จากงานเทศกาลเห็ด สู่เมนูเห็ดในอาหารมื้อเย็นแสนอร่อย
เช้าของวันนี้เรานั้นเดินไปเดินและชมในเทศกาลเห็ด ที่หลากหลายอย่างนำมาขาย
เดินเรียงรายราคาใหญ่จัดเพื่อทำให้ครอบครัว กินกันทั่วอร่อยล้นคนมองหา
เกิดจากการปรุงรสชาติที่หนาตา อร่อยคุณค่าอร่อยคุ้มราคาสมกับที่ไปเดินชม
เราตกลงที่จะซื้อเห็ดในงานเทศกาลเห็ดได้มาสองอย่าง เป็นในส่วนของเห็ดแห้งที่ราคานั้นเรามองว่าในงานนั้นราคาแพงแล้ว แต่พอเรานั้นนำมาทำอาหารเรียบร้อยแล้วกลับมีคนถามว่าเรานั้นซื้อมาในราคาเท่าไหร่ คำตอบของเรานั้นทำให้คนในวงอาหารตกใจว่า ทำไมซื้อได้ในราคานี้เพราะว่าเป็นเห็ดที่ราคาแพงมากหากว่าจะซื้อมาทำอาหารนั้นไม่ค่อยมีใครที่จะซื้อ
ราคาเห็ดที่เราซื้อมาเพื่อนที่เคยซื้อในตลาดนั้นบอกเราว่า ราคากิโลกรัมละ 6000 บาทเลยหากว่าคิดเป็นเงินไทย แต่ในส่วนของราคาที่ผมซื้อนั้น ลงทุนเพียง 100 บาทแล้วสามารถที่จะทำอาหารทานกันอิ่มได้ทั้งครอบครัวเลย อาหารที่มีค่าคืออาหารที่อร่อยด้วยตนเองเพราะความใส่ใจ ทำเองกินเองเลือกซื้อเองนักเลงพอ
หน้าตาของเมนูเห็ดที่แสนอร่อย มีในส่วนของพริกผัดใส่กับน้ำมันหอยธรรมดา ในการทำน้ันเหมือนกันกับผัดกระเพราะอร่อยมากหากว่าทานกับข้าวสวยร้อนๆ อาหารนั้นไม่ต้องหรูหราในภัตตาคาร เราไปเลือกซื้อในงานเทศกาลเห็ดเราจะได้ทั้งลดราคา ทั้งแจกแถมกันอย่างมีความสุขเพราะว่าเชฟเงินในกระเป๋าเยอะเลย
อาหารมื้อนี้เรานั้นทำเอง มีในส่วนของเห็ดสองชนิด ผัดในแบบง่าย มีน้ำจิ้มเท่านี้ก็อร่อยกันแล้ว ไม่ยากมาก อย่างอื่นคือผัก การมาที่สิบสองปันนาในครั้งนี้เราได้เที่ยวในหลากหลายสถานที่มาก วัฒนธรรมหลายอย่างนั้นทำให้เราเข้าใจว่าเราเองชอบการใช้ชีวิตในแบบราบเรียบ จากจานพูนนี้คือหมดภายในเวลาไม่นาน เพราะว่าความหิวหรือเพราะว่ายังไม่เคยกินในฝีมือของเรา
เห็ดนี้นั้นอร่อยมากดูแล้วเหมือนเห็ดสด แต่พอเรานั้นไปจับดูรู้เลยว่าไม่สดแต่เมื่อเรานั้นนำไปล้างเพื่อที่จะทำอาหาร เห็ดนั้นกลับมาสดใหม่น่าทานเหมือนเดิม อีกอย่างของคนที่นี่คือมีความรู้ในเรื่องของเห็ดอย่างดี เพราะว่าตั้งแต่เกิดก็มีการปลูกเห็ดขายเห็ดมาโดยตลอด
