หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

แชร์สูตรเมนู หอยลายผัดน้ำพริกเผา ... by บูตะ กะ กิมจิ

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย Exoexo

หายหน้า หายตาจากการรีวิวไปซะหลายวัน ลืมกันหรือยังค่ะ ^___^

วันนี้มีหอยลายผัดน้ำพริกเผามาฝากค่ะ นานๆ จะทำเมนูนี้ซักที จัดหอยลายไป 1 กิโลฯ กินซะให้หายอยาก


มาเตรียมของกันค่ะ ....... หอยลาย 1 กก. จัดการล้างให้สะอาดก่อน

ตั้งหม้อนึ่งให้น้ำเดือด แล้วเอาหอยลายลงไปนึ่งประมาณ 5 นาที ให้พอสุกนิดหน่อยจะได้ประมาณนี้ค่ะ


จัดการเด็ดฝาให้เหลือแค่ข้างเดียว เวลาทานจะได้ไม่ต้องมาเสียเวลาแกะฝาหอยที่ไม่อ้าออกมา หรือแกะได้ก็เจอแต่โคลนให้รมณ์เสีย หยอกเย้า

มาเตรียมผักกันบ้างค่ะ ...... ใบโหระพา

พริกชี้ฟ้าแดง

พริก + กระเทียม ตำหยาบๆ

น้ำพริกเผา

เครื่องปรุงรสค่ะ ...... ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาวเห็ดหอม ผงปรุงรส พริกไทย และน้ำตาล (ใส่นิดหน่อยพอ เพราะพริกเผาหวานอยู่แล้วค่ะ


เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ใส่น้ำลงไปนิดหน่อย แล้วผสมให้เข้ากัน

ตรียมของครบแล้ว ลุยกันเลย ..... เริ่มจากตั้งน้ำมันให้ร้อน แล้วใส่พริก+กระเทียมลงไปผัดก่อนค่ะ


ใส่น้ำพริกเผาลงไปผัดให้หอมๆ


ตามด้วยเครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้ค่ะ


ใส่หอยลายลงไปได้เลย


ผัดให้เข้ากันค่ะ


ปิดท้ายด้วยใบโหระพา และพริกชี้ฟ้าแดง ผัดให้เข้ากันปิดไฟได้เลยค่ะ


ผัดหอยลายเสร็จแล้วค่ะ ^___^






⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: Exoexo
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (4/5 จาก 5 คน)
VOTED: makhamdong, Chiharu, TOP BOY, zerotype, ท่านแมวฮั่ว
 
แชร์สูตรเมนู หอยลายผัดน้ำพริกเผา ... by บูตะ กะ กิมจิ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

ชาวบ้านตื่นเช้ามาตกใจ เจอปลาลอยเต็มทะเลสาบ สภาพอากาศโลกโหดร้ายมาก

ดูไบได้ให้เกียรติประเทศไทยเปิดไฟตึกเบิร์คคาริฟาที่สูงที่สุดในโลกให้ ร.9 เนื่องในโอกาสวันพ่อแห่งชาติ

แชร์ภาพวีรกรรมความขี้เกียจ จนไม่มีสิ่งใดมาเปรียบได้ !

ชาวเน็ตแห่อ่าน สาเหตุที่อาจทำให้เซเว่นล้มละลาย จากปากเจ้าสัวธนินท์

ขนลุก! ตุ๊กแกบ้าน หนึ่งในสิ่งมีชีวิตที่น่าหวาดกลัวที่สุดในบ้าน

สาวไปโรงบาล นั่งตั้งนานก็ไม่ได้ตรวจ ดูบัตรแล้ว ใครจะกล้าเรียกชื่อล่ะเนี่ย

เผยโฉมลูกผสมหมูกับลิงตัวแรกของโลก ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งการทดลองปลูกอวัยวะมนุษย์ภายในสัตว์เพื่อการปลูกถ่าย

นักแสดงหนุ่มขับรถพาครอบครัวแอ่วเหนือ เกิดหลับในรถชนเสาไฟพลิกคว่ำเจ็บทั้งคัน

สวรรค์เมตตา! แมวจรผู้อาภัพถูกพบป่วยใกล้ตายในท่อระบาย โชคดีคนทั่วโลกแห่บริจาคค่ารักษาพยาบาล

เกินไปไหม พ่อ-แม่-ลูก พากันมากินบุฟเฟต์ ตักมาแล้วเหลือทิ้งเป็นถังๆ

10 รถยนต์แห่งอนาคต ที่คุณต้องเห็นให้ได้ (โคตรล้ำสมัย)
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ขนมกล้วยธัญพืชไร้แป้งไมโครเวฟ ไร้น้ำตาล 5นาทีหมูมะนาวสะดุ้งกับคะน้ากรอบสูตรเน้นทำง่ายๆเตือนผู้บริโภคใช้วิจารณญาณซื้อรังนก หลังพบมีคุณค่าเท่าถั่วลิสง 2 เมล็ดต้อนรับเทศกาลแห่งความสุข กับเมนูแสนวิเศษ ที่ “ใหม่ใหม่ อีทเทอร์รี่”
ตั้งกระทู้ใหม่