วิธีทำกาแฟ Cold Brew หรือการชงกาแฟด้วยน้ำเย็น
คอกาแฟที่ชื่นชอบรสชาติเข้มข้นคงจะถูกใจกับกาแฟ Cold Brew หรือการชงกาแฟด้วยน้ำเย็นแทนที่จะชงด้วยน้ำร้อนในแบบเดิมๆทำให้มีรสชาติกลมกล่อมและหวานละมุนนุ่มลิ้นกว่าเดิม สำหรับสูตรนี้เราจะได้กาแฟ Cold Brew ประมาณ 2 ถ้วย
Photo Credit : Jennifer Farley
สิ่งที่ต้องเตรียม
- เหยือกน้ำขนาดใหญ่
- กาแฟคั่วบด 2 ถ้วย
- น้ำกรองอุณหภูมิห้อง 3 ถ้วยครึ่ง
- ตะแกรงกรองแบบถี่
- ถ้วยกรองกาแฟ
ใส่กาแฟคั่วบด 2 ถ้วยลงในเหยือกพร้อมกับเทน้ำกรองอุณหภูมิ 3 ถ้วยครึ่งตามลงไป จากนั้นหุ้มปากเหยือกด้วยพลาสติก ตั้งทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องนาน 12-24 ชั่วโมง
Photo Credit : Jennifer Farley
หลังจากนั้นเทกาแฟใส่ถ้วยกรองและตะแกรงกรองแบบถี่ แล้วนำกากกาแฟไปทิ้ง
Photo Credit : Jennifer Farley
เติมน้ำแข็ง นม ครีม น้ำตาล หรือส่วนผสมที่คุณชอบใส่ลงไปในกาแฟ จากนั้นก็ดื่มได้เลย
ที่มา: http://issue247.com/food-dining/food-ideas/how-to-make-cold-brewed-coffee/
Photo Credit : Jennifer Farley
Blogger : Jennifer Farley
Source : ehow.com
Photo Credit : Jennifer Farley
Blogger : Jennifer Farley
Source : ehow.com
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: My Girl My Love
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เปิดตำนาน 7 ห้างสรรพสินค้าในอดีตที่เคยรุ่งเรือง
ทำไมเสาไม้ใต้เวนิสยังไม่ผุ
เปิดแนวทางเลขเด็ด "อาจารย์หนู" งวดวันเสาร์ที่ 1 สิงหาคม 2569
10 โรงแรมในตำนานของไทย ที่เคยโด่งดังแต่ปัจจุบันเหลือเพียงความทรงจำ
มาแล้ว! เลขเด็ด "เจ้าแม่ตะเคียน" งวด 1 ส.ค. 69 คอหวยห้ามพลาด!
ฝันว่าผีชวนไปอยู่ด้วย ผู้ใหญ่ถึงห้ามตอบตกลงเด็ดขาด พร้อมวิธีแก้ดวง
ถังขยะควรวางตรงไหน? 3 จุดในบ้านที่สายฮวงจุ้ยแนะนำให้เลี่ยง
รู้หรือไม่? ไม่ใช่แค่ไทยที่กินข้าวเหนียว! เปิดรายชื่อ9ประเทศที่นิยมกิน "ข้าวเหนียว"
เห็นคนรู้จักแต่ไกล...แล้วรีบก้มดูมือถือ?
7-11 สาขาแรกในประเทศไทย
รูเล็ก ๆ บนหัวซิป มีไว้ทำอะไร?
108 ท่าบนเตียง มีอะไรบ้าง Sex position ท่าเด็ดบนเตียงHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
กรุงเทพฯ เมื่อ 100 ปีก่อนเปิดแนวทางเลขเด็ด "อาจารย์หนู" งวดวันเสาร์ที่ 1 สิงหาคม 2569
ใส่มาตั้งนาน เพิ่งรู้! ทำไมรองเท้า Converse ถึงต้องมี "รูเล็ก ๆ 2 รู" อยู่ข้างเท้า?ฝันว่าผีชวนไปอยู่ด้วย ผู้ใหญ่ถึงห้ามตอบตกลงเด็ดขาด พร้อมวิธีแก้ดวงเปิดตำนาน 7 ห้างสรรพสินค้าในอดีตที่เคยรุ่งเรือง
ทรัมป์ ประกาศลงสมัครเลือกตั้ง เป็นประธานาธิบดีอีกสมัย!!
สาระ เกร็ดน่ารู้
