ยำหมูย่างใส่แตงกวา รสเด็ด
ยำหมูย่างใส่แตงกวา รสเด็ด
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.สันคอหมู 100 กรัม
2.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำมะนาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
6.พริกขี้หนูซอย
7.น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
8.หอมหัวใหญ่ซอย
9.มะเขือเทศ
10.ต้นหอม ขึ้นฉ่าย
11.พริกไทยป่น
12.แตงกวาฝานเป็นชิ้น
วิธีทำ
1.นำหมูสันคอหมักด้วยซอสปรุงรส น้ำตาล 1 ช้อนชา น้ำมันหอย พริกไทยป่น ขยำให้เข้ากันนำไปหมักไว้ 2 ชม
. 2.ครบเวลานำออกมาย่างหรือเวฟ แล้วหั่นให้ชิ้นค่อนข้างบาง
3.เตรียมน้ำยำโดยใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกขี้หนู คนให้ละลาย
4.ใส่หมูย่างลงไป หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ แตงกวา ต้นหอม ขึ้นฉ่ายคลุกให้เข้ากันตักใส่จาน
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: zerotype, bgs
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ลาวขุดพบเจอหีบกะไหล่โบราณ รอการเปิด คาดว่าน่าจะเป็นที่บรรจุพระบรมสารีริกธาตุ!ผู้ประกาศข่าวเตรียมตัวตกงาน..เพราะ "เนชั่นทีวี" กำลังใช้ A.I. อ่านข่าวสั้นครูหนุ่มชาวจีนโพสต์รูปตัวเอง เปรียบเทียบสมัยก่อนเเละหลังทำงานได้ 6 ปี เปลี่ยนไปจริง ๆ 😌เหมืองทับทิมที่ใหญ่ที่สุดในโลกโรคฮิตสาวโรงงานสารก่อมะเร็ง 4 อย่าง ที่ลูกคุณอาจจะได้รับทุกวันสาวสั่งอาหารผ่านแอพฯ แต่ไรเดอร์แชทบอกเธอให้เปลี่ยนร้าน เพราะร้านนี้สกปรกมาก 😌ไต้หวันสั่งปิดร้านอาหารดัง หลังทำลูกค้าดับ 2 รายและป่วยหนัก 4 รายบ้าไปแล้ว! โพสต์ขายดินสอ 5 ล้าน..อึ้งกว่าคือ มีคนแย่งซื้อถึง 4 คนกราบหัวใจ!บุญอันยิ่งใหญ่ ของครอบครัว "รูปดี" ผู้บริจาคร่างอาจารย์ใหญ่Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
inquisitive: สอดรู้สอดเห็น อยากรู้อยากเห็นกราบหัวใจ!บุญอันยิ่งใหญ่ ของครอบครัว "รูปดี" ผู้บริจาคร่างอาจารย์ใหญ่ประวัติและความเป็นมาของเล่นสังกะสีส่วยเว็บwนัน: สะเทือนวงการตำรวจไซเบอร์ หลังการแฉของทนายตั้ม