ร้านขนมไทยชื่อดัง “ยัยขนมหวาน” จังหวัดพิษณุโลก ประกาศปิดกิจการอย่างเป็นทางการ – ด้วยต้นทุนที่สูงขึ้น พร้อมคำขอบคุณจากใจถึงลูกค้าทุกท่าน

เมื่อวันที่ 9 กรกฎาคม 2568 ที่ผ่านมา ร้านขนมไทย “ยัยขนมหวาน” ซึ่งเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในจังหวัดพิษณุโลก ได้โพสต์ประกาศผ่านทางเฟซบุ๊กเพจของร้าน แจ้งว่า

ร้านจะให้บริการวันสุดท้ายในวันที่ 28 กรกฎาคม 2568 โดยเหตุผลหลักที่ทำให้ร้านต้องตัดสินใจยุติการดำเนินกิจการ คือ ต้นทุนค่าใช้จ่ายที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งส่งผลต่อความสามารถในการบริหารจัดการร้านในระยะยาว

"ตลอดเวลาที่ผ่านมา ทางร้านรู้สึกซาบซึ้งในการสนับสนุนจากลูกค้าทุกท่าน ที่เป็นแรงผลักดันให้เราได้ก้าวตามความฝันมาจนถึงวันนี้ หากมีโอกาสและความพร้อมในอนาคต ทางร้านหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้กลับมาพบกันอีกครั้ง"

ถ้อยคำจากใจดังกล่าว สะท้อนให้เห็นถึงความผูกพันอันลึกซึ้งระหว่างร้านกับลูกค้า ซึ่งไม่ได้เป็นเพียงแค่ “สถานที่ขายขนม” เท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่แห่งความทรงจำ อบอุ่น และสร้างรอยยิ้มให้ผู้คนมากมาย โดยเฉพาะกลุ่มลูกค้าประจำ ทั้งในพื้นที่จังหวัดพิษณุโลก และผู้มาเยือนจากจังหวัดใกล้เคียง

โพสต์ประกาศปิดกิจการดังกล่าว ได้รับการตอบรับอย่างล้นหลาม โดยมีผู้เข้ามาแสดงความรู้สึกผ่านปุ่มกดถูกใจมากกว่า 2,300 ครั้ง แชร์ต่อมากกว่า 460 ครั้ง และมีคอมเมนต์แสดงความอาลัยและให้กำลังใจกว่า 400 ข้อความ

เสียงสะท้อนจากลูกค้าหลากหลายท่าน ล้วนแสดงความเสียดายและผูกพัน เช่น:

“เสียดายมากครับ ตั้งแต่มาบรรจุที่พิษณุโลก ได้เข้ามาร้านนี้บ่อย ๆ บรรยากาศในร้านทำให้หายคิดถึงบ้านเกิดที่อยุธยาได้บ้าง หวังว่าจะได้กลับมาเปิดอีกครั้งนะครับ”

“ร้านโปรดเลยครับ ขนมไทยที่บ้านชอบกันทุกคน ขอเป็นกำลังใจให้นะครับ”

“พี่ชายกับพี่สะใภ้ชอบโคกะทิ ส่วนแม่กับตัวเองชอบไอติมกะทิและกล้วยบวชชี อ่านแล้วใจหาย รอวันที่จะกลับมาเปิดอีกครั้งค่ะ”

“น่าเสียดายมากค่ะ ขนมอร่อย เป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของพิษณุโลก”

“คิดถึงช่วงวัยเรียนที่แวะไปร้านนี้กับเพื่อนบ่อย ๆ ขนมโคคือที่สุดเลยค่ะ”

ในบรรยากาศแห่งการอำลาเช่นนี้ ร้านยัยขนมหวานยังได้เชิญชวนลูกค้าทุกท่านมาร่วมเก็บเกี่ยวความทรงจำดี ๆ และแบ่งปันช่วงเวลาสุดท้ายร่วมกันก่อนจะปิดกิจการอย่างเป็นทางการ

ในนามของผู้บริโภค และผู้ที่รักในขนมไทย ขอร่วมแสดงความชื่นชมในความตั้งใจ ความอุตสาหะ และหัวใจของผู้ประกอบการร้าน “ยัยขนมหวาน” ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา

ไม่ว่าจะเป็น “กล้วยบวชชี ไอติมกะทิสด ขนมโค ขนมชั้น หรือเมนูตามฤดูกาล” ล้วนกลายเป็นรสชาติแห่งความทรงจำที่อบอุ่นในหัวใจของใครหลายคน

ขอส่งแรงใจให้ทางร้านและทีมงานทุกท่าน

“จนกว่าจะพบกันใหม่” ในวันที่พร้อมอีกครั้งค่ะ😊