หมูห่อเห็ดออรินจิ

หมูห่อเห็ดออรินจิ

เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

1.เห็ดออรินจิ 4 ดอก

2.หมูสไลด์ 8 ชิ้น

3.น้ำจิ้มสุกี้

4.ไม้จิ้มฟัน

5.เนย

6.น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง

7.ต้นหอมซอย

8.พริกไทยป่น

9.งาดำ

วิธีทำ

1.ผ่าครึ่งเห็ดออรินจิพักไว้

2.นำหมูสไลด์มาพันกับเห็ดที่ผ่าครึ่ง กลัดด้วยไม้จิ้มฟัน

3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันและเนย นำเห็ดที่พันด้วยหมูสไลด์ลงทอด

4.ตักใส่จานโรยด้วยพริกไทยป่นและต้นหอมซอยและงาดำ

5.ทานคู่กับน้ำจิ้มสุกี้