เมนูสุดแปลกของอังกฤษ เอาเนื้อ"งู"มาทำเป็นซุปและเค้กแต่งงาน มีมายาวนานกว่า 1,700 ปี
เรื่องน่าเหลือเชื่อของ "เมืองผู้ดี" อย่างประเทศอังกฤษที่หลายคนอาจไม่เคยรู้มาก่อนว่า คนอังกฤษเขาทาง "งู" กันด้วย โดยเขานิยมนำงูมาทำเป็น "ซุปงู"
ซึ่งเป็นสูตรอาหารที่มีมายาวนานแล้ว ค้นพบในตำราอาหารเมื่อ 1,700 ปีก่อน โดยขั้นตอนการทำนั้นคือ
1. หลังจากจับงูก็นำมาถลกหนังหัว แล้วตัดหัวทิ้ง
2. จากนั้นหั่นเนื้องูออกเป็นชิ้นๆ ขนาดยาวไม่เกิน 2 นิ้ว แล้วนำไปต้มในน้ำเดือด
3. ใส่เกลือ พริกไทย และไวน์ขาว
4. จากนั้นก็ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ใส่หัวผักกาด ผักโขม และหัวหอมลงไป
5. เคี่ยวให้เปื่อย
6. เสิร์ฟพร้อมขนมปัง
7. ตกแต่งให้สวยงามด้วยเกล็ดขนมปังและมะนาว
และนอกเหนือจากจะนำเนื้องูมาทำเป็นซุปแล้ว ยังมีการนำไปทำเป็นสูตรขนมหวานอีกด้วย เช่น เค้กแต่งงานเนื่องจากมีการค้นพบหลักฐานว่ามีการใส่เนื้องูลงไปในเค้ก
ไม่น่าเชื่อว่าอังกฤษจะมีวัฒนธรรมการกินสุดแปลกแหวกแนวกับเค้าด้วย ใครสนใจอยากลองชิมก็ลองนำสูตรเหล่านี้ไปทำตามดูกันนะ ส่วนเรื่องรสชาติจะอร่อยหรือไม่นั้นไม่รับประกัน....?
ข้อมูลและภาพประกอบจาก "viralnova"
กระบี่ระดมกวาดล้างอาวุธปืน บุกค้น 9 จุดในปลายพระยา-อ่าวลึก ยึดปืน 5 กระบอก พร้อมระเบิด 1 ลูก
งูพิษลอยน้ำ งูไม่มีพิษจมน้ำ จริงหรือ? ไขความเชื่อเก่าเกี่ยวกับงูในสายน้ำ
Honda Lead 125 มีอะไรดี ทำไมรถมินิมอลคันนี้ถึงถูกพูดถึงในกลุ่มคนรุ่นใหม่
กว่าจะเป็น “ภูเขาทอง” จากพระราชดำริรัชกาลที่ 3 ถึงพระบรมบรรพต
“WC” ย่อมาจากอะไร? ที่มาของคำบนป้ายห้องน้ำที่เห็นกันบ่อย
เขตเศรษฐกิจที่มีพื้นที่กว้างที่สุดในไทย ครอบคลุมพื้นที่จังหวัดใดบ้าง?
จากคนงานสวนสู้ชีวิต วันนี้กลายเป็นเศรษฐี 12 ล้าน
อำเภอไหนของไทยมีพื้นที่กว้างจนเดินทางข้ามอำเภอใช้เวลาหลายชั่วโมง?
ทาคาโตะ อิชิดะ จากอดีตนักการทูต สู่ผู้ว่าฯ ฟุกุอิอายุน้อยสุดในญี่ปุ่น
เปิด 7 ธนบัตรรัชกาลที่ 9 ไทยในตำนานที่หาดูได้ยาก
สกัดยาเสพติดพื้นที่อ่าวนาง! รวบหนุ่มเมียนมาพร้อมยาบ้า 32 เม็ดและอุปกรณ์แบ่งยา
ประวัติศาสตร์รางวัลที่1สลากใบมีคนเคยถูกสูงสุด180ล้านกระบี่ระดมกวาดล้างอาวุธปืน บุกค้น 9 จุดในปลายพระยา-อ่าวลึก ยึดปืน 5 กระบอก พร้อมระเบิด 1 ลูกเขตเศรษฐกิจที่มีพื้นที่กว้างที่สุดในไทย ครอบคลุมพื้นที่จังหวัดใดบ้าง?
คนงานเหมืองยากจน 7 คน ขุดพบเพชรธรรมชาติขนาด 17.96 กะรัตHonda Lead 125 มีอะไรดี ทำไมรถมินิมอลคันนี้ถึงถูกพูดถึงในกลุ่มคนรุ่นใหม่
ล็อตเตอรี่ 1 ใบ สามารถถูกได้สูงสุดถึง 3 รางวัลพร้อมกัน ในงวดเดียวกันกว่าจะเป็น “ภูเขาทอง” จากพระราชดำริรัชกาลที่ 3 ถึงพระบรมบรรพต
อาหาร
