"แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง"
เครื่องปรุง
- น้ำพริก (พริกขี้หนู,หัวหอมแดง,กะปิ,กุ้งแห้ง)
- ไข่มดแดง,เห็ดขอน,ผักหวาน,ใบแมงลัก
- น้ำปลาร้า,น้ำปลา
วิธีทำ
- โขลกพริกแกงให้ละเอียด ละลายน้ำตั้งไฟ
ให้เดือด ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าและน้ำปลา
- เดือดอีกที ใส่เห็ดขอนและผักหวาน
พอสุกแล้ว ใส่ใบแมงลักและไข่มดแดงทีหลังสุด
ตักเสิร์ฟร้อนๆเลยค่ะ
ปล.แกงใส่ปลากรอบก็อร่อย ใส่วุ้นเส้นก็แจ่มค่ะ
ขอบคุณที่มา : Weerana Chantarapaoraya ทาง facebook.
ที่มา: https://plus.google.com/u/0/
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
48 VOTES (4/5 จาก 12 คน)
VOTED: In dream, MAC Mask, pocahontas, ซาอิ, makhamdong, ไข่เจียวหมูสับ, ginger bread, หนูชอบแดกโคยยยยยยยยย, ผีเจ้า, ท่านฮั่ว แมวหน้าง้ำ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
โรงเรียนเพียงแห่งเดียวของประเทศไทย ที่อยู่มาตั้งแต่ยุครัชกาลที่ 4
10 โรงเรียนในไทยน่าสนใจ จุดเด่นต่างกันทั้งวิทย์ ภาษา นวัตกรรม และกิจกรรม
เทียบ 3 ตาราง งวด 1 ต.ค. 69 “ไทยราษฎร์–บางกอกทูเดย์–เดลินิวส์” เลขไหนโผล่ซ้ำ
ทำไมเสื้อผ้าตากกลางแดดถึงมีกลิ่นต่างจากเสื้อผ้าที่ตากในร่ม ?
มารู้จัก“ชมพู่สีม่วงดำ”ผลไม้หน้าตาแปลก สีเข้มจนเกือบดำ
4 โรงเรียนชายล้วนเก่าแก่ของไทย ที่ยังเปิดสอนถึงปัจจุบัน
เปิดเลข “โชคดีดัน” งวด 1 ต.ค. 69 มอง 6-9 เป็นหลัก ก่อนแยกชุด 2 ตัว 3 ตัว
ดุ่ย ภรัญฯ เปิดแนวทางงวดใหม่ 1 ต.ค. 69 รอบนี้มีเลขไหนให้ตามต่อ
พื้นที่มหาศาล แต่คนอยู่น้อย: ศรีสวัสดิ์ อำเภอที่ประชากรเบาบางมากของไทย
จังหวัดไหนพึ่งรถสองแถวมากที่สุด? เปิดข้อมูลจริง ก่อนสรุปว่าใครคืออันดับ 1
เจ้าพ่อปากแดง งวด 1 ต.ค. 69 ส่องทีเด็ดบนแผ่นกระดาษในตำนาน
10 อันดับเลขหวยจากสูตรเซียนหวย งวด 1 ตุลาคม 2569: รวมเลขที่ถูกพูดถึงจากกระแสค้นหาและข่าวหลายสำนักHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เปิด 5 จังหวัดอีสานที่ชาวต่างชาติมาเยือนมากที่สุด อันดับ 1 คนต่างชาติมาเพียบ!10 โรงเรียนในไทยน่าสนใจ จุดเด่นต่างกันทั้งวิทย์ ภาษา นวัตกรรม และกิจกรรม
เหตุใดราคาทองคำจึงปรับตัวสูงขึ้นแทนที่จะลดลงหลังจากที่เฟดขึ้นอัตราดอกเบี้ย?
มหาวิทยาลัยที่คนลาวชอบที่สุด และนิยมเข้าเรียนมากที่สุดในไทย
Review, HowTo, ท่องเที่ยว
