ซีกโครงหมู 450 กรัม

3.กระเทียม พริกไทย รากผักชี

 4.น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

5.ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ

6.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

7.ซีอิ้วดำ 2 ช้อนชา

8.กระเทียม

9.น้ำมันพืช

10.ผักกวางตุ้ง

 11.ต้นหอมซอย

12.น้ำเปล่า 750 ml.

13.แป้งข้าวโพดละลายน้ำ 1/4 ถ้วยตวง

14.เกลือ

 วิธีทำ

1.ทำสามเกลอโดยนำกระเทียม พริกไทย รากผักชี โขลกให้ละเอียดเข้ากันพักเตรียมไว้

2.โขลกกระเทียมนำไปเจียวกับน้ำมันพืชจนกรอบเหลือง ตักใส่ถ้วยเหลือน้ำมันไว้เล็กน้อย

3.นำสามเกลอที่เตรียมไว้ผัดกับน้ำมันที่เหลือจากการเจียวกระเทียมผัดให้หอมกระดูก ใส่หมูที่ล้างสะอาดแล้วลงไปผัดพอให้กระดูกหมูตึงๆ

4.ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ้วดำ ผัดให้เข้ากันดี เติมน้ำเปล่าหมั่นช้อนฟองออก ตุ๋นไว้ประมาณ 45-1 ชม.จนกระดูกหมูนุ่ม ครบเวลาใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำ ปิดไฟเตรียมไว้

5.ตั้งน้ำเปล่าเติมเกลือและน้ำมันพืชเล็กน้อย จนน้ำเดือดใส่ผักกวางตุ้งลงไปลวก ตักขึ้นน๊อกน้ำเย็น พักเตรียมไว้

6.ตั้งน้ำให้ร้อนไม่ต้องเดือด คลี่เส้นบะหมี่หยกเคาะแป้งออกแล้วนำลงลวกจนเส้นสุก ตักขึ้นคลุกกับน้ำมันกระเทียมเจียว ป้องกันเส้นติดกันเป็นก้อน

7.นำเส้นที่ลวกไว้ใส่ชาม เติมผักกวางตุ้งลวก หมูตุ๋นและราดน้ำซอสของหมูตุ๋น โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและต้นหอมซอย

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: todaysayhi
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รวมคนแปลกๆ ไลฟ์สไตล์น้ำท่วมวัดเล่งเน่ยยี่ หลังฝนตกหนักเพียงชั่วโมงเดียว เฝ้าระวังฝนเยอะ น้ำท่วมช่วงนี้คนคิดฆ่ๅตัวตายต้องเปลื่ยนใจ!วุ้นเส้น สุดสยิวกลางนิวยอร์ค!ไม่คิดว่าจะกล้าขนาดนี้อาทิตย์...ครบเครื่องเรื่อง กีฬา ขำ ๆ.....(26/09/2021)ช็อตเด็ดสัตว์โลก : งูหลามยาวเก้าเมตร แห่ง ป่าอินโดนีเซีย ใหญ่ขนาดนี้ น้อนเขากินอะไรเป็นอาหารกันน๊าาา...."น้ำพริกผักลวก" อาหารสวรรค์บนดินสมุนไพรง่ายๆรักษาแมลงสัตว์กัดต่อย!!มีติดบ้านไว้ยามฉุกเฉิน“รักนี้สีรุ้ง” ของเจ้าชายฟิลลิปที่ 1 ดยุกแห่งออร์เลอ็อง เมื่อ “ความรัก” มิอาจแบ่งชนชั้นขนลุก!"พิ้งกี้"โชว์ทาเลนซ์เต้นสุดปัง ของจริงก็คือของจริง!กระแสซี่รีย์Squid Game แรงมาก จนผู้ติดตามในIG สาวน้อยผู้รับบท จียอง พุ่งมากกกตาลีบันแขวงศwคนตายกลางเมืองอัฟกันจับมือดีตัดสายเคเบิ้ลรถไฟสีแดง!เร่งขยายผลอาทิตย์..ขำ ๆ แปลก ๆ สบาย ๆ จากทั่วโลก..(26/09/2021)
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
"น้ำพริกผักลวก" อาหารสวรรค์บนดินทำมาร์คแอปเปิ้ลในกะทะ ไม่ง้อเตาอบสูตรการทำ ปูหลนเมนูที่คุณต้องลองอร่อยสุดๆสูตรทำแกงเลียงกุ้งสดแบบรสชาติต้นตำรับ
ตั้งกระทู้ใหม่