ตะลึง..พบดีเอ็นเอหมูปนเปื้อนในอาหารฮาลาล

ไอร์แลนด์เหนือเปิดเผยข้อมูลที่น่าตกใจ  เมื่อพบว่าอาหารฮาลาลที่นำมาให้นักโทษมุสลิมที่ถูกจำคุกในเรือนจำทานมีดีเอ็นเอของสุกรปะปนอยู่  โดยบริษัท แมคคอลแกน ควอลิตี้ จำกัด ผู้ผลิตอาหารฮาลาลส่งไปยังเรือนจำกล่าว่า  "อาหารดังกล่าวที่ถูกส่งไปมีดีเอ็นเอของสุกรจำนวนน้อยมาก"  

ข่าวการปนเปื้อนของดีเอ็นเอสุกรทำให้บริษัทถูกลูกค้ารายอื่นขอถอนตัวไปทันที แม้จะมีดีเอ็นเองสุกรมากน้อยอย่างไร แต่การการบริโภคเนื้อสุกรเป็นสิ่งต้องห้ามของศาสนาอิสลาม  จึงเป็นเรื่องยอมรับไม่ได้โดยสิ้นเชิงที่มีเนื้อสุกรปะปนอยู่ในอาหาร  แต่กระทรวงยุติธรรมยังไม่ได้ยกเลิกสัญญาของบริษัทแมคคอลแกน

มันเป็นเรื่องตกใจที่อาหารฮาลาลที่มาจากบริษัทแมคคอลแกนมีดีเอ็นเอของสุกร ทั้งที่บริษัทได้การตรวจสอบและได้รับรองดไปแล้ว  ซึ่งผู้ที่สามารถผลิตอาหารฮาลาลได้ต้องได้รับการอนุมัตเสียก่อนจากผู้มีอำนาจ

อย่างไรก็ตามบริษัทแมคคอลแกน ให้ความร่วมมือกับสำนักงานมาตรฐานอาหาร ทางบริษัทจะเรียกคืนอาหารเจ้าปัญหาทั้งหมดซึ่งแจกจ่ายไปแล้ว และแสดงความเสียใจอย่างสุดซึ้งในเรื่องที่เกิดขึ้น และจะตรวจสอบสาเหตุในการปนเปื้อน แต่บริษัทแมคคอลแกนยืนยันหนักแน่นว่าไม่มีสูตรอาหารชนิดใดมีสุกรเจือปน มันจึงเป็นเรื่องประหลาดใจ

เครดิต.....เดลีเมล์