หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

"บี๊โก่หมอย" ของดีเมืองภูเก็ต ได้ยินชื่อแล้วใจสั่น..แท้ที่จริงแล้วมันคืออะไร ?

เนื้อหาโดย Mac Casanova

              "บี๊โก่หมอย" ของดีเมืองภูเก็ต ได้ยินชื่อแล้วใจสั่น..แท้ที่จริงแล้วมันคืออะไร ? ขนมหวานชื่อสะดุดหูนี้กำลังเป็นกระแสไวรัลที่ถูกพูดถึงในโลกโซเชียลตอนนี้ หลังมีแบรนด์ดังในเครือเซเว่น อีเลฟเว่น ได้เปิดตัวเมนูใหม่ "แซนวิชไส้บี๊โก่หมอย"  และบนซองนั้นก็มีข้อความกำกับเอาไว้ด้วยว่า เป็นขนมหวานท้องถิ่นจากภูเก็ต มาจากภาษาจีนฮกเกี้ยน โดยเมนูนี้เกิดขึ้นจากความร่วมมือกับร้าน Torry's Ice Cream ร้านดังในภูเก็ต โดยคำว่า "บี๊โก่" แปลว่า ข้าวเหนียว ส่วน "หมอย" แปลว่า ต้ม รวมกันแล้วก็คือ "ข้าวเหนียวต้ม" นั่นเอง ซึ่งคนภูเก็ตส่วนใหญ่ก็อ่านออกเสียงเป็น “บีโกหมอย” หรือ “บี๊โก่หมอย”

               สำหรับรสชาติของบี๊โก่หมอยก็จะออกหวานมัน หอมกลิ่นกะทิ ผิวสัมผัสนุ่มเหนียวกำลังดี คล้ายกับข้าวเหนียวมูนแต่ว่าฉ่ำกว่า เมื่อทานตอนอุ่น ๆ จะอร่อยมากเป็นพิเศษ ทั้งนี้นอกจากชื่อบี๊โก่หมอยแล้ว ขนมชนิดนี้ยังมีชื่อเรียกอื่น ๆ หลากหลาย เช่นในจังหวัดสุราษฎร์ธานี ก็เรียก ขนมชนิดนี้ว่า "ปูดหลูด"  หรือในภาษาจีนแต้จิ๋วเรียกว่า "โอวจุ๊ก หรือ โอวจุกม้วย" โดยการกินข้าวเหนียวต้มเป็นขนมหวาน จึงกลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมจีนที่ถูกเผยแพร่มาในประเทศไทยอย่างยาวนาน

               ถึงแม้ชื่อขนมชนิดนี้ฟังดูแล้วอาจจะแปลกๆ หู และจั๊กจี้หัวใจพอสมควร แต่เจ้า "บี๊โก่หมอย" ก็ถือเป็นขนมที่สะท้อนภูมิปัญญาและวัฒนธรรมท้องถิ่น ซึ่งคนภาคกลางเรียกขนมชนิดนี้ว่า "ข้าวเหนียวดำน้ำกะทิ" นั่งเอง

เนื้อหาโดย: Mac Casanova
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Mac Casanova's profile


โพสท์โดย: Mac Casanova
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: NhooPittaya, paktronghie
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวนจีน ไฟเขียว ให้ไทย ถล่มรังแก๊งสแกมเมอร์นักมวยรองแชมป์โอลิมปิก แซะเจ้าภาพไทย หลังตกรอบรองฯ ซีเกมส์ 33สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่นเครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญสูตรคำนวณงวด 2/1/69สาวไทยปากแจ๋ว! ซัดสื่อไทยปล่อยข่าวเว่อร์..เธออยู่ปอยเปตก็ปกติดี ไม่โดนจับเป็นตัวประกันกินตามใจปาก เสี่ยงสารพัดโรคกัมพูชา ยอมรับความฝ่ายแพ้ไม่ได้ สร้างภาพ AI ปลอม บิดเบือนความจริงอึ้งกันทุกคนพิพิธภัณฑ์ เก็บเรื่องราวความเป็นไทยนิสัยเร่งความแก่ พฤติกรรมเสี่ยงแก่เร็ว อายุสั้น
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"วัดสังกระต่าย" มหัศจรรย์ต้นโพธิ์ล้อมโบสถ์ 400 ปี วัดสวย ประจำจังหวัดอ่างทองกินตามใจปาก เสี่ยงสารพัดโรคอึ้งกันทุกคนพิพิธภัณฑ์ เก็บเรื่องราวความเป็นไทยกัมพูชา ยอมรับความฝ่ายแพ้ไม่ได้ สร้างภาพ AI ปลอม บิดเบือนความจริงจีนส่งสัญญาณเงียบหวังไทย–กัมพูชายุติการรบ"ปูติน" ให้สัมภาษณ์สื่อ "กำลังอินเลิฟ"..สื่อผู้ดีขุดคุ้ยทันทีสาวคนนี้เธอเป็นใคร ?
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ทั่วไป
กินตามใจปาก เสี่ยงสารพัดโรควิธีปลุก passion ให้กับช่วงเวลาหมดไฟ เมื่อต้องทำงานที่ไม่ชอบนิสัยเร่งความแก่ พฤติกรรมเสี่ยงแก่เร็ว อายุสั้นอาการนอยด์ ใคร ๆ ก็เป็นกันได้ แต่ถ้ารุนแรงมากไปจะส่งผลต่อสุขภาพจิตใจ ทำอย่างไรให้หายนอยด์
ตั้งกระทู้ใหม่