หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เมนูเด็ด ง่ายๆกับ เมี่ยงตะไคร้ ข้าวเหนียว หมูทอด


โพสท์โดย Exoexo

เมี่ยงตะไคร้สูตรทางโคราชจะไม่ใช้ลำข่าตำจะใช้ลำและหัวตะไคร้ตำ ส่วนจังหวัดอื่นจะใส่ลำข่าเรียกว่า ตำข่า
ทางโคราชจะทานกับผักตำยาน ถั่วแฮ กระถินอ่อนแก่ ฉันตำบ่อยมากไม่มีผักตำยานทานกับหมูทอด ข้าวเหนียว ฮ่า

เมี่ยงตะไคร้
- พริกแห้ง 5-10 เม็ด
- ตะไคร้สัก 2 ต้น
- มะขามเปียก
- ปลาร้าเป็นตัวสับละเอียด
- น้ำตาลทราย

วิธีทำคะ
1. โขลกพริกแห้งกับตะไคร้ให้ละเอียด ตามด้วยมะขามเปียก ใส่ปลาร้าที่สับไว้แล้วโขลกให้เข้ากัน
เติมน้ำตาลทรายนิดนึง แล้วก็ชิมเลยจ้าชอบเผ็ด หวาน เค็ม จะเติมน้ำปลา มะนาวด้วยตามใจคนทาน อิ อิ

โขลกพริกแห้ง ตะไคร้ มะขามเปียกตามมาทีหลัง


เผ็ด แซบเวอร์


เผ็ดหลายต้องมีหมูทอด


ข้าวเหนียวพร้อมจ้ำเลยจ้า



หน้าตาผักตำยานเคยทานเปล่าคะ

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Exoexo's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 2,700 ครั้ง
โพสท์โดย Exoexo
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
24 VOTES (4/5 จาก 6 คน)
VOTED: zerotype, น้องน้ำเย็น, เทวาพญามาร, Tabebuia, ginger bread, สามีชื่อจางกึนซอก
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 16/4/69สะพานที่ข้ามแหล่งน้ำจืดที่มีความยาวมากที่สุดในประเทศไทย3ชนิดต้นไม้ “หน้าบ้าน” ที่เน้นความสวยงามและความเขียวสดตลอดปีอยู่ดี ๆ คนก็แห่ไปลาว…สัญญาณบางอย่างกำลังจะเกิดขึ้น?เปิดวาร์ป 5 จังหวัด ค่าครองชีพถูกม๊าก แต่คุณภาพชีวิตดีเว่อร์5 เมนูอาหารไทย ที่ชาวต่างชาติติดใจที่สุด5 อันดับจังหวัดที่ร้อนที่สุดในไทยที่เที่ยวไทยคนน้อย ฟิวเหมือนไปต่างประเทศ..นกเอี้ยงสาริกา จากนกมงคลแดนสยาม สู่มหันตภัยมีปีกแห่งออสเตรเลียประเทศในอาเซียนที่ถือครองทองคำเยอะที่สุดเครื่องบินรบรุ่นสุดทันสมัย ที่กองทัพของไทยต้องการซื้อมากที่สุด5 เมืองสงบ ใช้ชีวิตสบาย ห่างไกลความวุ่นวาย
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
พื้นที่เดียวของเมืองกรุงเทพมหานคร ที่อยู่ติดกับชายฝั่งทะเลอ่าวไทยT-33 Shooting Star เครื่องบินฝึกไอพ่นแบบแรกของ ทอ.ไทยมอลตาเสนอเงินรางวัล 25,000 ยูโร ให้กับเยาวชนที่สละใบขับขี่ของตนทำไมต้องเรียก "พญาวัน"? : มาทำความรู้จักวันเถลิงศกแบบล้านนา วันที่ฟ้าเปิดรับสิ่งดีๆ เข้ามาในชีวิตข่าวดีระดับโลก! ไทยติดโผ 12 ประเทศ เตรียมรับ "ยาฉีดป้องกัน HIV" ปีละ 2 เข็ม ประสิทธิภาพเกือบ 100%3ชนิดต้นไม้ “หน้าบ้าน” ที่เน้นความสวยงามและความเขียวสดตลอดปี
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
แฮมดิบ กินได้จริงหรือเปล่า?5ผักที่นิยมรับประทานมากที่สุดมารู้จัก "คัตสึโอะบูชิ" ปลาแห้งที่ถือสถิติอาหารที่แข็งที่สุดในโลกปลามันเจ็บหรือเปล่า ตอนที่เราแล่มันเป็นๆ
ตั้งกระทู้ใหม่