ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ 5 อาหารที่มีแคลเซียมสูงแทนการต้มซุปกระดูก

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ 5 อาหารที่มีแคลเซียมสูงแทนการต้มซุปกระดูก

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ 5 อาหารที่มีแคลเซียมสูงแทนการต้มซุปกระดูก โดยระบุว่าน้ำซุปกระดูกและกุ้งแห้งไม่ช่วยเสริมแคลเซียมอย่างที่คิด เนื่องจากแคลเซียมในกระดูกสัตว์ละลายน้ำได้ยาก และการบริโภคกุ้งแห้งในปริมาณมากอาจเสี่ยงต่อโรคไต

อาหารที่แนะนำมีดังนี้:

1. นม ชีส และผลิตภัณฑ์จากนม: การดื่มนมสดวันละแก้วช่วยเสริมแคลเซียมได้ง่าย
2. เต้าหู้และผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง: นมถั่วเหลืองและเต้าหู้แข็งมีแคลเซียมสูง
3. ปลาแซลมอน และ ปลาซาร์ดีน: ปลาแซลมอนสด 100 กรัมมีแคลเซียม 200 มก. ส่วนปลาซาร์ดีนมีถึง 435 มก.
4. ข้าวโอ๊ต: มีแคลเซียมสูงกว่าข้าวขัดขาวถึง 6.5 เท่า
5. ผักใบเขียว: ผักเคล 100 กรัมมีแคลเซียมถึง 350 มก.

บทสรุปคือการเสริมแคลเซียมควรทำจากอาหารหลากหลายและสมดุล พร้อมรับแสงแดดเพื่อสังเคราะห์วิตามิน D แต่ควรระวังการได้รับแคลเซียมมากเกินไปและปรึกษาแพทย์สำหรับกลุ่มเสี่ยง.