ความอยากอาหาร อยากกินรสไหน บ่งบอกว่าร่างกายต้องการอะไร

 

1.อยากกินของหวาน อาการอยากกินของหวาน เกิดจากความเครียด พักผ่อนไม่เพียงพอ หรือสมองใช้งานหนักเกินไปจนต้องการน้ำตาลไปกระตุ้นการหลั่งสารเคมีที่ทำให้รู้สึกดี เพราะเวลากินของหวานเข้าไป จะช่วยให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นขึ้น 

 

วิธีแก้อาการอยากกินของหวานที่ถูกต้อง คือ การพักผ่อนให้เพียงพอ กินผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำ อย่างเช่น มะพร้าว องุ่น ผลไม้ตระกูลเบอร์รี

 

2.อยากกินอาหารเค็ม บ่งบอกว่าร่างกายกำลังขาดน้ำและเกลือแร่ โดยเฉพาะหลังจากออกกำลังกายอย่างหนัก หรือหลังจากได้รับแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก

 

วิธีการแก้อาการอยากกินเค็ม คือ การดื่มน้ำเยอะ ๆ หรือกินอาหารที่มีเกลือแร่สูงตามธรรมชาติ อย่างเช่น บีทรูท ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และแคร์รอต หรือเติมเกลือที่ไม่ขัดสีในอาหารแทนเกลือธรรมดา อย่างเช่น เกลือหิมาลัยสีชมพู สามารถกินถั่ว ธัญพืชไม่ขัดสี ดื่มน้ำมะพร้าวแทนเกลือแร่ เพื่อเพิ่มอิเล็กโทรไลต์ให้ร่างกาย

 

 

3.อยากกินของทอด บ่งบอกว่าร่างกายขาดกรดไขมันที่จำเป็น อย่างเช่น โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6

 

วิธีการแก้อาการอยากกินของทอด สามารถทดแทนด้วยการกินไขมันดี อย่างเช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสงคั่วเกลือ ป๊อปคอร์นที่ไม่ปรุงรส อะโวคาโด ปลาทะเล ปลาแซลมอน เป็นต้น

 

4.อยากกินอาหารประเภทแป้ง หมายความว่าร่างกายต้องการพลังงาน ต้องการไนโตรเจน ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ การขาดโครเมียม หรือความเหนื่อยล้า

 

วิธีการแก้ความอยากอาหารประเภทแป้ง คือ เพิ่มอาหารประเภทไฟเบอร์ กินผัก ผลไม้ที่มีโครเมียมและแมกนีเซียม อย่างเช่น กล้วย ผักโขม อะโวคาโด แอปเปิล บรอกโคลี ขึ้นฉ่าย กินอาหารที่มีไนโตรเจนสูง อย่างเช่น ถั่วและอาหารทะเล

 

 

5.อยากกินช็อกโกแลต บ่งบอกว่าร่างกายขาดแมกนีเซียม วิตามินบี หรือกรดไขมันจำเป็น

 

วิธีการแก้ความอยากกินช็อกโกแลต ควรกินดาร์คช็อกโกแลต 70% ขึ้นไป หรือกินผักใบเขียว อัลมอนด์ และถั่วดำ เพื่อเพิ่มแมกนีเซียมและวิตามินที่จำเป็นให้กับร่างกาย

 

6.อยากดื่มกาแฟ ร่างกายส่งสัญญาณเตือนว่ากำลังขาดฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก

 

วิธีการแก้ความอยากดื่มกาแฟ ควรกิน ถั่ว ธัญพืช ผักใบเขียว เนื้อแดง คีนัว เต้าหู้ และบรอกโคลี เพราะผักใบเขียวที่มีวิตามินจำเป็น ช่วยดูดซึมฟอสฟอรัสได้ ช่วยทำให้ลดความอยากกาแฟ ทำให้ไม่ต้องกินกาแฟเกินปริมาณที่จำเป็นต่อวัน

 

 

7.ร่างกายต้องการเนื้อสัตว์ ส่งสัญญาณว่าต้องการโปรตีน อาการอยากเนื้อสัตว์ยังบอกว่า ขาดธาตุเหล็ก และวิตามินบี12

 

วิธีแก้อาการอยากกินเนื้อสัตว์ คือ เสริมวิตามินและโปรตีนให้ร่างกาย ด้วยถั่ว เต้าหู้ ผักใบเขียว หรือไม่ก็กินอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง อย่างเช่น อาหารทะเล สาหร่าย

 

8.อยากกินชีส หรือ ผลิตภัณฑ์จากนม เป็นสัญญาณว่าร่างกายกำลังขาดไขมัน และต้องการวิตามินเอ วิตามินดี

 

วิธีแก้อาการอยากกินชีส หรือ ผลิตภัณฑ์จากนม คนที่กำลังลดน้ำหนัก สามารถเลือกกินชีสที่มีไขมันต่ำและโซเดียมต่ำแทนชีสแบบปกติได้ นอกจากชีสและนมแล้ว สามารถเลือกกิน อะโวคาโด น้ำมันมะพร้าว น้ำมันมะกอก น้ำมันปลา หรือเนื้อปลาทะเลที่อุดมไปด้วยไขมัน ลดอาการอยากอาหารและยังเพิ่มวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายได้อีกด้วย

 

9.อยากกินอะไรที่ไม่ใช่อาหาร อย่างเช่น น้ำแข็ง ไข่มุก ดิน เหรียญ ชอล์ก กระดาษ เส้นผม เศษแก้ว อาการเหล่านี้สามารถเกิดขึ้นได้ โดยเฉพาะกับคนท้อง เรียกว่า “Pica” หรืออาการ “Pica Syndrome” มักจะเชื่อมโยงกับการขาดธาตุเหล็ก หรือการขาดแร่ธาตุอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย

 

วิธีแก้อาการ คือ การรับประทานผักใบเขียว พืชตระกูลถั่ว ถ้ามีอาการหนัก อาจจะต้องไปปรึกษาแพทย์