หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แซ่บหลาย!! ผู้บ่าวกาฬสินธุ์เผยสูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซ่บ

โพสท์โดย ไก่อ้วน

ผู้ใช้พันทิป baokalasin เผยสูตรทำน้ำจิ้มซีฟู๊ดที่ใช้ในกิจการร้านอาหารของเขา เป็นสูตรที่ทำได้ง่ายและอร่อยมากๆ แถมงานนี้เจ้าของสูตรใจดีไม่หวงสูตรด้วย ใครอยากทำกินเองหรือจะทำขายก็แล้วแต่ตามสะดวกได้เลยจ้า

สูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ด
1.ผักชี 4 ขีด
2.กระเทียม 4 ขีด
3.พริก 4 ขีด
4.น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัม
5.เกลือ 5 ช้อนแกง
6.น้ำมะนาว 4 กระบวย
7.น้ำร้อน 3 กระบวยครึ่ง
8.ผงชูรส (อันนี้แล้วแต่ความชอบ)

seafood-paste14

วิธีทำ

ขั้นตอนแรก ต้มน้ำร้อนเสียก่อนครับ

seafood-paste02

เตรียมชามใบเล็ก 1 ใบ หรือจะเป็นหม้อใบเล็กก็ได้ ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป 1 กิโลกรัม

seafood-paste03

ใส่ผงชูรสลงไปตามใจชอบ หรือจะไม่ใช่ก็ได้นะครับ

seafood-paste04

ใส่เกลือลงไป 5 ช้อนแกง

seafood-paste05

ใส่น้ำร้อนลงไป 3 กระบวยครึ่ง(กระบวยตามรูป)

seafood-paste06

ใส่น้ำร้อนลงไปแล้วก็คนให้เข้ากัน คนจนให้น้ำตาลปี๊บแตกละเอียด

seafood-paste07

เมื่อคนจนเข้ากันเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เราก็จะได้น้ำหน้าตาแบบนี้

seafood-paste08

จากนั้นใส่น้ำมะนาวลงไป 4-5 กระบวย

seafood-paste09

ใส่น้ำมะนาวลงไปแล้วก็คนให้เข้ากัน ก็จะได้น้ำหน้าตาแบบนี้

seafood-paste10

ผักชี 4 ขีด ใช้ทั้งต้น ตั้งแต่รากจนใบ ยกเว้นใบที่เสียก็ให้เด็ดออก

seafood-paste11

กระเทียมปอก 4 ขีด

seafood-paste12

พริกแดง 4 ขีด

seafood-paste13

จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นรวมกันโดยใส่พริก ใส่กระเทียม ใส่ผักชี ลงไปในเครื่องปั่น แล้วใส่น้ำปรุงที่เราเตรียมไว้ลงไปเผื่อให้การปั่นง่ายขึ้น ขึ้นตอนการปั่นแยกปั่นสองครั้ง

seafood-paste15

นำส่วนผสมลงในเครื่องปั่น

seafood-paste16

ปั่นส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้

seafood-paste17

ปั่นเสร็จก็เทลงใส่โหลแก้วหรือใส่หม้อ หากน้ำปรุงเหลือก็เทลงไปรวมกันแล้วคนให้เข้ากันอย่าทิ้งนะครับ เพียงแค่นี้ท่านก็จะได้น้ำจิ้มซีฟู๊ด ไว้กินกับอาหารทะเลแล้วครับ

seafood-paste18

ที่มา: http://www.oomsin.com/category/food/page/8
ที่มา: baokalasin, Pantip
http://pantip.com/topic/30069823
ขอบคุณกระทู้จากคุณ baokalasin สมาชิกเว็บพันทิป
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
ไก่อ้วน's profile


โพสท์โดย: ไก่อ้วน
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
52 VOTES (4/5 จาก 13 คน)
VOTED: mon, Mc, คุณโส, ซาอิ, guythai, DaDa mini, แม่ทัพฮั่วชวี่ปิ้ง, ginger bread
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ประธานสมาคม ตามไปตำหนินักกีฬา ถึงกับร้องไห้โฮ ในซีเกมส์ครั้งที่ 33วิเคราะห์หวย AI น่าจะออกรางวัลงวด 16 ธันวาคม 2568ฮุนเซน หน้าแหก หลังสื่อมาเลด่า หาว่า มีของ แต่ใช้ไม่เป็นสิ่งของที่ไม่ควรใส่ ไม่ควรซัก ในเครื่องซักผ้าโดรนพลีชีพหลักแสนจากรัสเซีย แพ้ทาง “ตะข่ายหลักร้อย” ฝีมือไทย! ทหารรับจ้างในเขมรถึงกับอุทาน Amazing Thailandสถานทูตไทยทั่วโลก เปิด "สมรภูมิโซเชียล" ขย้ำ ฮุน เซนประธานกรรมการสิทธิฯ เขมร เย้ยกองทัพไทย ต้องพึ่งเครื่องบินรบ ถ้าไม่มี F-16 ก็ไม่ใช่คู่ต่อสู้เขมร ‎ROVสามารถใช้วิธีไหนให้คนอื่นเล่นแทนได้ไหม? วิเคราะห์ประเด็นร้อนเจาะลึกกลโกง RoV ซีเกมส์อวสานตั๋วผี "ขายรถจำนำทอง" กว้านซื้อบัตรคอนเสิร์ต เจ๊งเหยียบ 1 ล้านโต้กลับ! "Tokyogurl" เคลื่อนไหวครั้งแรก ปฏิเสธข้อกล่าวหาโกงซีเกมส์ ยัน "ตื่นสนามจนแพนิก"🎓 สาวเนิร์ดจากรั้วมหา'ลัยดังญี่ปุ่น สู่เส้นทาง AV เหตุผลที่อยู่เบื้องหลังความต้องการ 'สุดโต่ง' 💥วงการอีสปอร์ตสะเทือน! “Drama-addict” จี้ฟ้องอาญา หลังโปรเพลเยอร์สาวไทยถูกตัดสิทธิ์เซ่นปมโกงซีเกมส์
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
วงการอีสปอร์ตสะเทือน! “Drama-addict” จี้ฟ้องอาญา หลังโปรเพลเยอร์สาวไทยถูกตัดสิทธิ์เซ่นปมโกงซีเกมส์โต้กลับ! "Tokyogurl" เคลื่อนไหวครั้งแรก ปฏิเสธข้อกล่าวหาโกงซีเกมส์ ยัน "ตื่นสนามจนแพนิก"ประธานกรรมการสิทธิฯ เขมร เย้ยกองทัพไทย ต้องพึ่งเครื่องบินรบ ถ้าไม่มี F-16 ก็ไม่ใช่คู่ต่อสู้เขมร ‎
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
บัตรกดเงินสดที่สมัครง่ายที่สุด ควรเลือกอย่างไรให้เหมาะกับเราถ้า T-Rex ไม่ได้โหดแต่เป็น “ไก่ยักษ์ขนฟู” จะยังกลัวกันอยู่ไหมหนุ่มมาลีปีนตึก 4 ชั้นกลางปารีส เสี้ยววินาทีที่เปลี่ยนจากผู้อพยพไร้ตัวตน สู่ฮีโร่ของทั้งประเทศแพ้หมากรุกแค่ตาเดียว แต่คิดยาว 4 ชั่วโมงกลางฝน ผู้ชายเหอเป่ยที่สอนเราว่า “แพ้ได้ แต่อย่าแพ้แบบงง ๆ”
ตั้งกระทู้ใหม่