ยำเห็ดเข็มทองทอดกรอบ
เนื้อหาโดย totoens
ยำเห็ดเข็มทองทอดกรอบ
เครื่องปรุงและวิธีทำ
1.เห็ดเข็มทอง 2.เนื้อไก่สับ 3.กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลัง 4.น้ำมันพืช 5.น้ำตาล 6.น้ำปลา
7.มะนาว 8.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 9.ต้นหอมหั่นท่อน 10.พริกซอย หอมแดงซอย
11.แป้งสำหรับทอดกรอบ 12.น้ำเย็น
วิธีทำ
1.ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็น
2.ใส่น้ำมันรอให้ร้อน นำเห็ดเข็มทองชุบแป้งที่ผสมไว้ลงทอดให้เหลืองกรอบ
3.ทำน้ำยำโดยใส่พริก น้ำปลา น้ำตาล มะนาว
4.ใส่เนื้อไก่สับลวก กุ้งลวก คลุกให้เข้ากัน
5.ใส่ต้นหอมหั่นท่อน หอมแดงซอย ขึ้นฉ่าย
6.ตักใส่ถ้วย รับประทานคู่กับเห็ดเข็มทองชุบแป้งที่ทอดไว้
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: zerotype, มารคัส
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ชาวเน็ตแห่แชร์ หนุ่มประกาศขายบ้านด่วน!..เหตุผลสุดอึ้งเขมรดราม่า วิจารณ์กันเอง! หลังเห็นมังกรที่ทำขึ้นมา? ลั่น มังกรหรือหนอนน้ำ!😃พิธีกรรมศักดิ์สิทธิ์แต่โบราณ พรานผึ้งป่าทำพิธีขอขมาพญาผึ้งเพื่อปาดผึ้งเดือน 5มาแล้ว "หวยควายนำโชค" งวดวันที่ 2/5/2567เผยคำพูดปารีณา พูดกับเสรีพิศุทธ์ ในงานศwพ่อสาวแทบช็อก! เจอค่าไฟสุดโหด..เดือนเดียวพุ่ง 77 ล้านบาทHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เขมรคือต้นกำเนิด วัฒนธรรมของการกิน 'สุนัข' ?สาวแทบช็อก! เจอค่าไฟสุดโหด..เดือนเดียวพุ่ง 77 ล้านบาท"ใบเตย สุธีวัน" กลับสู่บ้านเดิม เซ็นสัญญาเข้าบ้าน "อาร์สยาม"5 สาเหตุ ที่คนแก่ยึดติดกับอะไรเดิม ๆพิธีกรรมศักดิ์สิทธิ์แต่โบราณ พรานผึ้งป่าทำพิธีขอขมาพญาผึ้งเพื่อปาดผึ้งเดือน 5