กระเพราหมูเต้าหู้ไข่
กระเพราหมูเต้าหู้ไข่
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.เต้าหู้ไข่หั่น 8 ชิ้น
2.หมูสับ 30 กรัม
3.พริกขี้หนู
4.กระเทียม
5.ใบกะเพราเด็ดแล้ว
6.แป้งทอดกรอบ
7.น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา
8.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
10.ซีอิ้วดำเล็กน้อย
11.พริกแดงเหลืองหั่นเฉียง
12.น้ำมันพืช
วิธีทำ
1.นำเต้าหู้ไข่คลุกแป้งทอดกรอบลงทอดในน้ำมันให้เหลืองกรอบ พักเตรียมไว้
2.ตำพริกกับกระเทียมเตรียมไว้
3.ใส่น้ำมันพืชผัดกับพริกกระเทียมที่ตำไว้ให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัด
4.ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ้วดำผัดคลุกให้เข้ากัน ใส่ใบกะเพราลงและพริกหั่นเฉียงลงไปผัดต่อเล็กน้อย
5.นำเต้าหู้ที่ทอดไว้ลงไปคลุกพอเข้ากัน ระวังเต้าหู้แตก ปิดไฟตักใส่จาน
เนื้อหาโดย: totoens
เขียนโดย totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
16 VOTES (4/5 จาก 4 คน)
VOTED: zerotype, todaysayhi, น้องขนุน, Unlucky
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดเดียวในประเทศไทยที่ไม่มีแม่น้ำ..แม้แต่สายเดียวก็ไม่มี
จังหวัดเดียวในไทย ที่ไม่มีภูเขาเลยแม้แต่ลูกเดียว
5 แมวพันธุ์ไทยยอดนิยม สัญลักษณ์แห่งโชคลาภและสิริมงคลคู่บ้าน
เจ๊นุ๊ก บารมีมหาเฮง งวดวันที่ 1 เมษายน 2569 แนวทางคนงบน้อยเน้นรวย
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวด 1 เม.ย. 69 จากสถิติย้อนหลัง 20 ปี
ประเทศที่ซื้อ นํ้าตาล จากไทยมากที่สุด
10 อันดับโรงเรียนสาธิตที่มีจำนวนนักเรียน ระดับมัธยมปลายมากที่สุด
5 อาชีพรายได้สูงในไทย แต่คนส่วนใหญ่ยังไม่รู้
4 อันดับประเทศที่มีความสุขที่สุดในเอเชีย ปี2026
จังหวัดที่มีแม่น้ำมากที่สุดในไทย คือที่ไหน? และเพราะอะไรถึงต่างจากภูเก็ต
ไขคำตอบ เพรียงเกาะวาฬกับเต่าทะเล มีประโยชน์หรือโทษกันแน่
ต้นไม้ที่คนเข้าใจผิดกันมาก ในพุทธประวัติ ว่าพระพุทธเจ้าท่านเคยประสูติใต้ต้นไม้ต้นนี้ "ต้นสาละอินเดีย"Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
5 แมวพันธุ์ไทยยอดนิยม สัญลักษณ์แห่งโชคลาภและสิริมงคลคู่บ้าน
เตรียมอุดมเดือด สมัครพุ่ง 13,895 คน แย่ง 1,520 ที่นั่ง สถิติสูงสุด 18 ปี


