หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แชร์สูตรเมนู หอยลายผัดน้ำพริกเผา ... by บูตะ กะ กิมจิ

โพสท์โดย Exoexo

หายหน้า หายตาจากการรีวิวไปซะหลายวัน ลืมกันหรือยังค่ะ ^___^

วันนี้มีหอยลายผัดน้ำพริกเผามาฝากค่ะ นานๆ จะทำเมนูนี้ซักที จัดหอยลายไป 1 กิโลฯ กินซะให้หายอยาก


มาเตรียมของกันค่ะ ....... หอยลาย 1 กก. จัดการล้างให้สะอาดก่อน

ตั้งหม้อนึ่งให้น้ำเดือด แล้วเอาหอยลายลงไปนึ่งประมาณ 5 นาที ให้พอสุกนิดหน่อยจะได้ประมาณนี้ค่ะ


จัดการเด็ดฝาให้เหลือแค่ข้างเดียว เวลาทานจะได้ไม่ต้องมาเสียเวลาแกะฝาหอยที่ไม่อ้าออกมา หรือแกะได้ก็เจอแต่โคลนให้รมณ์เสีย หยอกเย้า

มาเตรียมผักกันบ้างค่ะ ...... ใบโหระพา

พริกชี้ฟ้าแดง

พริก + กระเทียม ตำหยาบๆ

น้ำพริกเผา

เครื่องปรุงรสค่ะ ...... ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาวเห็ดหอม ผงปรุงรส พริกไทย และน้ำตาล (ใส่นิดหน่อยพอ เพราะพริกเผาหวานอยู่แล้วค่ะ


เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ใส่น้ำลงไปนิดหน่อย แล้วผสมให้เข้ากัน

ตรียมของครบแล้ว ลุยกันเลย ..... เริ่มจากตั้งน้ำมันให้ร้อน แล้วใส่พริก+กระเทียมลงไปผัดก่อนค่ะ


ใส่น้ำพริกเผาลงไปผัดให้หอมๆ


ตามด้วยเครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้ค่ะ


ใส่หอยลายลงไปได้เลย


ผัดให้เข้ากันค่ะ


ปิดท้ายด้วยใบโหระพา และพริกชี้ฟ้าแดง ผัดให้เข้ากันปิดไฟได้เลยค่ะ


ผัดหอยลายเสร็จแล้วค่ะ ^___^






⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Exoexo's profile


โพสท์โดย: Exoexo
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (4/5 จาก 5 คน)
VOTED: makhamdong, Chiharu, TOP BOY, zerotype, ท่านแมวฮั่ว
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
แนวทางเลขเด็ด แม่น้ำหนึ่ง งวด 16 พ.ย. 68 เตรียมลุ้นรวยกลางเดือนไทยระงับประกาศให้แรงงานกัมพูชาพาสปอร์ตหมดอายุอยู่ต่อ — ทำแรงงานสับสนทั้งประเทศ!เลขเด็ด "ปฏิทินคำชะโนด (ฉบับพิเศษ)" งวดวันที่ 16 พฤศจิกายน 68..วันนี้รวย รีบส่องเลย!!10 เลขขายดีใน จ.เชียงใหม่ งวดวันที่ 16 พฤศจิกายน 68..รีบส่องด่วน วันนี้รวย!!การประท้วงสไตล์ Gen Z แผ่ขยายทั่วเม็กซิโก จุดกระแสจากเหตุลอบสังหารนายกเทศมนตรีราศีไหนธาตุอะไร ทำนายโรค แนะนำ อาหารที่กินตามธาตุ ปรับสมดุลเพื่อสุขภาพที่ดี ตอนที่ 2 ราศีกรกฏ-ราศีธนู🔮คุณเกิดวันไหน? มาทายนิสัย เปิดดวง ความรัก การเงิน ครบทั้ง 7 วันเกิดระทึกเช้ามืด!ไฟไหม้เรือประมงวอด คาดไฟฟ้าลัดวงจรเครื่องปั่นไฟApple Watch แพ้คดีสิทธิบัตรต้องจ่ายเงินกว่า 2 หมื่นล้านบาทสิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 16/11/68เลขหวยน้อยชุดโค้งสุดท้าย 16 พ.ย. 2568 — เลขดังงวดนี้ตรงกันน้อยจริงไหม? รวมทุกกระแสมาให้แล้ว!มะม่วงช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดดี ในผู้ใหญ่ที่มีภาวะก่อนเบาหวาน
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ระทึกเช้ามืด!ไฟไหม้เรือประมงวอด คาดไฟฟ้าลัดวงจรเครื่องปั่นไฟเอธิโอเปียยืนยัน การระบาดของ "ไวรัสมาร์บูร์ก" ที่รุนแรงแล้ว!!ราศีไหนธาตุอะไร ทำนายโรค แนะนำ อาหารที่กินตามธาตุ ปรับสมดุลเพื่อสุขภาพที่ดี ตอนที่ 2 ราศีกรกฏ-ราศีธนูทำไมกรุงเทพฯถึงน้ำไม่ท่วมแต่รอบนอกท่วมเลขหวยน้อยชุดโค้งสุดท้าย 16 พ.ย. 2568 — เลขดังงวดนี้ตรงกันน้อยจริงไหม? รวมทุกกระแสมาให้แล้ว!
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ร้านอาหารญี่ปุ่น Shiniji ที่ปากเกร็ด นนทบุรีแจกสูตร "ขนมครก" (ฉบับทำเอง)แป้งกรอบ-กะทิหอมมันง่ายๆ ด้วย "กระทะ" ที่บ้านแจกสูตร "หอยทอด"(ฉบับทำเอง) เคล็ดลับ "แป้งกรอบ" นอกนุ่มใน ด้วยกระทะบ้านๆ"ข้าวโจ้" เมนูภูไทบ้านกุดหว้า อร่อยหอมมะพร้าวจนใครๆที่ได้ชิมแล้วต้องถามถึง
ตั้งกระทู้ใหม่