หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เมนูเด็ด ง่ายๆกับ เมี่ยงตะไคร้ ข้าวเหนียว หมูทอด

โพสท์โดย Exoexo

เมี่ยงตะไคร้สูตรทางโคราชจะไม่ใช้ลำข่าตำจะใช้ลำและหัวตะไคร้ตำ ส่วนจังหวัดอื่นจะใส่ลำข่าเรียกว่า ตำข่า
ทางโคราชจะทานกับผักตำยาน ถั่วแฮ กระถินอ่อนแก่ ฉันตำบ่อยมากไม่มีผักตำยานทานกับหมูทอด ข้าวเหนียว ฮ่า

เมี่ยงตะไคร้
- พริกแห้ง 5-10 เม็ด
- ตะไคร้สัก 2 ต้น
- มะขามเปียก
- ปลาร้าเป็นตัวสับละเอียด
- น้ำตาลทราย

วิธีทำคะ
1. โขลกพริกแห้งกับตะไคร้ให้ละเอียด ตามด้วยมะขามเปียก ใส่ปลาร้าที่สับไว้แล้วโขลกให้เข้ากัน
เติมน้ำตาลทรายนิดนึง แล้วก็ชิมเลยจ้าชอบเผ็ด หวาน เค็ม จะเติมน้ำปลา มะนาวด้วยตามใจคนทาน อิ อิ

โขลกพริกแห้ง ตะไคร้ มะขามเปียกตามมาทีหลัง


เผ็ด แซบเวอร์


เผ็ดหลายต้องมีหมูทอด


ข้าวเหนียวพร้อมจ้ำเลยจ้า



หน้าตาผักตำยานเคยทานเปล่าคะ

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Exoexo's profile


โพสท์โดย: Exoexo
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
24 VOTES (4/5 จาก 6 คน)
VOTED: zerotype, น้องน้ำเย็น, เทวาพญามาร, Tabebuia, ginger bread, สามีชื่อจางกึนซอก
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดไหน ครองแชมป์มีพื้นที่ ปลูกข้าวมากที่สุดในประเทศไทย5 จังหวัดที่มีป่าไม้มากที่สุดในไทยความแตกต่างที่น่าทึ่งระหว่าง "งูจงอาง" (King Cobra) ในช่วงอายุที่แตกต่างกันระหว่างลูกงู และงูที่โตเต็มวัยแล้วเส้นทางรถไฟที่ยาวที่สุดในประเทศไทยประเทศไทยเคยมีภูเขาไฟจริง..ได้อะไรจากจากภูเขาไฟ10 อันดับประเทศที่มีอิทธิพลมากที่สุดในเอเชียธนาคารไหนมีสาขามากที่สุดในประเทศไทยร้านกาแฟที่มีสาขามากที่สุดในประเทศไทยสิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 16/2/69เครื่องใช้ไฟฟ้าแบรนด์ไทย ที่หลายคนเข้าใจผิดว่าเป็นสินค้าของญี่ปุ่นประเทศเดียวในอาเซียนที่ปกครองด้วยปกครองโดยระบบสมบูรณาญาสิทธิราชย์เขมรคุยโว! มีคนแห่เที่ยว "ถนนคนเดิน" ใน "พนมเปญ" วันละแสน..รั้งอันดับ 2 ของโลกเมืองที่น่าเที่ยวยามค่ำคืน
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เลขเด็ด อาจารย์ดุ่ย ภรัญฯ งวด 1/3/69เลขาฯกฤษฎีกาเปิดทางยกเลิก MOU 44 แต่เตือนต้องไม่ละเมิดกฎหมายระหว่างประเทศ – ปมบัตรเลือกตั้ง QR Code โยนศาลชี้ขาดเครื่องดื่มแบรนด์ไทย ที่มีชื่อเสียงโด่งดังเป็นที่รู้จักในระดับโลกมองโลกในแง่ดีเข้าไว้
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ศึกน้ำอ้อย! ปอกเปลือกสะอาดใส หรือ ไม่ปอกเปลือกเน้นหอมนวล?""น้ำพริกลงเรือ" เอ๊ะ...ทำไมน้ำพริกนี้ถึงมีชื่อเรียกแบบนี้กันนะ ?8 อย่างนำโชค วันตรุษจีน: กินแล้วเฮง รับทรัพย์เงินทองไหลมาเทมามาทำ "ซอสเทอริยากิ" กัน
ตั้งกระทู้ใหม่