หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ดตั้งกระทู้

ต้มส้มปลากระพง

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย totoens

ต้มส้มปลากระพง

เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

1.ปลากระพงหั่นท่อนไซส์ 700 กรัม 1 ตัว

 2.หอมแดง 4 หัว

3.กระเทียม 2 กลีบ

 4.ขมิ้น 2 ชิ้นเล็ก

5.ตะไคร้ซอย 1 ต้น

6.น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วย

 7.น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

 8.เกลือ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

 9.ต้นหอมหั่นท่อน

10.ขิงอ่อนซอย

11.ของอ่อนหั่นแว่น 4 ชิ้น

12.พริกแดงหั่นเฉียง

13.น้ำเปล่า 700 ml.

14.กะปิ

วิธีทำ

 1.นำตะไคร้ ขิงอ่อนหั่นแว่น ขมิ้น หอมแดง กระเทียม ตำให้ละเอียด พักเตรียมไว้

2.ตั้งน้ำให้ร้อนใส่เกลือและเครื่องที่ตำไว้ ให้น้ำเดือดสักพัก

 3.ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก น้ำเดือดอีกครั้งใส่ปลาลงไป ใส่ขิงอ่อนซอยต้มต่อห้ามคนจนกว่าปลาจะสุก

4.ชิมรสให้ออก 3 รส หวาน เปรี้ยว เค็ม ใส่ต้นหอมแล้วปิดไฟ

5.ตักใส่ชามโรยด้วยต้นหอมเพิ่มและพริกแดงหั่นเฉียง

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: zerotype, ประแสร์
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
#น้ําพริกนิตยาไล่ควายแดง ทัวร์ลงหลังไล่พิธีกรดังกลางไลฟ์ ดาวที่เพจลดฮวบฮาบ พร้อมแบนรู้เลยใครพูดความจริง!คำ ผกา งัดหลักฐาน แฉหลานเจ้าของร้านน้ำพริก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
สูตรการทำ ปูหลนเมนูที่คุณต้องลองอร่อยสุดๆสูตรทำแกงเลียงกุ้งสดแบบรสชาติต้นตำรับขั้นเทพ!!! ปอกส้มโอให้กลายมาเป็นน้องหมาสุดน่ารักเทคนิคปอกส้ม หั่นส้มไว้กินแบบง่ายๆ ไร้เม็ดกวนใจ ดูดีน่ากินด้วย
ตั้งกระทู้ใหม่