หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

วิธีทำหมี่แซ่บ อาหารจานเดียวแบบง่ายๆ

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย totoens

เรามาลองแปลงร่างอาหารประเภทเส้นกันดูบ้างดีมั้ยเอ่ย ขอเสนอ"เมนูหมี่แซ่บ"

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

1.เส้นหมี่ลวก

2.กากหมู (สูตรนี้เลือกหมูสามชั้นติดเนื้อแดงด้วยอร่อยดี) 

3.หอมแดงเจียว

4.ลูกชิ้นหมู/ เนื้อสัตว์อื่นๆตามชอบ

5.ผักคะน้าลวก

6.ถั่วงอก

7.พริกป่น

8.น้ำปลา

9.น้ำตาล

10.พริกเผา

11.มะนาว

12.น้ำมันหอมเจียวนิดหน่อย

13.ต้นหอมซอย

วิธีทำ

1.นำหมูสามชั้นติดมันหั่นชิ้นอย่าเล็กมากเพราะเวลาเจียวขนาดจะเล็กลงอีก เวลาเจียวใส่เกลือเล็กน้อยป้องกันน้ำมันกระเด็นเสร็จแล้วพักไว้ให้เย็นเพื่อให้กรอบ

2.เจียวหอมแดงจากน้ำมันมันที่ได้จากการเจียวกากหมูพอเหลืองตักขึ้นเกลี่ยๆให้เย็น พักไว้

3.เส้นหมี่แช่น้ำ นำมาลวกเส้นพอสุกหากลวดนานเกินไปเวลายำมายำเส้นจะเละไม่น่าทาน

4.ลวกผักคะน้าใส่เกลือเล็กน้อย เมื่อสุกตักขึ้นแช่น้ำเย็นทันที่เพื่อความกรอบและสีเขียวสดน่าทาน

5.ลวกลูกชิ้น

6.มาเริ่มปรุงโดยการนำเส้นหมี่คลุกกับน้ำมันหอมเจียว ใส่พริกเผา น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลชิมรสตามชอบ

7.ใส่กากหมู ลูกชิ้น หอมเจียว ต้นหอม ผักคะน้าลวก ถั่วงอก คลุกๆๆให้เข้ากัน

8.จัดใส่จานโรยกากหมูและหอมเจียวเพิ่มเพื่อความอร่อย

 

 

เสร็จแระง่ายมากๆ เป็นอาหารจานเดียวที่ทำง่ายอีกหนึ่งอย่างที่อยากแนะนำให้ลองทำกันนะจ๊ะ

เนื้อหาโดย: totoens
Tags  ยำ
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: totoens, หัวใจสีชมพูซู่ซ่า
 
วิธีทำหมี่แซ่บ อาหารจานเดียวแบบง่ายๆ
กระทู้ที่มีคอมเม้นต์ล่าสุด
กล้วยสุกคาต้น
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

อนุมัติแล้ว 4-5 พ.ย. เป็นวันหยุดราชการกรณีพิเศษ

เสี่ยท็อป โดนชายชุดดำอุ้ม

อดีตเด็กแว้น สอบติด สิบตำรวจตรี โพสต์อวดลงโซเชียล (ภาพ)

วงการอาหารจะต้องสะเทือน!!! ซุปหน่อไม้ และ ข้าวเหนียว สำหรับแขกวีไอพี

ผู้ประกอบการ อ้างสาเหตุเทคอนกรีต คลองคีรีวง เพราะหวังดี

สาวเจอหมาแม่ลูกอ่อนตัวผอมโซ เดินไปซื้ออาหารให้กินกลับถูกผู้คนบอกอย่าให้หมามันกินนะ

เอ็ม ลูก ตาหม่ำ ปรี๊ดแตก หลังชาวเน็ตเรียกชื่อลูกสาว

น้ำเพชร ฎีญาภาร์ โพสต์ภาพทั้งน้ำตา หลังประกวดมิสเอิร์ธ 2019
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ระวัง...ลวกช้อนส้อมในน้ำร้อนไม่ถึงขีด เพิ่ม "เชื้อโรค"Coconut Cookiesวิธีทำส่วนผสม ไข่เจียว พระอาทิตย์ เมนูพระราชทานของในหลวงรัชกาลที่ ๙ผัดหมี่ข้าวกล้องคลีน l Rice Vemicelli Pad See Ew
ตั้งกระทู้ใหม่