ปลาทับทิมทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน
ปลาทับทิมทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ปลาทับทิม 1 ตัวไซด์ 700 กรัม
2.แป้งทอดกรอบ
3.พริก 3 สี เขียวเหลืองแดง
4.ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ
5.ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา
7.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
10.แป้งมันละลายน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
11.สับปะรดหั่นชิ้น
12.หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า
13.ต้นหอมหั่นท่อน
14.น้ำมันพืช
15.กระเทียมสับ
วิธีทำ
1.ผสมซอสพริกกับซอสมะเขือเทศ เตรียมไว้
2.ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำปลาลงคลุกกับแป้งทอดกรอบบางๆแล้วแคะแป้งออก นำลงทอดให้เหลืองกรอบ เตรียมพักไว้
3.ตั้งกระทะใหม่ ใส่น้ำมันผัดกับกระเทียมสับให้หอม
4.ใส่พริก 3 สี หอมหัวใหญ่ สับปะรด เติมซอสที่ผสมไว้ลงไปผัด
5.เติมน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส น้ำมันหอย
6.ใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำลงไป ตามด้วยต้นหอมหั่นท่อน ปิดไฟ
7.จัดเรียงปลาให้สวยงาม แล้วนำน้ำซอยมาราดบนตัวปลา
จังหวัดเดียวในไทย ที่ไม่มีภูเขาเลยแม้แต่ลูกเดียว
4 อันดับประเทศที่มีความสุขที่สุดในเอเชีย ปี2026
"น้าเสือจัดให้" แนวทางรวยงวดประจำวันที่ 1 เมษายน 2569
มัดรวมแนวทางตัวเลขจาก 3 เจ้าแม่ดัง งวด 1 เมษายน 2569
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวด 1 เม.ย. 69 จากสถิติย้อนหลัง 20 ปี
10 อันดับโรงเรียนสาธิตที่มีจำนวนนักเรียน ระดับมัธยมปลายมากที่สุด
ส่องเลขเด็ด "อาจารย์ปักธงชัย" ชุดสมองเพชร งวด 1 เม.ย. 69 แนวทางเศรษฐีใหม่!
จังหวัดเดียวในประเทศไทยที่ไม่มีแม่น้ำ..แม้แต่สายเดียวก็ไม่มี
5 อาชีพรายได้สูงในไทย แต่คนส่วนใหญ่ยังไม่รู้
5 แมวพันธุ์ไทยยอดนิยม สัญลักษณ์แห่งโชคลาภและสิริมงคลคู่บ้าน
7 มหาวิทยาลัยที่เปิดสอนคณะแพทย์หลักสูตรนานาชาติในปัจจุบัน
จังหวัดที่มีแม่น้ำมากที่สุดในไทย คือที่ไหน? และเพราะอะไรถึงต่างจากภูเก็ต
7 มหาวิทยาลัยที่เปิดสอนคณะแพทย์หลักสูตรนานาชาติในปัจจุบัน


