(ครัวคุณอาฯ) ชวนเข้าครัวทำ "ไข่ดาวทรงเครื่อง" เมนูง่ายๆ เพิ่มรสชาติให้กับมื้ออาหาร
ไข่ คือวัตถุดิบยอดนิยม ที่คนเอามาประกอบอาหาร ไม่ว่าจะเป็นของคาวหรือของหวาน ไข่ก็มักจะเป็นส่วนสำคัญสำหรับการทำอาหารอยู่เสมอๆ แถมยังมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกายอีกด้วย
สำหรับคราวนี้ ในบ้าน ก็มีเมนูไข่ง่ายๆ มาฝากกันครับ โดยจะเป็นเมนูที่มีชื่อว่า “ไข่ดาวทรงเครื่อง” ดูจากหน้าตาแล้วน่าทานไม่ใช่เล่น แถมวิธีทำก็แสนจะง่าย ลองไปดูกันเลยครับ
เครื่องปรุง
1. ไข่เป็ดหรือไก่
2. ไก่หรือ หมูสับ
3. หอมใหญ่, มะเขือเทศ,แครอท ,ข้าวโพดอ่อน หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
4. หน่อไม้ฝรั่ง หั่นเป็นท่อนเล็กๆ
5. ต้นหอมซอย กระเทียมสับ น้ำมัน น้ำเปล่าเล็กน้อย และผักชีเด็ดใบไว้แต่งหน้า
ส่วนผสมของซอส
1. ซอสมะเขือเทศ
2. ซอสพริก
3. ซอสหอยนางรม
4. ซีอิ๋วขาว
5. น้ำตาลทราย
วิธีทำ
1. ผสมส่วนผสมของซอสเข้าด้วยกัน เตรียมไว้ในถ้วย
2. ตั้งกะทะใส่น้ำมันรอให้ร้อนใส่ ไข่ลงไปทอด จะให้ไข่แดงสุกหรือ กึ่งสุกก็ได้ตามชอบพักไว้
3. ตักน้ามัน ที่เหลือจากทอดให้เหลือติดกะทะไว้ เล็กน้อยใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
4. ใส่ไก่(หมู)สับลงไปผัดพอเริ่มจะสุก ใส่แครอท,หน่อไม้ฝรั่ง หอมใหญ่ ข้าวโพดอ่อน มะเขือเทศลง ตามด้วยซอสที่เตรียมไว้ลงไปผัด ใส่น้ำลงไปเล็กน้อย ชิมรสอีกครั้ง เมื่อได้รสตามต้องการ แล้วตักราดบนไข่ดาวโรยหน้าด้วย ต้นหอมและผักชี
เพียงเท่านี้ก็จะได้ไข่ดาวทรงเครื่องแสนอร่อย ใครที่ยังคิดเมนูเย็นนี้ไม่ออก ลองเอาไปทำกินกันดูนะ
ที่มา : Maekwansri , naibann.com
7 ข้อผิดพลาดในการใช้แอร์ที่ทำให้ค่าไฟสูงกว่าที่ควร
ประเทศที่ "เงินเดือนวิศวกร" สูงที่สุดในโลก
ชื่อจริงคนไทยซ้ำมากแค่ไหน สมชายยังนำอันดับ 1 เกือบ 5 แสนคน
ประเทศที่นอนน้อยที่สุด
ชุมชนคนไทยในเมืองนอก ที่มีขนาดใหญ่และมีคนไทยอยู่มากที่สุด
อีกาอาบมด ทำไมศัตรูตัวจิ๋วจึงกลายเป็นผู้ช่วยดูแลขน
😁 ชวนเข้ามาดูเคล็ดลับในครัวง่าย ๆ ที่คนส่วนน้อยรู้ ซึ่งมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ 😉
5 อันดับ น้ำปลายอดนิยมในไทย
จังหวัดที่คนมีความสุขในการใช้ชีวิต มากที่สุดอันดับหนึ่งในประเทศไทย
ราคาทอง 30 เม.ย. 69 พุ่งแรง คนถือทองเช็กจังหวะก่อนขาย
เจาะลึกจิตวิทยา! แบบทดสอบทายใจ "คนรักของคุณ" ขี้หึงและจอมบงการแค่ไหน?
5 โรงเรียนที่มีนักเรียนสอบติดโรงเรียนเตรียมอุดมศึกษามากที่สุด ปี 2569
ประเทศที่เงินเดือนครู “ต่ำที่สุดในเอเชีย”
รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันที่ 01/05/69 วันแรงงานจ้า ขอให้แรงงานทุกท่านได้พักผ่อนสบายๆกันน๊า
สาขาทางการแพทย์ ที่หมอชาวไทยมีชื่อเสียงมากในระดับโลก





