พุดดิ้งนมถั่วเหลืองมะพร้าวอ่อน
โพสท์โดย The Flash
ส่วนผสมมีดังนี้
– นมถั่วเหลือง 445 กรัม
– น้ำมะพร้าว 375 กรัม
– เนื้อมะพร้าว 200 กรัม
– น้ำตาลทราย 80 กรัม
– ผงวุ้น 1 1/2 ช้อนชา
เริ่มทำกันเลย
นำเนื้อมะพร้าวมาหั่นชื้นเล็กๆ เพราะเวลาตักทานจะได้พอดีคำยังไงละเหมียว
จากนั้นก็แบ่งน้ำมาพร้าวมานิดหน่อย แล้วนำมาใส่ในผงวุ้น เพื่อให้ผงวุ้นอิ่มตัว
ต่อไปนำนมถั่วเหลืองมาเทลงในหม้อ ตั้งไฟอ่อนๆ แล้วคนไปเรื่อยๆ พอนมเดือดก็ใส่น้ำมะพร้าวลงไป และคนไปเรื่อยๆ
พอส่วนผสมเดือดก็ใส่น้ำตาลทรายลงไป และคนจนน้ำตาลละลาย
เมื่อน้ำตาลละลาย ก็ใส่ผงวุ้นที่เราแช่น้ำมะพร้าวไว้ลงไปโลด คนให้เร็วๆ เลยเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี
ใส่เนื้อมะพร้าวลงไป เคี่ยวต่ออีกสักพัก แล้วก็ปิดไฟได้เลย
ทิ้งไว้สักพักให้พออุ่น แล้วตักใส่ภาชนะ นำแช่ตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงให้พุดดิ้งเซ็ทตัว แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ
ใครชอบความหวานก็สามารถเพิ่มน้ำผึ้งตามลงไปได้จ้า
แท่นแท๊นนนน มาแล้วฮะ ‘พุดดิ้งนมถั่วเหลืองมะพร้าวอ่อน’ เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ลองชิมสักคำมั้ยละ?
หน้าตาน่าทานแบบนี้ เพื่อนๆ อย่าลืมไปลองทำทานกันน้า อ้อ!! ลืมบอกไป สูตรนี้คนกินเจก็สามารถทำทานได้เหมือนกันนะจ๊ะ อิอิ!!
http://pantip.com/topic/34330947
ขอบคุณกระทู้จากคุณ The Rise Cuisine สมาชิกเว็บพันทิป
ขอบคุณกระทู้จากคุณ The Rise Cuisine สมาชิกเว็บพันทิป
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (4/5 จาก 5 คน)
VOTED: Punthorn, เจสสสสฟู, แม่หญิงทอรุ้ง, The Flash
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เอกสารครบก็ไม่รอด สนามบินสุวรรณภูมิ ปฏิเสธชาวกัมพูชาเข้าประเทศ
เปรียบเทียบเงินเดือนและสวัสดิการ ของสายการบินในไทยกับต่างชาติ..
จังหวัดที่ถูกยุบในไทยมีที่ไหนบ้าง ย้อนดู 10 ชื่อเดิมที่วันนี้กลายเป็นอำเภอ
เงินเดือนแรงงานไทย ในประเทศอิสราเอล
หมวกขุนนางจีน ทำไมต้องมีปีกยาว และแท่งที่ถือเข้าเฝ้าฮ่องเต้คืออะไร?
7 จังหวัดในไทยมีแหล่งน้ำมันดิบบนบก เปิดแผนที่ขุมพลังงานสำคัญ
😯 ชวนเข้ามาดูภาพถ่ายหายากของปรากฏการณ์อันน่าทึ่งที่พิสูจน์ว่าโลกนี้เต็มไปด้วยสิ่งที่น่าพิศวง 😉
รูปวาดโดยฝีมือศิลปินชาวไทย ที่มีราคาขายแพงที่สุดตลอดกาล
มหาวิทยาลัยที่ค่าเทอมแพงที่สุด อันดับที่หนึ่งของประเทศไทย
ชาวกัมพูชานับแสนชุมนุมกลางพนมเปญ เรียกร้องรัฐคว่ำบาตรไทยทุกด้าน
หญิงญี่ปุ่นตะลึง หลังเปิดกระป๋องปลา ที่เก็บไว้นานกว่า 50 ปี
ส่องทางรวยรับสงกรานต์! เลขเด็ดปฏิทินครอบครัวข่าว 3 งวด 1 เมษายน 2569Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
จังหวัดและเมืองของประเทศไทย ที่มีคนยากจนน้อยสุดเป็นอันดับหนึ่ง
ทรัมป์ชี้นาโต้ต้องปกป้องฮอร์มุซ มิฉะนั้นเสี่ยงวิกฤตใหญ่
พลังงานชี้ดีเซลขึ้นต่อ ปั๊มแห้งเกิดจากเร่งเติมล่วงหน้า
โยเกิร์ตธรรมดา vs กรีกโยเกิร์ต ต่างกันอย่างไร เลือกแบบไหนได้ประโยชน์กว่า
ภาพล่าสุด ลียองเอ คืนจอแดจังกึม สวยไม่เปลี่ยน
ทำไมคำว่า “ควาย” กลายเป็นคำด่า ทั้งที่สัตว์ฉลาด












