กระดูกหมูอ่อนผัดตะไคร้
เนื้อหาโดย totoens
กระดูกหมูอ่อนผัดตะไคร้
เครื่องปรุงและวิธีทำ
1.กระดูกหมูอ่อน 700 กรัม
2.ตะไคร้ซอย
3.พริกซอย
4.ข่าอ่อนซอย
5.กระเทียมสับ
6.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
7.ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
9.พริกไทย
10.น้ำเปล่า 300 ml.
11.ใบมะกรูด
12.น้ำมันพืชเล็กน้อย
วิธีทำ
1.ใส่น้ำมันพืชผัดกับกระเทียมให้หอมตามด้วยพริกซอย
2.ใส่กระดูกหมูอ่อนลงไปผัด เจิมน้ำเปล่าเล็กน้อย ใส่ข่าและตะไคร้ซอยลงไป
3.ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส น้ำมันหอย พริกไทย
4.เติมน้ำเปล่าลงไป ปิดฝาตุ๋นจนกระดูกหมูนุ่มประมาณ 15-30 นาที จนน้ำงวดลง
5.เมื่อกระดูกนุ่มแล้วฉีกใบมะกรูดลงไปผัดปิดไฟ ตักใส่จาน
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: zerotype
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เลขเด็ดคุณไก่ วุฒินันท์ สอนศรี งวด 16 เมษายน 2567ทายนิสัยจากรสไอศกรีมที่ชอบข้อห้ามเมื่อเดินทางไปเกาหลีเหนือส่วนที่ยื่นออกมาหน้าเคาน์เตอร์จ่ายเงินเซเว่น..มีไว้ทำอะไร?AI หลุดบอกเลข งวด 16 เมษายน 2567สุสานลับใต้ดิน ทำไมไม่มีใครกล้าเปิด "สุสานจิ๋นซีฮ่องเต้"เปิดเมนูแสนอร่อยของ "กัมพูชา" แต่ยอดแย่ที่สุดในโลกสาวพยาบาลวิชาชีพเป็นผู้ให้ที่ยิ่งใหญ่ ถึงจะจากไป แต่ต่อลมหายใจได้ 5 ชีวิตหวยเด็ด 10 สำนัก คัดมาให้แล้ว หวยซอง (( ชุดที่ 1 )) ประจำงวด 2 พ.ค. 2567Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สาวพยาบาลวิชาชีพเป็นผู้ให้ที่ยิ่งใหญ่ ถึงจะจากไป แต่ต่อลมหายใจได้ 5 ชีวิตอิสราเอลปิด GPS ทำไม? เบื้องหลังเหตุการณ์และผลกระทบหวยเด็ด 10 สำนัก คัดมาให้แล้ว หวยซอง (( ชุดที่ 1 )) ประจำงวด 2 พ.ค. 2567ยุพา สาวหน้าแก่ในวัย 29 ปี ที่ "แก่" ก่อนวัยอันควร!