เปิดตำนาน “กาแฟขี้ช้างไทย” แพงที่สุดในโลก
หลายคนอาจเคยได้ยินชื่อ กาแฟขี้ช้างของไทย ที่ถูกยกให้เป็นหนึ่งในกาแฟที่แพงที่สุดในโลก กาแฟชนิดนี้มีชื่อว่า
Black Ivory Coffee ซึ่งถูกผลิตขึ้นในประเทศไทย และได้รับความสนใจจากนักดื่มกาแฟระดับโลก
กาแฟขี้ช้างคืออะไร
กาแฟชนิดนี้มีวิธีการผลิตที่แปลกและไม่เหมือนกาแฟทั่วไป โดยใช้ช้างเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการผลิต
ขั้นตอนคร่าว ๆ
1️⃣ นำผลกาแฟสุกให้ช้างกิน
2️⃣ เมล็ดกาแฟจะผ่านระบบย่อยอาหารของช้าง
3️⃣ เมล็ดกาแฟจะถูกขับถ่ายออกมาพร้อมมูลช้าง
4️⃣ คนงานจะเก็บเมล็ดกาแฟมาล้าง ทำความสะอาด และนำไปคั่ว
กระบวนการย่อยในกระเพาะช้างช่วย ลดความขมของกาแฟ และทำให้รสชาติออกมานุ่มและกลมกล่อมมากขึ้น
ราคาแพงแค่ไหน
กาแฟขี้ช้างถือเป็นกาแฟระดับ Luxury Coffee
ราคาประมาณ
1,100 – 3,000 ดอลลาร์ต่อกิโลกรัม
คิดเป็นเงินไทยประมาณ 40,000 – 100,000 บาทต่อกิโลกรัม
ในบางโรงแรมหรู
กาแฟ 1 แก้ว อาจมีราคาประมาณ
👉 1,500 – 3,500 บาทต่อแก้ว
ทำไมถึงแพงมาก
เหตุผลหลักมีหลายอย่าง
1️⃣ ผลิตได้น้อยมากต่อปี
2️⃣ ต้องใช้ผลกาแฟจำนวนมาก
3️⃣ ขั้นตอนเก็บเมล็ดยากและใช้แรงงานสูง
4️⃣ เป็นกาแฟหายากระดับโลก
ตัวอย่างเช่น
ต้องใช้ผลกาแฟประมาณ 30–40 กิโลกรัม
เพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟเพียง 1 กิโลกรัม
จุดเด่นของกาแฟขี้ช้าง
นักชิมกาแฟหลายคนบอกว่า
รสชาติของกาแฟชนิดนี้
ขมน้อย
นุ่ม
มีกลิ่นคล้ายช็อกโกแลตและคาราเมล
ทำให้เป็นกาแฟที่นักสะสมกาแฟระดับโลกต้องการลอง
ติดตามข่าวรอบโลก ครบทุกมุมมอง ได้ที่ World News 360° 🌍
จังหวัดอากาศดีที่สุดในไทย เปิดรายชื่อพื้นที่อากาศดีตลอดปี
สถานศึกษาที่มีนักเรียนน้อยที่สุดในประเทศไทย
เปิด 10 สิ่งก่อสร้างใหญ่ที่สุดในโลก มนุษย์สร้าง ไทยติดอันดับด้วย
สถิติหวย ย้อนหลัง 10 ปี เลขท้าย 2 ตัว งวด 16 มีนาคม
ประเทศที่ขอสัญชาติได้ยากที่สุด อันดับที่หนึ่งของโลก
"เจ๊ฟองเบียร์" งวด 16 มีนาคม 2569: แนวทางรวยสดๆ ร้อนๆ..มาเเล้วจ้า
7 ประเทศร่วมกันคว่ำบาตร พิธีเปิดและปิดพาราลิมปิกฤดูหนาว
3 อันดับเมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดในโลก ประจำปี 2025
เปิดรายได้พนักงานขับรถเมล์และพนักงานเก็บค่าโดยสาร
ชาติเดียวในอาเซียนที่สามารถผสมผสานการใช้งานเครื่องบิน F-16 (สหรัฐฯ) และ JAS 39 Gripen (สวีเดน) ได้อย่างสมบูรณ์ที่สุด
AI วิเคราะห์สถิติเลขท้าย 3 ตัวรางวัลที่ 1 งวด 16 มี.ค. 2569
เปิด 8 ความเข้าใจผิดเรื่องรถยนต์ ที่คนใช้รถยังเชื่อกันอยู่
นี่คือต้นยางในตำนาน ต้นยางต้นแรกของประเทศไทย
ปลาสวยงามพันธุ์หายาก ที่พบได้เฉพาะในประเทศไทยเท่านั้นบนโลก
เลขเด็ด "คำชะโนด (ปกเขียว)" งวดวันที่ 16 มีนาคม 69..ส่องเลย เลขไหนมาแรง!!
ไวรัล “ลูกผู้นำต้องไปรบ” จุดถกความรับผิดชอบผู้นำในยุคสงคราม
สาวลาวกลั้นน้ำตาไม่อยู่! ซึ้งน้ำใจคนไทย ส่งน้ำมันช่วยท่ามกลางวิกฤตพลังงานโลก ตอกย้ำมิตรภาพ “ไทย-ลาว พี่น้องสองฝั่งโขง”








