ช็อกโกแลต ทำให้เกิดสิว จริงหรือ ?

ช็อกโกแลต ถูกมองว่าเป็นสาเหตุหนึ่งของการทำให้เกิดสิว เช่นเดียวกับขนมหวานชนิดอื่นๆ แต่ดูเหมือนกับว่าในความเป็นจริงนั้นอาจจะไม่ถูกไปซะทีเดียว ช็อกโกแลต อาจไม่ใช่สาเหตุหลักที่ทำให้เราเกิดสิว

ย้อนกลับไปในปีทศวรรษที่ 1960 มีการศึกษาหลายชิ้นที่วิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างช็อกโกแลตกับสิว และงานศึกษาใหญ่ที่สุดซึ่งมีผู้เข้าร่วมเพียง 65 คน ก็พบว่าไม่มีความสัมพันธ์ระหว่างสองสิ่งนี้ แต่การศึกษาดังกล่าวถูกวิจารณ์ในภายหลังว่ามีข้อบกพร่องด้านการออกแบบการวิจัยหลายประการ

แม้ว่าช็อกโกแลตอาจหลุดพ้นจากข้อกล่าวหา แต่งานวิจัยล่าสุดบางชิ้นกลับบ่งชี้ว่าการรับประทานช็อกโกแลต ที่มีไขมันอิ่มตัว น้ำตาล และผลิตภัณฑ์จากนมสูงมาก อาจเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดสิวได้เช่นกัน

เพราะแบบนั้น ช็อกโกแลตจึงไม่ได้เป็นสาเหตุหลัก ของการเกิดสิว แต่มาจากส่วนผสมอื่นๆที่อยู่ในช็อกโกแลต ต่างหาก ที่ทำให้เราเกิดสิว