ตำถาดปูปลาร้าสุดแซ่บ กับเครื่องเคียงแน่น ๆ
โพสท์โดย siriluke877
ตำถาดปูปลาร้าสุดแซ่บ กับเครื่องเคียงแน่น ๆ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- พริกสดหรือพริกแห้ง
- กระเทียม
- น้ำปลา
- มะนาว
- น้ำตาล
- มะเขือเทศ
- ถั่วฝักยาว
- ปูดอง
- ผงชูรส
- น้ำปลาร้า
- มะเขือเทศ
- แครอท
เครื่องเคียง
- ไข่เค็ม
- ไข่เยี่ยวม้า
- ไข่ต้ม
- หมูยอ
- กุ้งสดลวก
- ปลาหมึกลวก
ผักที่กินกับส้มตำ
- ผักบุ้ง
- ถั่วฝักยาว
- มะเขือคื่น
- สายบัว
- กะหล่ำปลี
วิธีทำ
ตำพริกกับกระเทียมพอหยาบ เสร็จแล้วก็ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมดลงไป ชิมให้ได้รสชาติที่ชอบ จากนั้นใส่เส้นมะละกอลงไปคลุกเค้าให้เข้ากัน ตักใส่ถาดที่เตรียมไว้ นำเครื่องเคียงที่ลวกมาวางข้างส้มตำ พร้อมกับผักที่ล้างสะอาด ก็พร้อมแช่บไปกับส้มตำแซ่บๆได้เลย
เนื้อหาโดย: siriluke877
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (5/5 จาก 4 คน)
VOTED: bubblez, pangram 96, jantipa23, siriluke877
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ไม่ควรกิน"แตงโม"ถ้าอยู่ในคน7กลุ่มนี้!!มนต์รักราดหน้า..จากลูกค้ามาเป็นคู่ชีวิตศาลช็อค!! หลังได้ดูคลิปหลักฐาน ชายถ่ายคลิปตัดไข่คนกางเกงยีนส์ Levi's ที่ถูกค้นพบในเหมืองร้างในนิวเม็กซิโก ทศวรรษ 1880ชาวบลูโซนกินอาหาร และดูแลตัวเองอย่างไร ให้อายุยืนยาว?แปลกแต่จริง ชายเมียตาย ขอแม่ยายแต่งงาน โดยพ่อตาหลีกทางให้ดราม่าแมว ‘หนูหรั่ง’ เหมาะสมไหม? เอาแมวมาเดินในสนามบินสุวรรณภูมิพม่าห้ามผู้ชายไปทำงานนอกประเทศลองเช็คดูซิ...คุณมีลักษณะ 5 ข้อ ของคนที่มี Toxic Mind หรือไม่ ?Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ตุรเคีย แบนสินค้าอิสราเอลทั้งเข้าและออกswear: สาบาน ปฏิญาณดุดันไม่เกรงใจใคร! มิเตอร์แท็กซี่เมืองไทย..ไวยิ่งกว่าจรวดจริงๆเมืองคอนกวาดล้าง! จับปืน 97 กระบอก ยาบ้ากว่า 2 แสนเม็ด