แตงกวาผัดไข่หมูสับ

แตงกวาผัดไข่หมูสับ

เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

1.แตงกวาลูกเล็กหั่นเป็นชิ้น 5 ลูก

2.กระเทียมสับ

3.หมูสับ 30 กรัม

4.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

5.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

6.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

 7.ไข่ไก่ 2 ฟอง

8.น้ำมันพืช

วิธีทำ

1.เจียวกระเทียมกับน้ำมันพืชให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัด

2.ตามด้วยแตงกวาที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน

 3.ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรสใสไข่ลงไปผัดให้เข้ากัน

 4.ใส่น้ำมันหอยลงไปผัดอีกครั้งปิดไฟตักใส่จาน