แชร์เมนูอร่อย แกงเลียงเรียกน้ำนม
โพสท์โดย Exoexo
ถ้าพูดถึงเมนูอาหาร ที่รวบรวมผักมีคุณประโยชน์ในการเรียกนํ้านมไว้มากที่สุด ต้องยกให้ “แกงเลียง” เลยค่ะ
เป็นอาหารบ้านๆ ที่ สร้างน้ำนมคุณแม่หลังคลอด ได้ดีเลยทีเดียว
ส่วนผสมก็มีแค่นี้เอง
วิธีทำนั้นง่ายมาก
ใส่น้ำกะทิลงในหม้อ ใส่เครื่องแกงที่เตรียมไว้ แต่เราใช้น้ำแกงส้มพร้อมปรุงสูตรสำเร็จ รสไม่จัดดี จากนั้น ตั้งไฟให้เดือด


ใส่ฟักทอง ใส่หัวปลี ใส่ตำลึง หรือผักตามชอบ 

ถ้าหัวปลีนิ่มแล้วลองชิม น้ำแกง จะมีความเค็มและหวานอยู่บ้าง แต่ยังไม่เข้มข้น ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำปลาหรือเกลือและน้ำตาลปีบ ให้มีรสชาติเค็มหวาน ค่ะ
พอน้ำแกงเดือดแรงแล้วใส่กุ้งสด คนให้ทั่ว หรือเติมเนื้อสัตว์อื่นๆ 
สุดท้าย ...... ก็ใส่ใบแมงลักลงไป คนๆ ให้เข้ากัน แล้วก็ปิดไฟ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
ตักขึ้นใส่ชามแล้ว ...... หน้าตาแบบนี้เลย


ขอบคุณกระทู้จากคุณ สมาชิกหมายเลข 813826 สมาชิกเว็บพันทิป
http://pantip.com/topic/35863423
(เว็บโพสท์จังได้ขออนุญาตเรียบร้อยครับ)
http://pantip.com/topic/35863423
(เว็บโพสท์จังได้ขออนุญาตเรียบร้อยครับ)
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: ซาอิ, แมวฮั่ว แมวขี้น้อยใจ, zerotype
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สำรวจรายได้และค่าตัวนักร้องไทย ปี 2025-2026 ใครอยู่กลุ่มท็อป
สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 1/6/69
3 ต้นไม้มงคลที่นิยมปลูกเสริมโชคเรื่องเงินในบ้าน
"มิตซูบิชิ มอเตอร์" ประกาศการกลับมาผลิต รถยนต์รุ่นปาเจโร่อีกครั้ง!!
มรดกโลกของประเทศไทย
ข้าราชการ 5 กลุ่มนี้ ใครได้เงินเดือนมากกว่ากัน
10 เลขขายดี "สลากใบแดง" งวดวันที่ 1 มิถุนายน 69..รีบส่องก่อนหวยหมด!!
"โมฮิงกา" ขนมจีนพม่ารสเด็ด มื้อเช้าสุดนัวระดับตำนาน
10 เลขฮิต "OK ล็อตเตอรี่" งวดวันที่ 1 มิถุนายน 69..ซื้อหวย รวยไม่ไหวแล้ว!!
ทำไมเพลงเก่าๆ เมื่อ 15-20 ปีที่แล้ว พอกลับไปฟังอีกครั้งยังเพราะเหมือนเดิม
หยุด! ใช้แอลกอฮอล์เช็ดจออาจพังถาวร เปิดวิธีกำจัดคราบเหลืองฝังลึกแบบปลอดภัยที่คนส่วนใหญ่ไม่รู้
คดีช็อกโลก สภาศพ (Cadaver Synod)Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
3 ต้นไม้มงคลที่นิยมปลูกเสริมโชคเรื่องเงินในบ้าน
ตำนาน "เอลโดราโด" จากพิธีกรรมศักดิ์สิทธิ์ สู่เมืองทองคำลวงตาที่โลกตามหา
ทำไมการ์ดเกมและการ์ดนักฟุตบอลบางใบถึงแพงหลักแสน
สรุปไทยช่วยไทย พลัส 60/40 ใช้สิทธิ์ยังไงให้คุ้ม ไม่สับสนระบบใหม่
"โมฮิงกา" ขนมจีนพม่ารสเด็ด มื้อเช้าสุดนัวระดับตำนาน
มรดกโลกของประเทศไทย

