เมาแล้วพูดภาษาอื่น เมื่อการดื่มทำให้พูดภาษาต่างประเทศคล่องขึ้น

‘Dutch Courage’ หมายถึง ความกล้าหาญแบบ ‘กะทันหัน’ ที่เกิดขึ้น เมื่อดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป

สำหรับคนส่วนใหญ่ แอลกอฮอล์จะช่วยลดความหักห้ามใจ และอนุญาตให้แสดงออกมากขึ้น คนส่วนมากรู้สึกว่า เมื่อดื่มแอลกอฮอล์แล้ว ตัวเองกล้าจะพูดกับเพศตรงข้าม ร้องเพลง หรือพูดในที่สาธารณะมากขึ้น  บางคนการดื่มเพียงไม่กี่แก้ว ก็เพียงพอที่จะทำให้ออกไปวาดลวดลายบนฟลอร์เต้นรำได้แล้ว

ในกรณีของคนที่มักเดินทางไปต่างประเทศหรือต้องใช้ชีวิตอยู่ในต่างประเทศ  ก็ยืนยันว่า ตนเองสามารถพูดภาษาต่างประเทศได้อย่าง ‘น่ามหัศจรรย์’ หลังจากดื่มไปไม่เท่าไหร่

งานวิจัยที่ชื่อ Dutch courage? Effects of acute alcohol consumption on self-rating and observer ratings of foreign language skills ที่ได้รับการตีพิมพ์ลง Journal of Psychopharmacology โดยการใช้กลุ่มตัวอย่างเป็นนักศึกษาชาวเยอรมันจำนวน 50 คน ทุกคนเรียนอยู่ที่ Maastricht University ซึ่งตั้งอยู่ในประเทศเนเธอร์แลนด์ ดังนั้นพวกเขาจึงต้องเรียนเป็นภาษาดัชต์ ภาษาที่ไม่ใช่ภาษาแม่ของตัวเอง

การทดลองนักศึกษาทั้ง 50 คน จะถูกสัมภาษณ์โดยอาจารย์ชาวเนเธอร์แลนด์ แต่ละคนจะต้องพูดภาษาดัชต์ กับชาวเนเธอร์แลนด์เป็นเวลา 2 นาที จากนั้นจะให้คะแนนว่าพวกเขาพูดภาษาดัชต์เป็นอย่างไรบ้าง

นักวิจัยได้ทำการแบ่งกลุ่มตัวอย่างออกเป็นสองกลุ่ม  กลุ่มแรกให้ดื่มน้ำเปล่าก่อนพูดคุย กับอีกกลุ่มหนึ่งให้ดื่มเครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอดี (คำนวณจากน้ำหนักตัว) จากนั้นก็ส่งเข้าไปพูดคุยกับอาจารย์ชาวเนเธอร์แลนด์ โดยที่อาจารย์ไม่รู้ว่าคนไหนดื่มน้ำเปล่า คนไหนดื่มเครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์ ผลการทดลองพบว่า

• ในกรณีของผู้เข้าร่วมการทดลองที่ให้คะแนนตนเอง แอลกอฮอล์ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อการให้คะแนนตัวเองเลย พูดง่าย ๆ คือ ผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์เข้าไปไม่ได้รู้สึกมั่นใจหรือภูมิใจในทักษะการพูดของตนเอง มากไปกว่าผู้ที่ดื่มน้ำธรรมดา

• สำหรับอาจารย์ชาวเนเธอร์แลนด์ พวกเขามองว่า ผู้เข้าร่วมการทดลองที่ดื่มเบียร์เข้าไปเล็กน้อยก่อนหน้าจะพูดภาษาดัตช์ได้คล่องแคล่วขึ้น โดยเฉพาะในเรื่องของการออกเสียง แต่ถ้าเป็นเรื่องของไวยากรณ์หรือคำศัพท์ คะแนนของทั้งสองกลุ่มถือว่าใกล้เคียงกัน

• การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยไม่ได้ทำให้การพูดแย่ลง ตรงกันข้าม แอลกอฮอล์เหมือนจะทำให้ผ่อนคลายและกล้าที่จะพูดมากขึ้น

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่มีการศึกษาอะไรทำนองนี้ และผลลัพธ์ที่ได้ก็ไม่ได้เกิดแค่เฉพาะกับคนที่ใช้ภาษาเยอรมันเป็นภาษาแม่ที่กำลังเรียนภาษาดัตช์ เพราะเคยมีการทดลองในปี 1972 พบว่า การดื่มแอลกอฮอล์เล็กน้อย จะช่วยให้คนอเมริกันออกเสียงคำในภาษาไทยได้ดีขึ้นเช่นกัน

การอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เต็มไปด้วยเพื่อนฝูง พูดคุยกันในบรรยากาศที่ชวนผ่อนคลาย และได้ดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณไม่มาก จะทำให้จิตใจอยู่ในสภาวะที่ผ่อนคลายและมั่นใจมากขึ้น ความกลัวล้มเหลวที่เคยวนเวียนอยู่ในใจจะหายไป ทำให้รู้สึกอิสระและกล้าที่จะพูด และนั่นทำให้คนที่ดื่มแอลกอฮอล์เข้าไปเพียงเล็กน้อยพูดได้ไวขึ้นและดีขึ้นนั่นเอง

ผลการทดลองชี้ไปในทางเดียวกันว่า แอลกอฮอล์ทำให้คนพูดภาษาต่างประเทศได้ดีขึ้นจริง ๆ แต่ต้องไม่ลืมว่า ผู้ที่ดื่ม ดื่มในปริมาณเพียง ‘เล็กน้อย’ เท่านั้น เพราะถ้าดื่มมากเกินไป แอลกอฮอล์ย่อมส่งผลเสียต่อร่างกาย มากกว่าจะมีผลดีและทำให้พูดคล่องขึ้นอย่างแน่นอน