ต้มกระดูกเล้งหมู รสแซ่บ
เนื้อหาโดย totoens
ต้มกระดูกเล้งหมู รสแซ่บ
เครื่ิองปรุงและวัตถุดิบ
1.กระดูกเล้ง 800 กรัม
2.เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำเปล่า
4.พริกขี้หนูเขียวบุบ
5.มะนาว 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
8.ผักชีฝรั่งซอย
9.ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ล้างกระดูกเล้งให้สะอาดพักไว้
2.ตั้งน้ำให้ร้อนใส่เกลือ พอน้ำเดือดใส่กระดูกเล้งลงไปลวกนาน 5 นาที เทน้ำออก
3.ตั้งน้ำใหม่พอน้ำร้อนใส่เกลือ น้ำเดือดใส่กระดูกเล้งที่ลวกไว้ลงไปตุ๋นนาน 20 นาที หมั่นช้อนฟองออก
4.ปรุงรสด้วยน้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส ตุ๋นต่ออีก 20 นาทีหรือจนกว่ากระดูกเล้งจะเปื่อย
5.ตักใส่ถ้วยปรุงรสเป็นถ้วยเพิ่มด้วยน้ำปลา น้ำตาล มะนาว พริกขี้หนูบุบ
6.โรยด้วยผักชีฝรั่งซอย
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: zerotype, Thorsten, ซามูสบู่หมา
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ประเทศที่นิยมกินข้าวไทย และนำเข้าข้าวจากประเทศไทยมากที่สุด
ปลาน้ำจืดที่แพงที่สุด ที่มีการเพาะเลี้ยงและวางขายในประเทศไทย
จังหวัดไหนบ้าง ที่มีชื่อเล่นจนคนเรียกติดปาก มากกว่าชื่อจริงไปแล้ว
ประเทศที่ไม่มีทะเลแต่มีกองทัพเรือ
จังหวัดที่รวยที่สุดในประเทศไทย (ไม่รวมกรุงเทพฯ)
ชายแดนไทย–กัมพูชาระอุอีกครั้ง เคลื่อน BM-21 และ T-55 ประชิด “เนิน 750–350” สัญญาณปะทะหรือเกมกดดันเปิดด่าน?
คําขวัญจังหวัดไหน ยาวที่สุดในไทย
5 อันดับ มหาวิทยาลัยที่น่าเรียนที่สุดในภาคอีสาน
ประเทศที่ "อยู่ทุกที่" แต่ไม่มีผืนแผ่นดิน
ต่างจังหวัดในไทยที่กำลังจะมีรถไฟในอนาคต
มหาเศรษฐีจากกลุ่มประเทศอ่าวแห่กันเช่าเครื่องบินเหมาลำเพื่อลี้ภัย เที่ยวบินเช่าเหมาลำส่วนตัวจากริยาดไปยังยุโรปขณะนี้ราคาประมาณ 11 ล้านบาทและอาจเพิ่มขึ้นอีกในอนาคต
ถอดรหัสความเรียบง่ายของ "เทพเหว่ย": อัจฉริยะคณิตศาสตร์ผู้เลือกใช้ชีวิตสมถะ สวนทางโลกวัตถุนิยมHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
โจทย์คณิตที่ยากที่สุด ที่มนุษย์ยังคงพยายามหาคำตอบอยู่
ต่างจังหวัดในไทยที่กำลังจะมีรถไฟในอนาคต
🇱🇦 ลาวตื่นตระหนก! แห่เติมน้ำมันยาวเหยียดทั่วประเทศ หวั่นวิกฤตราคาพุ่ง-ของขาดตลาด
จริงๆ แล้วคนจีนกินเจเยอะไหม? แล้วกินเจเป็นความเชื่อมาจากไหน?
Bang Ma fo - ฤดูร้อนที่บางมะฝ่อ | Offcial Movie | จิ๊กโก๋ฟิล์ม #หนังใหม่2025
ประเทศที่มีพื้นที่เล็กยิ่งกว่าสวนสาธารณะ


