สูตรเมนู จานเด็ด .. ซี่โครงหมูผัดตะไคร้ ทั้งหอม ทั้งอร่อย เอาไปทำเลย !!
ซี่โครงหมูผัดตะไคร้
เมนูรสจัดจ้าน เหมาะจะรับประทานเล่นหรือกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยถึงใจแน่นอน ถือว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพก็ตรงตะไคร้นี่แหละ สมุนไพรไทยๆ ให้ประโยชน์และรสชาติแซ่บเว่อร์
เครื่องปรุง
– ซี่โครงหมู
– ตะไคร้
– กระเทียม
– ใบมะกรูด
– พริกขี้หนู
– น้ำตาล
– น้ำมันหอย
– น้ำปลา
– น้ำมัน
– น้ำเปล่า
1. ซอยตะไคร้เป็นชิ้น บางๆ ตามด้วยผสมพริก กระเทียม พอหยาบ
2. เทน้ำมันลงในกระทะ ตามด้วยพริกกระเทียมผัดให้หอม แล้วใส่ซี่โครงหมูผัดให้เข้ากันดี เติมตะไคร้ลงไป
3. ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา น้ำมันหอย ผัดเข้ากันให้ดีเติมน้ำเปล่าลงไป
4. ฉีกใบมะกรูดใส่ลงไปและผัดเข้ากัน
ขอบคุณที่มา:http://www.naarn.com/11736/
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
120 VOTES (4/5 จาก 30 คน)
VOTED: zerotype
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
10 อำเภอของไทยที่ไม่มีห้างใหญ่ แต่คนท้องถิ่นกลับใช้ชีวิตได้อย่างมีความสุข
ลิงก์ไลฟ์สดไวรัล Lina Miaa ระวังของปลอม กดพลาดเสี่ยงเสียบัญชี
เจาะรหัสลับ "แปลปกสลากฯ" ประจำวันที่ 1 มิ.ย. 69
ประเทศที่มีความเจริญน้อยที่สุดในอาเซียน
โหมดเครื่องบินมีไว้ทำไม?
9 อำเภอไทย ที่เศรษฐกิจแข็งแกร่งเกินคาด รายได้สะพัดแม้ไร้นักท่องเที่ยวต่างชาติ
มังคุดคัด ของกินเมืองนครฯ ที่กรอบ เปรี้ยวหวาน และต้องใช้ฝีมือ
ปลากัดอันตูตา ปลากัดป่าบอร์เนียวตัวใหญ่ สายอมไข่ที่นักเลี้ยงหลงเสน่ห์
ช่างผมนิวยอร์กแลกบริการกับไข่ 1 กล่อง เมื่อค่าครองชีพบีบให้คนใช้ทักษะแทนเงิน
ไขข้อสงสัย! ทะเบียนบ้านไม่มี "เจ้าบ้าน" ได้ไหม? ส่องข้อกฎหมายและแนวทางปฏิบัติที่เจ้าของบ้านควรรู้
ภาพ “เอเลียนในสวน” จุดกระแสบน Reddit ก่อนชาวเน็ตชี้อาจเป็นเพียงพร็อพเก่า
ทำไมก๋วยเตี๋ยวใส่เลือดถึงเรียกว่าน้ำตก ทั้งที่ไม่ได้เกี่ยวกับน้ำตกHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
มังคุดคัด ของกินเมืองนครฯ ที่กรอบ เปรี้ยวหวาน และต้องใช้ฝีมือ
4 ราศี สัมภาษณ์งานเก่ง รับมือได้นิ่งที่สุด! เคล็ดลับดึงดูดใจผู้สัมภาษณ์
บ้านหลุมดินส่านโจว หมู่บ้านใต้ดินจีนที่เย็นเองได้กลางที่ราบดินเหลือง
ช่างผมนิวยอร์กแลกบริการกับไข่ 1 กล่อง เมื่อค่าครองชีพบีบให้คนใช้ทักษะแทนเงิน
ทำไมวันหยุดถึงลงตัวที่เสาร์-อาทิตย์ ประวัติสั้น ๆ ของสัปดาห์ทำงาน 5 วัน
