หอยเทรูอาหาร สำหรับข้าวเหนียวร้อนๆ
อาหารที่มีความอร่อย ต้องมาจากควาสุขเล็กน้อยจากคนในครอบครัว น้ำพริกพร้อมกับคั่วตำสนุกทุกอย่างครัน พริกสดตำให้ตามฝัน และเพิ่มน้ำปลาคันให้ทั่ว เจ้าขหอยคือความสุขจิ้มเข้าลึกถึงตัวหอย อร่อยแน่แท้ใจลอยลดลงลอยแล้วชิมกัน
ครั้งนี้จะมาเล่าถึงอาหารอีสานขนานแท้ หากว่าใครที่ไม่เคยทานนั้นแสดงว่ายังไม่เคยได้ใช้ชีวิตในชนบท จะบอกว่ารสชาตินั้นดีกว่าอาหารระดับภัตตาคารอย่างอื่นเสียอีก อร่อยและมีคุณค่าอย่างมาก ความอร่อยนั้นอยู่ที่น้ำจิ้ม น้ำจิ้มที่ว่านี้คือ น้ำจิ้มพริกสดหรือเราอาจจะเรียกว่าน้ำจิ้มแจ่ว ที่จะเริ่มจากการนำพริกสดนั้นมาตำให้ละเอียดหลังจากนั้น ใส่ในส่วนของ มะขามสด มะกอก ปลาร้า และต่อท้าย
การลวกหอย ในการลวกหอยนั้นเราจะใช้หอยสดถึงจะอร่อย มากกว่า หอยนั้นจะสด หากว่าเรานั้นไม่ได้เลือกหอย เอาหอยที่ไม่สดหรือหอยเน่านั้นอาจจะทำให้ต้มหอยนั้นไม่อร่อยและเหม็น อย่างนั้นก่อนที่เราจะนำหอยมาทำอาหาร จะต้องนำหอยที่สดยังมีชีวิตอยู่
การหาหอย ในครั้งนั้นที่สระน้ำในทุ่งนามีการสูบน้ำและหาหอย เราเองชอบในการหาหอยเพราะว่าหอยนั้นหากว่าเราเจอหอยจะไม่วิ่งหนี เราจะจับง่ายกว่าปลาบางตัว ปลากระโดดหนีไป แต่หากว่าเรานั้นไม่จับเบา ใช้แรงในการจับหนักไปอาจจะทำให้ปลานั้นช็อกตาย ไป หลายครั้งเราจับหอยไม่ระวัง หอยจะทำให้มีบาดแผล เพราะว่าปากของหอยนั้นมีความคมแหลม หอยจะมีในส่วนของการระวัง
เมื่อเรานั้นนำหอยมาแล้ว จะทำอาหารไม่ได้ในทันที เพราะว่าหากว่าเรานั้นทำอาหารทันที อาจจะทำให้เรานั้นได้กินในดินในปากของหอย ที่ยังไม่คลายดินออก หรือยังไม่ขี้นั่นเอง ทิ้งไว้หนึ่งคืนแต่ว่าน้ำที่ใช้นั้นจะต้องเป็นน้ำที่สะอาด หากว่าเรานั้นไม่มีน้ำสะอาดจะทำให้สกปรกและนอกจากนั้นจะทำให้หอยนั้นตายไป และเกิดกลิ่นเน่า เราจึงไม่ควรที่จะทิ้งในเรื่องของหอยห้ามทิ้งไว้เกินสองคืน
เจาะสเปก กริเพน ทําไมกองทัพไทยถึงเลือกใช้
ปิดตำนานรถ EV ราคาถูก ทิ้งลูกค้า, ดีลเลอร์ หอบเงินจากภาครัฐฯ กลับจีนหน้าตาเฉย
“ฆๅตกรเด็กวัด ลากศwใส่กระเป๋าเผากลางดึก ลบชีวิตปลิดชีพกะlทย
นรกแตกก่อนวันเซ็นสัญญา F16 ไทยบึ้มสะพาน คืนหมาหอน "ฮุนเซน" อกแตก แพ้หมดรูป จำยอมเซ็นสงบศึก
เจ้าของบริษัทขายกิจการ แจกโบนัสพนักงานคนละ 443,000 ดอลลาร์
เปิดโผ 60 อันดับสาวเอเชียสาย Amateur ที่มียอดวิวสูงสุดใน Pornhub ปี 2025: ใครคือแชมป์ตัวจริงแห่งปี
New Year Journey
คุก 2 ปี "แอน จักรวาล" ไม่รอลงอาญา
"ภูมิรพี"เด็กไทยฟุตบอล U17 สู่ตัวหลักมือกาวมัธยมปลายในญี่ปุ่น
เกาหลีเหนือ..จับหญิงศัลย์ฯหน้าอก ลั่นไม่เป็นสังคมนิยม
Avatar 3 ช่วยแบก MAJOR ไม่ไหว! กำไรดิ่งหนัก 30%
วันนี้!! ทหารไทยเหยียบระเบิดขาขาดอีกแล้ว!!
ราชินีลำภูไท มลฤดี พรหมจักร์ ผู้สร้างตำนานกลอนลำ สาวนักเรียนตำตอ
เขมรขอถก JBC ด่วน ยันไม่รับเส้นเขตแดน จากการใช้กำลังของไทย
เปิดโผ 60 อันดับสาวเอเชียสาย Amateur ที่มียอดวิวสูงสุดใน Pornhub ปี 2025: ใครคือแชมป์ตัวจริงแห่งปี
วันนี้!! ทหารไทยเหยียบระเบิดขาขาดอีกแล้ว!!
ประเทศเดียวในโลกที่ประชากรทั้งหมดนับถือศาสนาคริสต์
"ภูมิรพี"เด็กไทยฟุตบอล U17 สู่ตัวหลักมือกาวมัธยมปลายในญี่ปุ่น
การส่งต่อความสุขของคนในเมือง ความสุขเล็กๆ ก่อนที่จะเปลี่ยนในส่วนของปี
"แม่ไก่ ลูกไก่" สีที่แตกต่าง เลี้ยงลูกได้ทุกตัวมากกว่ายี่สิบตัวที่อยู่กับแม่ไก่
ในชั้นของกระด้ง วางเรียงชั้นอย่างเรียบร้อย เฝ้าเจ้าหนอนน้อยด้วยความสุข
เจ้าหนอน พร้อมจะเป็นอาหารหรือยังนะ เหมือนรถด่วนทอด

