แชร์เมนูอร่อย แกงเลียงเรียกน้ำนม
โพสท์โดย Exoexo
ถ้าพูดถึงเมนูอาหาร ที่รวบรวมผักมีคุณประโยชน์ในการเรียกนํ้านมไว้มากที่สุด ต้องยกให้ “แกงเลียง” เลยค่ะ
เป็นอาหารบ้านๆ ที่ สร้างน้ำนมคุณแม่หลังคลอด ได้ดีเลยทีเดียว
ส่วนผสมก็มีแค่นี้เอง
วิธีทำนั้นง่ายมาก
ใส่น้ำกะทิลงในหม้อ ใส่เครื่องแกงที่เตรียมไว้ แต่เราใช้น้ำแกงส้มพร้อมปรุงสูตรสำเร็จ รสไม่จัดดี จากนั้น ตั้งไฟให้เดือด


ใส่ฟักทอง ใส่หัวปลี ใส่ตำลึง หรือผักตามชอบ 

ถ้าหัวปลีนิ่มแล้วลองชิม น้ำแกง จะมีความเค็มและหวานอยู่บ้าง แต่ยังไม่เข้มข้น ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำปลาหรือเกลือและน้ำตาลปีบ ให้มีรสชาติเค็มหวาน ค่ะ
พอน้ำแกงเดือดแรงแล้วใส่กุ้งสด คนให้ทั่ว หรือเติมเนื้อสัตว์อื่นๆ 
สุดท้าย ...... ก็ใส่ใบแมงลักลงไป คนๆ ให้เข้ากัน แล้วก็ปิดไฟ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
ตักขึ้นใส่ชามแล้ว ...... หน้าตาแบบนี้เลย


ขอบคุณกระทู้จากคุณ สมาชิกหมายเลข 813826 สมาชิกเว็บพันทิป
http://pantip.com/topic/35863423
(เว็บโพสท์จังได้ขออนุญาตเรียบร้อยครับ)
http://pantip.com/topic/35863423
(เว็บโพสท์จังได้ขออนุญาตเรียบร้อยครับ)
โพสท์โดย Exoexo
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: ซาอิ, แมวฮั่ว แมวขี้น้อยใจ, zerotype
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดเดียวในประเทศไทยที่ไม่มีแม่น้ำ..แม้แต่สายเดียวก็ไม่มี
ต้นไม้ที่คนเข้าใจผิดกันมาก ในพุทธประวัติ ว่าพระพุทธเจ้าท่านเคยประสูติใต้ต้นไม้ต้นนี้ "ต้นสาละอินเดีย"
5 แมวพันธุ์ไทยยอดนิยม สัญลักษณ์แห่งโชคลาภและสิริมงคลคู่บ้าน
10 อันดับโรงเรียนสาธิตที่มีจำนวนนักเรียน ระดับมัธยมปลายมากที่สุด
"น้าเสือจัดให้" แนวทางรวยงวดประจำวันที่ 1 เมษายน 2569
เจ๊นุ๊ก บารมีมหาเฮง งวดวันที่ 1 เมษายน 2569 แนวทางคนงบน้อยเน้นรวย
4 อันดับประเทศที่มีความสุขที่สุดในเอเชีย ปี2026
5 อาชีพรายได้สูงในไทย แต่คนส่วนใหญ่ยังไม่รู้
ประเทศที่ซื้อ นํ้าตาล จากไทยมากที่สุด
ผักป่าชนิดหนึ่ง มีประโยชน์เทียบเท่า "โสม"
หมอปลาย พรายกระซิบ งวดวันที่ 1 เมษายน 2569 แนวทางรวยจากท่านยมทูต
จังหวัดที่มีแม่น้ำมากที่สุดในไทย คือที่ไหน? และเพราะอะไรถึงต่างจากภูเก็ตHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
จีนเปิดตัวเรือสำราญขนาดใหญ่ลำใหม่ ก้าวใหญ่ของอุตสาหกรรมต่อเรือโลก
"ไม่ใช่สักแต่วิจารณ์" เมื่อเจ้าของบริษัทน้ำมันมานั่งคุมราคาน้ำมัน
ทำไมเวลาเครียด ๆ การได้ออกไปกินอะไรอร่อย ๆ ถึงช่วยเยียวยาใจเราได้?
10 รายจ่ายที่คนไทย ‘ไม่คิดว่าเปลือง’ แต่กินเงินเงียบที่สุดในแต่ละเดือน
ต้นกำเนิดของ "น้ำจิ้มซีฟู้ด"
ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีหัวรบนิวเคลียร์ประจำการอยู่ในปัจจุบัน


