ข้าวผัด หรือว่าการปลูกยอดผัก การตกแต่งที่สวยงามของแม่บ้าน

สิ่งที่อยู่ตรงหน้าในยามเช้า สิ่งที่แม่บ้านของเรานั้นสร้างสรรค์

พยายามมากเพื่อที่จะต้องการให้เรานั้นอร่อยกัน 

แต่มันคือความเฮฮาสุกสันนั้นตอบแทน ในยามเช้าก่อนที่เรานั้นไปทำงาน 

เดินออกมาหน้าอาคารอาหารอร่อย กับน้ำชาร้อนตอนนนั้นรู้สึกแปลกใจ 

เพราะว่าแม่บ้านบอกไว้ห้ามกินน้ำเย็น 

เราเองเลยไปถามว่ามีไหมน้ำแข็ง แม่บ้านมองหน้าแดงบอกว่าจะแช่ให้ 

หากว่าทานน้ำแข็งที่ซื้อไป เราอาจจะเป็นพิษภัยโรคน้ันได้จริง

     เช้าวันใหม่ วันที่มีแต่รอยยิ้ม เรานั้นบอกแม่ครัวว่าอยากที่จะทานอาหารในแบบบ้านของเราไม่ต้องทำอาหารที่หรูหราได้ในยามเช้าเอาข้าวผัดกุนเชียงอะไรอย่างนี้ เช้ามาเราแต่งตัวเสร็จแล้วเดินออกมาที่โต๊ะทานอาหารสิ่งที่เห็นวันนี้คือข้าวผัดกุญเชียง ตอนที่ยังไม่เปิดฝาชี แต่พอเรานั้นเปิดออะมาสิ่งที่ต้องเห็น มีคนหนึ่งบอกเราว่าใครนั้นมาปลูกต้นข้าวอยู่บนข้าวผัดกุนเชียงของเรา 

    จริงๆ แล้วเหมือนมาก งงเหมือนกันว่าแม่บ้านนั้นต้องการจะสื่ออะไรกันแน่ เพราะว่าสิ่งที่อยู่บนยอดของข้าวผัดนั้นคือมีต้นหอมสองต้น มีลักษณะของการจัดทำให้เหมือนดอกไม้กำลังบาน  แต่พอทำเสร็จมันไม่เหมือน เห็นแล้วมองหน้ากันแล้วก็ยิ้มกับอาหารวันนี้ ไม่นานโฮสเดินออกมาจากห้องเพื่อที่จะมาดูว่าเรานั้นทานอาหารก่อนที่จะไปทำงานไหม เพราะว่าได้บอกกับเราว่า จะไปทำงานไม่ได้หากว่ายังไม่ได้ทานอาหาร  

    มาเห็นถึงกับยิ้มเหมือนกันเลย มองไปที่ต้นดอกไม้สองต้น แล้วมองว่าเหมือนว่ามันแห้งแล้งมากเลย มีเพียงลำต้นบานเท่านั้น 

    อาหารในแต่ละวันนั้น เราจะต้องลุ้นหน่อยเพราะว่าแม่บ้านนั้นบอกเราว่าไม่เคยทำอาหารที่สำหรับคนไทยมากเท่าไหร่นัก  คนก่อนที่มาอยู่นั้นเขาทำอาหารทานเอง จนห้องนั้นไม่สะอาด บอกว่าห้ามทำอาหาร เขาแอบทำ  สำหรับเรานั้นไม่ได้จริงจังเรื่องของอาหาร เอาแบบมีนมขนมปังเพียงพอแล้ว ทำอาหารหุงข้าวนั้นไม่ใช่เราแล้ว 

    การที่เรานั้นทานอาหารที่บ้านก่อนไปทำงาน เพราะว่าคนที่ฝากเรากับโฮสนั้นบอกว่าเรานั้นยังไม่สามารถที่จะรู้ว่าอาหารที่นี่นั้นอะไรที่เรานั้นทานได้ จึงคิดอาหารในวันละ 1 ดอลล่าหรือว่าประมาณมื้อละ 4000 เรียล ต่อมาขึ้นราคาเป็น 1.5 แต่ว่าจะมีการเปลี่ยนเมนูในทุกวัน และตอนที่เรานั้นกินจะมีแม่บ้านอีกคนนั้นมายืนมอง เพื่อความเกรงใจเรานั้นจึงทานให้หมดในทุกวัน แต่ก็จะอร่อยเพราะอย่างเดียว คือพริกน้ำปลา ที่กว่าเรานั้นจะสั่งได้ก็ยาก 

    ในส่วนของน้ำนั้นก็แปลก ในบ้านนั้นแม่บ้านบอกว่าไม่มีน้ำเปล่า มีเพียงน้ำชาและเหล้าเท่านั้น สนใจอะไรมากกว่านี้ไหม เราเลยบอกว่าหากว่าเป็นเหล้าไวน์นั้นกินไม่เป็นเอาน้ำชานั่นละ อาหารเช้าข้าวผัดกับน้ำร้อนเหมือนเข้ากันนะ แต่ว่าเรานั้นไม่ชิน 

     เช้านี้กับเมนูข้าวผัดกุนเชียงเลยหัวเราะไปจนเหนื่อย ใช้เวลาในการทานอาหารเช้านานหน่อยเพราะว่าทานไปหัวเราะไป มีความสุขดี โฮสเดินมาบอกเราว่า ตอนนี้แม่บ้านสองคนนั้นไปเรียนในเรื่องของการทำอาหาร และการจัดอาหารภัตตาคาร เราชอบไม่ชอบอะไรนั้นบอกได้ เขาจะได้ทำการปรับปรุงในส่วนที่ยังไม่ดี 

   เราคิดในใจว่า ดีแล้ว แต่หากว่าจะดีกว่านั้นคือ เอาหอมโรยหน้ามาเลย จะได้กินอย่างสบายใจ ทำเป็นต้นมาแบบนี้น่ารักยิ้มกรุ่มกริ่มดี  ตอนทำนั้นสงสัยว่าใช้เวลาทำค่อนข้างนานแน่เลย เท่ากันในทุกกลีบของต้นหญ้าน้อยเลย  วันต่อไปเรานั้นคงจะต้องได้ยิ้มกับอาหารจาน ที่ทักทายในยามเช้าแน่นอนเลย  บางครั้งเรานั้นจะสร้างความสุขรอยยิ้ม กับสิ่งรอบตัวเสมอ ไม่มีอะไรต้องคิดมาก เจอกับอะไรก็มองให้มันเป็นประสบการณ์หรือแหล่งเรียนรู้ที่หาไม่ได้ง่ายๆ ไปเลย