จัดอันดับ 5 เมนูทำง่ายจากหม้อทอดไร้น้ำมัน อร่อย ไม่อ้วน ตอบโจทย์สายสุขภาพ

จัดอันดับ 5 เมนูทำง่ายจากหม้อทอดไร้น้ำมัน อร่อย ไม่อ้วน ตอบโจทย์สายสุขภาพ

หม้อทอดไร้น้ำมัน (Air Fryer) กลายเป็นเครื่องครัวประจำบ้านยอดฮิตของสายสุขภาพและคนไม่มีเวลา ทำอาหารง่าย ลดการใช้น้ำมัน แต่ยังได้ความกรอบอร่อยไม่แพ้การทอดแบบเดิมๆ

มาดูจัดอันดับ 5 เมนูสุขภาพสุดฮิตทำง่ายจากหม้อทอดไร้น้ำมัน ที่สายคลีนต้องลอง:

อันดับ 1: อกไก่ย่างพริกไทยดำ

เมนูสร้างกล้ามเนื้อยอดฮิต เพียงหมักอกไก่ด้วยพริกไทยดำ ซอสเทริยากิน้อยๆ และกระเทียม นำเข้าหม้อทอดที่อุณหภูมิ 180 องศา 15-20 นาที จะได้อกไก่เนื้อนุ่ม ฉ่ำ ไม่แห้งกระด้าง

อันดับ 2: สเต๊กแซลมอนหนังกรอบ

ย่างปลาแซลมอนในหม้อทอดโดยเอาฝั่งหนังขึ้น ปรับไฟ 190 องศาประมาณ 12 นาที จะได้หนังปลาที่กรอบกรุ๊ป โดยที่เนื้อปลานุ่มสุกกำลังดี น้ำมันธรรมชาติจากปลาจะออกมาเองโดยไม่ต้องใส่น้ำมันเพิ่ม

อันดับ 3: ฟักทองอบ / มันหวานญี่ปุ่นอบ

เมนูคาร์บดีทรงคุณค่า หั่นฟักทองหรือมันหวานเป็นชิ้นพอดีคำ เข้าหม้อทอด 180 องศา 15 นาที จะได้ความหวานตามธรรมชาติ นุ่มนอกขอบกรอบนิดๆ เป็นของกินเล่นชั้นดี

อันดับ 4: เต้าหู้ทอดกรอบไร้น้ำมัน

เลือกใช้เต้าหู้โมเมนหั่นเต๋า ซับน้ำให้แห้ง โรยเกลือเล็กน้อย นำเข้าหม้อทอดไฟ 200 องศา 15 นาที จะได้เต้าหู้ทอดพองกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับน้ำจิ้มถั่วอร่อยคลีนๆ

อันดับ 5: กล้วยน้ำว้าอบ

ของหวานสุขภาพ หั่นกล้วยน้ำว้าสุกตามยาว อบไฟ 160 องศา 10-15 นาที จะได้กล้วยอบเนื้อเหนียวนุ่ม หอมหวานธรรมชาติ โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล

การใช้หม้อทอดไร้น้ำมันช่วยให้การทำอาหารสุขภาพกลายเป็นเรื่องง่าย สะดวก รวดเร็ว และช่วยลดแคลอรีจากน้ำมันได้มหาศาลครับ