ทุ่นแรงได้เยอะ!! วิธีปอกเปลือก ‘กระเทียม’ อย่างง่ายๆ และรวดเร็วด้วย ‘ถ้วยสองใบ’ เท่านั้น

สำหรับมือใหม่ที่หัดเข้าครัว คงเคยประสบกับปัญหาเสียเวลาในการปอกเปลือก ‘กระเทียม’ กันอย่างแน่นอน เพราะกว่าจะต้องแกะเปลือกนอกแห้งๆ ออกจากหัวกระเทียมแล้ว ยังต้องแงะกระเทียมให้แยกออกจากกันอีก

แต่ทุกปัญหาย่อมมีวิธีแก้ แต่ไม่ต้องไปมองหาเครื่องทุ่นแรงที่ไหนไกล เพราะในห้องครัวย่อมต้องมีถ้วยหรือชามกันอยู่แล้ว

1.ขั้นแรกให้วางหัวกระเทียมไว้ในถ้วย

2. จากนั้นใช้ก้นถ้วยขนาดเดียวกันบดลงไปให้หัวกระเทียมแตกออกเป็นกลีบ

3. ใช้ถ้วยคว่ำครอบกันไว้แล้วเขย่า

เปลือกกระเทียมที่ติดอยู่กับกลีบก็จะหลุดออกในที่สุด

วิธีการง่ายๆ แต่ช่วยทุ่นแรงและประหยัดเวลาได้เยอะเลยจ้ะ

ชมคลิปสาธิตสั้นๆ

ขอขอบคุณ ที่มา :  meekhao.com