เครื่องดื่มชูกำลัง วัดยังไงว่าดีต่อสุขภาพ

เวลารู้สึกเพลียบอกเลยว่าต้องจัดเครื่องดื่มชูกำลังสักขวด ยิ่งถ้าง่วงตาจะปิดได้ดื่มอะไรเย็นชื่นใจ รสหวานปะแล่มนิดๆ แถมยังแอบมีสารชูกำลังให้เราตาสว่างอีกนี่แทบจะเรียกว่าสวรรค์ชัดๆ แต่อยากรู้ไหมล่ะว่า เครื่องดื่มชูกำลังที่ทำให้คุณกระชุ่มกระชวยพกพาพลังงานมากี่แคลอรี่ แล้วเครื่องดื่มชูกำลังเหล่านี้ดีต่อสุขภาพจริงหรือ เอาเป็นว่ามาส่องข้อมูลที่หยิบยกมาจาก Online Health Wiki ไปพร้อมกันเลย

คุณเคยอ่านฉลากหลังเครื่องดื่มชูกำลังเหล่านี้บ้างไหมว่า น้ำใสหลากสีมีส่วผสมอะไรอยู่บ้าง ซึ่งนอกจากจะเป็นน้ำหวานซ่าเพราะอัดแก๊สแล้ว เครื่องดื่มชูกำลังยังประกอบไปด้วยทอรีน (taurine) หรือกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นต่อร่างกาย น้ำเชื่อมฟรักโตส คาเฟอีน และเหล่าอนุพันธ์วิตามินไร้ประโยชน์ที่มีไว้เพื่อให้เราเข้าใจว่าเครื่องดื่มเหล่านี้ให้คุณค่าสารอาหารต่อร่างกายและดีต่อสุขภาพเราพอสมควร ทั้งที่จริงแล้วนั่นอาจไม่ใช่ข้อมูลที่ถูกต้องนัก

เริ่มที่ฟรักโตส แค่ตัวนี้ก็มีแคลอรีแอบแฝงที่ส่งผลโดยตรงกับรอบเอวมาอย่างแนบเนียน หนำซ้ำยังส่งผลเสียกับร่างกายได้มากกว่าน้ำตาลจากธรรมชาติ และอาจเพิ่มความเสี่ยงเป็นโรคเบาหวานได้ด้วยในกรณีที่ร่างกายได้รับฟรักโตสมากเกินไป และแม้ว่าเครื่องดื่มชูกำลังบางชนิดจะเลี่ยงด้วยการเลือกผสมสารที่ให้ความหวานแทนน้ำตาล ทว่าก็ไม่มีค่าอะไรกับร่างกายมากเท่าไร เพราะสารที่ว่าอัดแน่นไปด้วยพลังงานความอ้วนแอบแฝงมาพอกันเลยล่ะ

นอกจากนี้ผลวิจัยยังชี้ชัดเลยทีเดียวว่า สารที่ให้ความหวานแทนน้ำตาลไม่เพียงแต่เป็นสารเคมีอันตรายต่อสุขภาพเท่านั้น หากยังเป็นตัวแปรสำคัญที่ทำให้ร่างกายมีความต้องการรสชาติหวานมากขึ้นโดยไม่รู้เนื้อรู้ตัว เท่ากับเป็นการเปิดรับแคลอรีเข้าสู่ร่างกายมากขึ้น อ้วนขึ้นหน้าตาเฉย ทั้งที่ก็ดื่มแต่เครื่องดื่มน้ำตาลต่ำ หรือชูก้าฟรีด้วยซ้ำ! อีกทั้งสารที่ให้ความหวานแทนน้ำตาลยังส่งผลกระทบไปถึงระบบฮอร์โมนในร่างกายเราด้วย

ถัดมาคือคาเฟอีน สารตัวนี้ในเครื่องดื่มชูกำลังไม่ได้ให้พลังงานกับร่างกายเลยแม้แต่น้อย แต่ข้อดีของมันคือช่วยกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ส่งผลให้ร่างกายรู้สึกตื่นจากความง่วงซึมได้เท่านั้น ซึ่งถ้าพูดกันตามจริงแล้วให้ร่างกายรับคาเฟอีนจากธรรมชาติอย่างชาเขียว ชาขาว หรือกาแฟยังมีประโยชน์กับร่างกายมากกว่า อย่างน้อยๆ ชาเหล่านี้ก็มีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่พอสมควร

ส่วนบรรดากรดอะมิโนหรือแม้แต่วิตามิน B ในเครื่องดื่มชูกำลังทั้งหลาย ซึ่งมักจะเป็นสารเคมีเทียมก็แน่นอนว่าไม่ได้ช่วยบำรุงร่างกายได้อยู่แล้ว นอกจากจะเป็นน้ำที่ร่างกายต้องขับออกมาเป็นฉี่ก็เท่านั้น