แกงจืดตำลึงหมูสับ
เนื้อหาโดย totoens
แกงจืดตำลึงหมูสับ
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ตำลึงเด็ดแต่ใบ 200 กรัม
2.หมูสับ 100 กรัม
3.กระเทียมสับ
4.เกลือป่น 2 ช้อนชา
5.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
6.ซอสทาคุมิ 3 ช้อนชา
7.น้ำมันหอย
8.พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
9.ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำเปล่า 600 ml.
11.น้ำมันพืช
วิธีทำ
1.หมักหมูสับโดยปรุงรสด้วยซอสปรุงรส พริกไทยป่น ซอสทาคุมิ น้ำมันหอย คลุกให้เข้ากันหมักเตรียมไว้
2.นำกระเทียมสับลงเจียวกับน้ำมันให้เหลืองกรอบหอม พักเตรียมไว้
3.นำน้ำใส่หม้อพอร้อนใส่ผงปรุงรส น้ำเดือดใส่หมูสับปั้นเป็นก้อนๆลงไป
4.ปรุงรสด้วยเกลือป่น น้ำเดือดอีกครั้งใส่ใบตำลึงเด็ดแล้วลงไป กดตำลึงให้จมน้ำ
5.ปิดไปตักใส่ถ้วยโรยด้วยกระเทียมเจียว
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: zerotype, aRnoNAe, Mars Max
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สาวแทบช็อก! เจอค่าไฟสุดโหด..เดือนเดียวพุ่ง 77 ล้านบาทโควิด-19 อีกแล้ว!!!ชาวเน็ตฮือฮา! ขายที่ดินพร้อมบ้าน 200 ล้าน ติดวิวสภาสัปปายะสภาสถานทีมเชื่อมจิตจ่อฟ้อง! สื่อปล่อยเฟกนิวส์..ไม่เคยบอกเชื่อมจิตแล้วจะไปนิพพานแม่จีนโกรธจัดตบลูกชายหน้าหัน เหตุเพราะแอบดูสาวในห้องน้ำ จนตำรวจตามจับถึงบ้าน เเม่สุดเอือมเพราะนี่ไม่ใช่ครั้งเเรก😌เขมรดราม่า วิจารณ์กันเอง! หลังเห็นมังกรที่ทำขึ้นมา? ลั่น มังกรหรือหนอนน้ำ!😃สาวร้องสายไหมต้องรอด คลีนิกทำ "จิ๊มิไหม้" แล้วไม่รับผิดชอบซีอีโอ "ไบแนนซ์" ติดคุก 3 ปี ฐานฟอกเงินลูกสาวนางเอกดัง รุ่นใหญ่ โตเป็นสาวแล้วHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"ใบเตย สุธีวัน" กลับสู่บ้านเดิม เซ็นสัญญาเข้าบ้าน "อาร์สยาม"5 สาเหตุ ที่คนแก่ยึดติดกับอะไรเดิม ๆสาวแทบช็อก! เจอค่าไฟสุดโหด..เดือนเดียวพุ่ง 77 ล้านบาทพิธีกรรมศักดิ์สิทธิ์แต่โบราณ พรานผึ้งป่าทำพิธีขอขมาพญาผึ้งเพื่อปาดผึ้งเดือน 5