ตำนานนักสู้...จากเด็กขายหนังสือแบกะดิน สู่มือหนึ่งดูแลงานจัดเลี้ยงของเจ้าสัว CP

ว่างจากภารกิจการดิ้นรนเพื่ออยู่รอดตามประสาเด็กจากจังหวัด, เราก็จะแอบไปเล่นบาสเกตบอล ณ สนามใกล้ ๆ บ้านเสมอ

วันนี้ "สันติ" อายุ 75 บอกว่าชีวิตหมดห่วงทุกอย่างแล้ว เพราะลูกสองคนเรียนจบจากอังกฤษ คนโตเป็นลูกสาวเป็น HR Director ที่โรงแรมระดับสากลและลูกชายเป็น Designer ของโรงแรมห้าดาวกลางกรุง

"ยังจำได้ ส่งลูกไปเรียนอังกฤษ อยู่ที่นั่นตอนวิกฤตต้มยำกุ้ง อัตราแลกเปลี่ยนบาทกับปอนด์กระโดดจาก ปอนด์ละ 40 บาทเป็น 70 บาท...เกือบตาย แต่ก็พยายามอึดไปหนึ่งปี ไม่เรียกลูกกลับ...ยังไงก็ต้องรอดให้ได้..." เขาเล่าช่วงต้องเผชิญกับปัญหาที่ต้องผ่านพ้นให้ได้ เพราะลำบากกว่านั้นมากมายก็เจอมาแล้ว

สันติจากหาดใหญ่มาในวัยหนุ่ม เพื่อนชวนมาผจญภัยในเมืองหลวง "ครั้งแรกมาก็ทำงานเป็นบ๋อยเสริฟอาหารที่โรงแรมไมอามี่ ต่อมาจับพลัดจับผลูไปทำงานที่ห้องอาหาร Mayflower โรงแรมดุสิตธานี ทำอยู่ 10 กว่าปี จนมาทำงานที่ซีพีแห่งนี้กว่า 20 ปีแล้ว..."

"สันติ" เป็นคนถ่อมตัว เขาไต่ต้าวที่ Mayflower ซึ่งเป็นห้องอาหารจีนชั้นต้น ๆ ของกรุงเทพฯจนได้เป็นหัวหน้าควบคุมการบริการ วันดีคืนดี ผู้บริหารซีพีที่ไปกินอาหารร้านนี้บ่อย ๆ ก็เห็นแวว แอบชวนให้ไปดูแลฝ่ายอาหารของผู้บริหารของเครือซีพี รวมถึงอาหารโปรดของ "ท่านประธานธนินท์" อย่างใกล้ชิด...ทำงานเกินวัยเกษียณมาแล้วหลายปี "แต่ท่านไม่ให้ผมเกษียณ ก็จึงยังทำงานต่อถึงวันนี้" ว่าแล้วเขาก็หัวเราะร่วนอารมณ์ดีเหมือนสมัยหนุ่มเหน้าสาวสวยที่หาดใหญ่

วันนี้ สันติยังเป็นคนขยันอ่านหนังสือไม่เปลี่ยนแปลง ทุกงานสัปดาห์หนังสือถ้าผมเดินหาซื้อหนังสือ, ก็จะต้องเดินชนกับสันติทุกครั้งไป!

ตำนานของนักสู้คนธรรมดาสุดยอดอีกคนหนึ่งที่ผมขอจารึกไว้!