วุ้นมะละกอ ทำง่าย น่ากิน หวานเย็นชื่นใจ
วันนี้มีเมนูน่ารักน่ากิน ทำง่ายแสนง่ายมาฝากกันอีกแล้วค่ะ เมนูนี้นอกจากจะหวานเย็นชื่นใจแล้ว ยังเหมาะกับเด็กๆ ที่ไม่ชอบผลไม้ หรือมีอาการท้องผูก ขับถ่ายไม่ดีอีกด้วยค่ะ ขอบคุณสูตรและวิธีทำวุ้นมะละกอจากคุณเจนค่ะ Janes Rungkan ขอบคุณค่ะ
ส่วนผสมวุ้นกะทิใช้สูตรไหนก็ได้ค่ะ หรือจะใช้สูตรดังนี้
ส่วนผสมวุ้นมะละกอ
ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
เกลือ 1 ช้อนชา
กะทิกล่อง 500 มิลลิลิตร
สำหรับทำใส่ในมะละกอถ้าลูกไม่ใหญ่ก็อาจจะลดสัดส่วนลงมาค่ะ ไม่เช่นนั้นจะเหลือวุ้นมาก
วิธีทำวุ้นมะละกอ
1. นำผงวุ้นใส่ในหม้อ เติมน้ำเปล่า และกะทิลงไปคนให้ละลายเข้ากันดี
2. ยกขึ้นตั้งไฟอ่อนอย่าให้กะทิแตกมัน
3. เติมน้ำตาลทราย และ เกลือลงไป คนจนน้ำตาลละลายเข้ากันดี ปิดไฟยกลง
4. ปอกมะละกอจะผ่าครึ่ง หรือคว้านเมล็ดด้านในออกก็ได้ค่ะ (ตามรูป)
5. หลังจากนั้นเทวุ้นที่เตรียมไว้ลงในมะละกอ พักให้เย็น นำใส่ตู้เย็น
6. เมื่อเซ็ตตัวดีนำมาหั่นเป็นชิ้น อร่อยชื่นใจค่ะ
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญ
คลังเขมรเกลี้ยง ฮุนเซน ขอเงินเดือนเอกชน 5% อ้างช่วยชาติ
ปุ๋ยล็อตใหญ่ ไปชายแดนเกือบ 3,000 นาย
ถล่มอุโมงค์ลับ เนิน 350 ทัพฟ้าส่ง F-16 เสิร์ฟไข่ 6 รอบติด
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
"อันวาร์" ร้ายลึก "ปานเทพ" แฉเส้นทางอาวุธใหม่จีน ที่ไทยยึดได้จากเขมร พบจีนขายให้แค่ "มาเลย์ฯ"
แฉเรือทุนไทยขายน้ำมันให้เขมร อดีต สว ประกาศ เตือน ทัพเรือสั่ง 'จมเรือ' ได้ทันที เพราะประกาศกฎอัยการศึก
มารู้จัก DP-20 โดรนสอดแนมสัญชาติไทย
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่น
เขมรระแวงหนัก! คุมเข้มห้ามบิน “โดรน” ทั่วกรุงพนมเปญ หวั่นแผนลอบโจมตี “ฮุน เซน” กระแสโซเชียลไทยถล่มยับ
ยูเนสโก โดน แก๊งสแกมเมอร์ แอบอ้างหลอก เอาเงินลงทะเบียน
ยูเนสโก โดน แก๊งสแกมเมอร์ แอบอ้างหลอก เอาเงินลงทะเบียน
มารู้จัก DP-20 โดรนสอดแนมสัญชาติไทย
เขมรระแวงหนัก! คุมเข้มห้ามบิน “โดรน” ทั่วกรุงพนมเปญ หวั่นแผนลอบโจมตี “ฮุน เซน” กระแสโซเชียลไทยถล่มยับ
"อันวาร์" ร้ายลึก "ปานเทพ" แฉเส้นทางอาวุธใหม่จีน ที่ไทยยึดได้จากเขมร พบจีนขายให้แค่ "มาเลย์ฯ"
ดาราดัง "ยุน ซอก ฮวา" เสียชีวิตแล้ว
อย่าเพิ่งทิ้ง! ถูกลอตเตอรี่แต่ลืมไปขึ้นเงิน เช็กให้ชัดระยะเวลา 2 ปี นับจากวันไหนกันแน่?
มารู้จักหน่วย BHQ หน่วยองครักษ์ พิทักษ์ฮุนเซน
รู้หรือไม่ ? ที่มาและประวัติของ "สุกี้ยากี้" เป็นมาอย่างไร ?
ทึ่งทั่วโลก : หุบเขาเทวดาวั้งเซียนกู่" หมู่บ้านที่สร้างอยู่ริมหน้าผา สถานที่ท่องเที่ยวแสนน่าทึ่งของประเทศจีน
ทึ่งทั่วไทย : "น้ำตกแม่กาษา" น้ำตกลำธารใส Unseen แม่สอด จังหวัดตาก