เห็ดหน้าตาแบบนี้ เราอาจจะคิดว่าทำไมไม่น่ากินเลย แต่ว่าเห็ดชนิดนี้นั้นราคาแพงเหมือนกัน หายากด้วยเพราะว่ากว่าที่จะปลูกได้นั้นต้องใช้เวลาและการดูแลที่ดีหน่อยดูยุ่ง เมื่อนำมาทำอาหารจะต้องล้างให้สะอาดเพราะอาจจะมีเศษหินหรือเศษดินแอบซ่อนอยู่ในระหว่างของเห็ด
ครั้งหน้าหากว่าจะต้องไปเทศกาลเห็ดนั้นคิดว่าจะมาอีกเพราะว่าเราเหมือนเป็นการเปิดโลกเลย มีหลายสิ่งหลายอย่างที่เรานั้นมองแล้วเราชอบ ผู้คนที่มาเที่ยวในเทศกาลนี้นั้นต่างมาด้วยจุดประสงค์เดียวคือความต้องการมาชมในเห็ดและคุณค่าของเห็ด ซึ่งสามารถที่จะดูไปได้ถึงว่าธรรมชาติของดินและสภาพอากาศปีนี้เป็นอย่างไร หากว่าเห็ดสวยแสดงว่าอาหารในดินอุดมสมบูรณ์
คุก 2 ปี "แอน จักรวาล" ไม่รอลงอาญา
เจ้าของบริษัทขายกิจการ แจกโบนัสพนักงานคนละ 443,000 ดอลลาร์
ปิดตำนานรถ EV ราคาถูก ทิ้งลูกค้า, ดีลเลอร์ หอบเงินจากภาครัฐฯ กลับจีนหน้าตาเฉย
นายกรัฐมนตรีกัมพูชา “ฮุน มาเนต” เรียกร้องให้สื่อมวลชนรายงานข่าวชายแดนกัมพูชา–ไทยอย่างถูกต้องตามจริยธรรมวิชาชีพ
นรกแตกก่อนวันเซ็นสัญญา F16 ไทยบึ้มสะพาน คืนหมาหอน "ฮุนเซน" อกแตก แพ้หมดรูป จำยอมเซ็นสงบศึก
เจาะสเปก กริเพน ทําไมกองทัพไทยถึงเลือกใช้
ศาลสั่งจำคุกตลอดชีวิต "จ้านฮ่าวหลี่" คดีฉ้อโกงพันล้านหยวน
รีวิวหนังดัง TRUE GRIT ยอดคนจริง
Avatar 3 ช่วยแบก MAJOR ไม่ไหว! กำไรดิ่งหนัก 30%
มาตรการ ‘มหาเถรสมาคม’ - ‘คพช.’ กู้คืนศรัทธาวงการสงฆ์: บทเรียนจากปีแห่งการล้างบาง
สรุปเผยข้อมูลกลโกงใหม่ๆที่ต้องระวัง!!!
เมื่อเกิดภาวะ รักเขาข้างเดียว
เมื่อเกิดภาวะ รักเขาข้างเดียว
ศาลสั่งจำคุกตลอดชีวิต "จ้านฮ่าวหลี่" คดีฉ้อโกงพันล้านหยวน
ฝึกขอบคุณ Gratitude Practice ช่วยซ่อมใจพังได้ โปรแกรมซ่อมใจด้วยคำขอบคุณ
แร่เงิน อะไรคือปัจจัยส่งผลต่อราคาขึ้น หรือลง? เจาะลึกกลไกตลาดและโอกาสลงทุน
นายกรัฐมนตรีกัมพูชา “ฮุน มาเนต” เรียกร้องให้สื่อมวลชนรายงานข่าวชายแดนกัมพูชา–ไทยอย่างถูกต้องตามจริยธรรมวิชาชีพ
เมาหนักเพราะรักติ๋ม กำลังดังสุดขีด อุบัติเหตุ ก็พรากชีวิตของเขาไป






