ลาบเห็ด อาหารคลีน ทำง่าย กินง่าย

ลาบเห็ด อาหารคลีน ทำง่าย กินง่าย

เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

1.เห็ด 150 กรัม

2.ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

3.พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

4.ฝักชีฝรั่งซอย

5.หอมแดงซอย

6.ใบสาระแหน่

7.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

8.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.นำเห็ดลงลวกในน้ำร้อนพอสุก

2.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว ข้าวคั่ว พริกป่น ผักชีฝรั่ง หองแดง ใบสาระแหน่ คลุกให้เข้ากัน

3.ตักใส่จานทานคู่กับผัก