ยำหมูย่างใส่แตงกวา รสเด็ด
ยำหมูย่างใส่แตงกวา รสเด็ด
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.สันคอหมู 100 กรัม
2.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำมะนาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
6.พริกขี้หนูซอย
7.น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
8.หอมหัวใหญ่ซอย
9.มะเขือเทศ
10.ต้นหอม ขึ้นฉ่าย
11.พริกไทยป่น
12.แตงกวาฝานเป็นชิ้น
วิธีทำ
1.นำหมูสันคอหมักด้วยซอสปรุงรส น้ำตาล 1 ช้อนชา น้ำมันหอย พริกไทยป่น ขยำให้เข้ากันนำไปหมักไว้ 2 ชม
. 2.ครบเวลานำออกมาย่างหรือเวฟ แล้วหั่นให้ชิ้นค่อนข้างบาง
3.เตรียมน้ำยำโดยใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกขี้หนู คนให้ละลาย
4.ใส่หมูย่างลงไป หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ แตงกวา ต้นหอม ขึ้นฉ่ายคลุกให้เข้ากันตักใส่จาน
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: zerotype, bgs
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
อาชีพไหนในไทยที่ผ่อนบ้านและรถมากที่สุด
จังหวัดนี้มีรถไฟผ่าน แต่กลับไม่ค่อยมีคนรู้จัก
AI วิเคราะห์เลขท้าย 3 ตัวรางวัลที่ 1 งวดวันที่ 1 มิถุนายน 2569
แนวทาง... "ม้าวิ่ง" ...วันที่ 1 มิถุนายน 2569
“จังหวัดนี้กำลังจะกลายเป็นมหานครแห่งใหม่ของอีสาน”
ทำไม “จิ้งจก” ถึงอาจไม่ชอบ “เปลือกไข่” เคล็ดลับธรรมชาติที่หลายบ้านใช้ไล่
5 โรงเรียนหญิงล้วนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในไทย สถาบันสร้างกุลสตรีและผู้นำระดับประเทศ
วิชาเรียนที่คะแนนเฉลี่ยตกกันทั้งห้องบ่อยที่สุด”
“เปิดวิธีกำจัดกิ้งกือ ที่หลายบ้านใช้แล้วได้ผลจริง”
“ตำนานกลางลาดพร้าว! โรงเรียนปานะพันธุ์วิทยา จากอาคารเรียนสุดล้ำ สู่ห้างใหญ่ในความทรงจำ”
เสาธงชาติไทยและผืนธงชาติไทยที่ใหญ่และสูงที่สุดในประเทศไทย
วิชาอะไรที่ทำให้นักเรียนหลายคนเริ่มนอนดึกเป็นครั้งแรก”Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
มหาวิทยาลัยที่มีรถไฟผ่านใกล้ที่สุด
อาหารลูกที่ไม่น่าเบื่อ สำหรับเด็ก 6 เดือน+ วิธีรับมือในช่วงที่ลูกไม่ยอมกินข้าวหรือกินยาก
"ทับทิม" พันธนาการรักเจ้าแห่งยมโลก
รู้จัก 3 ชื่อนี้ให้ชัด‘ลูกไหน ลูกพลัม ลูกพรุน’ ที่แท้เกี่ยวข้องกันแบบนี้
คนใช้รถ EV ควรรู้ FVR60 เรดาร์ 4D อาจเปลี่ยนเกมรถช่วยขับ
ญี่ปุ่นเดินหน้าแผนลด VAT อาหารเหลือ 0% ชั่วคราว 2 ปี หวังช่วยค่าครองชีพประชาชน


