ไก่ทอดเกลือตะไคร้กรอบ
โพสท์โดย ลูกสาวอบต
ไก่ทอดเกลือตะไคร้กรอบ
ส่วนผสม
1.ปีกบนไก่ 300 กรัม
2.แป้งสาลี 1/2 ถ้วย
3.เกลือ 1/2 ชช.
4.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
5.ตะไคร้ซอยละเอียดยิบ 2 ชต (เอาไว้หมักไก่)
6.น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
7.ตะไคร้ซอย สำหรับทอดกรอบ
8.ใบมะกรูดซอยสำหรับทอดกรอบ
วิธีทำ
1. นำไก่ แป้งสาลี เกลือ น้ำมันหอย น้ำเปล่า ตะไคร้สับละเอียด คลุกเคล้าให้เข้ากันทิ้งไว้ 10-15 นาที
2. นำตะไคร้และใบมะกรูดทอดในน้ำมันให้กรอบ และพักไว้ เพื่อเป็นเครื่องเคียงไก่ทอด
3. นำไปทอดในน้ำมันร้อน ให้ไก่สุกเหลือกรอบ เสริฟพร้อมตะไคร้และใบมะกรูดทอดกรอบ หรือทานคู่กับซอสพริก
เมนูนี้จะไได้ไก้กรอบนอกนุ่มใน หอมตะไคร้เบาๆ ทานคู่กับตระไคร้และใบมะกรูดทอดกรอบเป็นเมนูอร่อยที่ทำง่ายใครๆก็ทำได้....
จะทานเป็นกับแกล้มหรือข้าวสวยร้อนๆ ก็เข้ากันอย่างที่สุดค่า
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
24 VOTES (4/5 จาก 6 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
คลังเขมรเกลี้ยง ฮุนเซน ขอเงินเดือนเอกชน 5% อ้างช่วยชาติ
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญ
ทึ่งทั่วโลก : หุบเขาเทวดาวั้งเซียนกู่" หมู่บ้านที่สร้างอยู่ริมหน้าผา สถานที่ท่องเที่ยวแสนน่าทึ่งของประเทศจีน
วินาทีชีวิต! ภาพไวรัล "หนูนา" หน้าตาสุดอ้อนวอน ในกรงเล็บนกเหยี่ยว
สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่น
ช็อกวงการมวย! “ตะวันฉาย” ขาหักหลังพ่าย TKO ยกแรก
เขมรมาแปลก! อ้าง "ทหารไทย" ใช้หมาบ้ามาโจมตีทหาร หวั่นมีเชื้อพิษสุนัขบ้า
ปุ๋ยล็อตใหญ่ ไปชายแดนเกือบ 3,000 นาย
เขมรจนมุม เกณฑ์ทหารอดีตเขมรแดงวัย 80 ลงแนวหน้า ก่อนจะเป็นลมเสียชีวิต
ทหารกัมพูชา ใช้สไนเปอร์ หวังลอบยิง ผบ.ทหารเรือHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
CCT: ผู้ชี้เป็นชี้ตๅยของการรบทางอากาศ
มารู้จักหน่วย BHQ หน่วยองครักษ์ พิทักษ์ฮุนเซน
เขมรระแวงหนัก! คุมเข้มห้ามบิน “โดรน” ทั่วกรุงพนมเปญ หวั่นแผนลอบโจมตี “ฮุน เซน” กระแสโซเชียลไทยถล่มยับ
อนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรีให้คะแนนไทยในการจัดซีเกมส์ 100 เต็ม 10 พร้อมส่งกำลังใจถึงทีมชาติช้างศึกหลังพลาดเหรียญทอง