สูตรเมนู จานเด็ด .. ซี่โครงหมูผัดตะไคร้ ทั้งหอม ทั้งอร่อย เอาไปทำเลย !!
ซี่โครงหมูผัดตะไคร้
เมนูรสจัดจ้าน เหมาะจะรับประทานเล่นหรือกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยถึงใจแน่นอน ถือว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพก็ตรงตะไคร้นี่แหละ สมุนไพรไทยๆ ให้ประโยชน์และรสชาติแซ่บเว่อร์
เครื่องปรุง
– ซี่โครงหมู
– ตะไคร้
– กระเทียม
– ใบมะกรูด
– พริกขี้หนู
– น้ำตาล
– น้ำมันหอย
– น้ำปลา
– น้ำมัน
– น้ำเปล่า
1. ซอยตะไคร้เป็นชิ้น บางๆ ตามด้วยผสมพริก กระเทียม พอหยาบ
2. เทน้ำมันลงในกระทะ ตามด้วยพริกกระเทียมผัดให้หอม แล้วใส่ซี่โครงหมูผัดให้เข้ากันดี เติมตะไคร้ลงไป
3. ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา น้ำมันหอย ผัดเข้ากันให้ดีเติมน้ำเปล่าลงไป
4. ฉีกใบมะกรูดใส่ลงไปและผัดเข้ากัน
ขอบคุณที่มา:http://www.naarn.com/11736/
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
120 VOTES (4/5 จาก 30 คน)
VOTED: zerotype
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
4 เมืองร้างในไทย จากยุคเหมืองแร่ถึงเมืองบาดาลใต้เขื่อน
ฮัวกาชีนา โอเอซิสกลางทะเลทรายเปรู ที่สวยเหมือนหลุดจากภาพวาด
หลายประเทศเริ่มปกป้องเงินสด เพราะจ่ายมือถืออย่างเดียวอาจไม่พอ
5 จังหวัดที่มีงูเยอะที่สุดในประเทศไทย
ด่วน! แผ่นดินไหว 7 กว่าแมกนิจูด เขย่าเวเนซุเอลา คาดอาจเสียชีวิตถึงหลักหมื่น มากสุดอาถึงแสนคน (มีคลิป)
ห้างสรรพสินค้าไทยที่หรูหรามาก จนหลายคนไม่กล้าเข้าไปเพื่อใช้บริการ
รถยนต์ไฮบริดไทย ปี 2026 รุ่นไหนบ้างที่ประหยัดน้ำมันสุดๆ
ทำไมหลายเมืองเริ่มคุมท่องเที่ยว ทั้งที่ยังต้องพึ่งรายได้จากนักเดินทาง
10 อาชีพใหม่ที่โตตาม AI เมื่อโลกงานไม่ได้มีแค่ตำแหน่งที่หายไป
เมืองสแกมเมอร์ชายแดน ทำไมบางคนโทรหลอกทั้งที่เป็นเหยื่อ
5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทย
เห็ดสามารถเอาไปแช่แข็ง แล้วเอามาปรุงอาหารต่อได้ไหม?Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
5 จังหวัดที่มีงูเยอะที่สุดในประเทศไทย
Why Your Pet’s “Bad Behavior” May Really Be Boredom
จุดชมวิวเขาศูนย์ ลานกางเต็นท์ สุดยอดทะเลหมอก สุราษฎร์ธานี
หลายประเทศเริ่มปกป้องเงินสด เพราะจ่ายมือถืออย่างเดียวอาจไม่พอ
ด่วน! แผ่นดินไหว 7 กว่าแมกนิจูด เขย่าเวเนซุเอลา คาดอาจเสียชีวิตถึงหลักหมื่น มากสุดอาถึงแสนคน (มีคลิป)
เมืองสแกมเมอร์ชายแดน ทำไมบางคนโทรหลอกทั้งที่เป็นเหยื่อ



