5 อาหารดีต่อหลอดเลือดในอากาศหนาว

-----

อาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ไฟเบอร์ และไขมันดี เช่น ปลาที่มีไขมัน ถั่วเลนทิล อะโวคาโด และข้าวโอ๊ต

ช่วยให้หลอดเลือดยืดหยุ่น ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจในอากาศหนาวเย็น

อากาศหนาวทำให้หลอดเลือดตีบง่าย ความดันโลหิตสูงขึ้น ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองก็สูงขึ้นเช่นกัน

-----

โดยเฉพาะในผู้สูงอายุหรือผู้ที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือด อาจารย์เหงียน อันห์ ซุย ตุง ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ

คลินิกทัม อันห์ เขต 7 กล่าวว่า การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไขมันดี และแร่ธาตุ

ช่วยให้หลอดเลือดมีความยืดหยุ่นมากขึ้น ช่วยให้เลือดไหลเวียนได้อย่างสม่ำเสมอในช่วงฤดูหนาว

-----

ปลาที่มีไขมัน

ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล และปลาซาร์ดีน อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยลดการอักเสบ

ลดไตรกลีเซอไรด์ และรักษาความยืดหยุ่นของหลอดเลือด โอเมก้า 3 ยังช่วยลดการเกิดคราบพลัค

ควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจ และเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะต่างๆ การรับประทานปลาแซลมอนย่างหรือทอด 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

จะช่วยเสริมสร้างสุขภาพหลอดเลือดได้อย่างมาก โดยเฉพาะในวันที่อุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็ว

-----

บร็อคโคลี่

บรอกโคลีมีสารซัลโฟราเฟน ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ที่ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระที่ทำลายหลอดเลือด ผักชนิดนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินซี เค และไฟเบอร์

ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีและเสริมสร้างความแข็งแรงของผนังหลอดเลือด เมื่อเตรียมอาหาร

ควรนึ่งหรือผัดอย่างรวดเร็วเพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการสูงสุดและส่งเสริมการไหลเวียนโลหิตให้ดีขึ้น

-----

ถั่วเลนทิล

ถั่วเลนทิลอุดมไปด้วยโพแทสเซียม แมกนีเซียม และใยอาหารที่ละลายน้ำได้ ซึ่งเป็นใยอาหารสามชนิดที่ช่วยควบคุมความดันโลหิตและลดภาระของหัวใจ

เมื่อนำไปต้มในซุปอุ่นๆ ถั่วเลนทิลจะช่วยให้ร่างกายกักเก็บความร้อนได้ดีขึ้นและให้พลังงานที่ยั่งยืน

เพิ่มถั่วเลนทิลหรือถั่วชนิดอื่นๆ 2-3 มื้อในอาหารประจำสัปดาห์ของคุณ เพื่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ซึ่งมีประโยชน์ต่อหลอดเลือดและหัวใจ ภาพสร้างโดย AI
ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยโอเมก้า 3

ซึ่งมีประโยชน์ต่อหลอดเลือดและหัวใจ

-----

อะโวคาโดและถั่ว

อะโวคาโดมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) และปกป้องผนังหลอดเลือด

ถั่วต่างๆ เช่น วอลนัท อัลมอนด์ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อุดมไปด้วยวิตามินอีและโพลีฟีนอล ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง

ช่วยให้หลอดเลือดอ่อนนุ่มและช่วยลดอาการกระตุกในอากาศหนาว รับประทานอะโวคาโดและสลัดถั่ว

หรือรับประทานถั่วสักกำมือทุกวัน เพื่อ ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตอย่างมีประสิทธิภาพ

-----

ข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตมีเส้นใยเบต้ากลูแคน ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลและรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญสองประการในการปกป้องหลอดเลือด

การรับประทานข้าวโอ๊ตหนึ่งชามเป็นอาหารเช้า รับประทานคู่กับกล้วย แอปเปิล หรืออบเชย จะช่วยให้ร่างกายอบอุ่น ให้พลังงาน และเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดในวันที่อากาศหนาวเย็น

ดร. ดุย ตุงกล่าวว่าการรักษาหลอดเลือดให้แข็งแรงในช่วงฤดูหนาวนั้นไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับอาหารเท่านั้น

-----

แต่ยังต้องอาศัยการออกกำลังกาย การนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ และการติดตามความดันโลหิตอย่างสม่ำเสมอ

ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงไขมันใน เลือดสูง โรค อ้วน หรือมีประวัติโรคหัวใจและหลอดเลือด ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารรสเค็มมากเกินไป

งดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอาหารทอดที่มีน้ำมันมาก แนะนำให้ตรวจสุขภาพประจำปี วัดความดันโลหิต

และตรวจวัดไขมันในเลือด เพื่อตรวจหาความเสี่ยงต่อภาวะหลอดเลือดแดงแข็ง กล้ามเนื้อหัวใจตาย

-----

และโรคหลอดเลือดสมองในระยะเริ่มต้น โดยเฉพาะในช่วงอากาศหนาวเย็น การเสริมสารสกัดธรรมชาติ

เช่น GDL-5 จากเกสรอ้อยอเมริกาใต้ ร่วมกับส่วนผสมโพลิโคซานอลจากธรรมชาติ ช่วยควบคุมระดับไขมันในเลือดและช่วยควบคุมความดันโลหิตสูง